Можно ли разводить раков в домашних условиях: Выращивание раков в подвале — технология и основы бизнеса

Содержание

Разведение и содержание раков

РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ РАКОВ

Речные раки — очень ценные беспозвоночные животные, постоянно пользующиеся большим спросом во всех уголках земного шара. Но, к сожалению, природные популяции их ежегодно уменьшаются, чему способствуют браконьерство, периодически возникающие различные эпизоотии и другие причины. Установлено, что природные запасы раков достигают максимума каждые 7 лет, после чего начинают снижаться до минимума.

В последние годы большое внимание уделяется разведению раков в искусственных водоемах. Лидирует здесь Турция, куда в свое время были завезены раки из водоемов Украины. На внешний рынок она ежегодно поставляет до 7 тыс. тонн товарных раков; несколько меньше — Испания (3,5 тыс. тонн) и Китай (1 тыс. тонн).

В приусадебных и дачных прудах можно с успехом культивировать раков таких быстрорастущих видов, как широкопалый (Astacus astacus) и длиннопалый (Pontostacus lepto-dactylus).

Раки могут обитать в любых пресных водоемах — реках, озерах, лиманах, водохранилищах, прудах и т. п. Они любят чистые, не загрязненные химическими, бытовыми или промышленными отходами природные водоемы (не зря их считают индикаторами чистой воды), глубина которых обычно 2-5 м, но в отдельных случаях может доходить до 8-15 м. Идеальная среда для обитания раков — береговая линия водоема с затоками, где хорошо развивается водная растительность (элодея, хара, роголистник и др.), покрывающая (только не полностью) дно водоема. При поедании водорослей в организме животных ускоряется кальциевый обмен, а это способствует затвердению панциря после линьки. Раки предпочитают достаточно плотное дно (песчаное, глинистое) с присутствием известковых пород, камней, а также водоемы с нормативной или повышенной минерализацией воды. Грунт берега и дно водоема должны быть такими, чтобы ракам удобно было строить норы, хотя они могут обитать и под камнями, корнями, пнями.

Чаще всего раки строят норы на отвесных тенистых берегах, где мало солнца. Обычные размеры нор: длина — 7-36 см, ширина — 4-18 см, высота — 2-16 см. Зимой они расположены на большей глубине, а летом — на меньшей. Роют раки свои норы с помощью ног и хвоста, опираясь на передние клешни. Кстати, хвост им нужен не только для рытья нор, но и для плавания. Плавают раки, как известно, задом наперед и при этом бьют хвостом по воде. По дну они передвигаются медленно и часто также задом наперед. Случается, что раки покидают водоемы с загрязненной водой, передвигаясь по суше. В воде с кислой реакцией они, как правило, не живут. Оптимальное количество растворенного в воде кислорода для речных раков — 6-7 мг/л, однако допустимо кратковременное снижение его уровня до 2-3 мг/л.

Обычно раки ведут ночной образ жизни, но если они почуют добычу, то будут стремиться к ней, несмотря на время суток. Любопытен и такой факт: самки всегда сидят в норах поодиночке, а самцы во время зимовки нередко собираются группами и зарываются в ил.

Раки — раздельнополые животные. Самцы длиннопалых раков, например, достигают половозрелости на третий год жизни при длине тела 8 см, а самки — только на четвертый год при длине тела 7 см. Как правило, раки-самцы в 2-3 раза крупнее самок. Спаривание происходит либо осенью (октябрь—ноябрь), либо в конце зимы — начале весны (февраль—март) при температуре воды 10°С. Продолжительность спаривания — 2-3 недели, оплодотворение внешнее. Самцы приклеивают свои сперматофоры на нижней стороне головогруди самки в виде белого пятна. При позднем спаривании и низких температурах оплодотворение происходит за несколько дней.

Икру самки откладывают ночью, в тишине, в течение 2-3 часов. Подгибая брюшко к головогруди, они образуют камеру, в которую выпускают специальное вещество, растворяющее прикрепленные там сперматофоры со сперматозоидами. Икринки, выдавленные из яйцевода, проходят через семенной раствор, оплодотворяются и прикрепляются к брюшным ножкам или панцирю. Плодовитость самок зависит от их размера, физиологического состояния, времени года и других факторов. На ножках у них может находиться 110-480 икринок. Благодаря движениям ходильных и брюшных ножек икринки постоянно омываются свежей водой. В период вынашивания икры самки очень осторожны, прячутся в норах и выходят из них только в поисках пищи. Зародыши в икре развиваются в течение 7-8 недель. В это время самка заботливо ухаживает за икрой, обмывает ее водой и очищает от слизи.

Маленькие рачки (личинки) выклевываются из икры чаще всего в третьей декаде мая и первой декаде июля при температуре 21-24 °С. Первые 2-3 дня они висят на так называемых гиалиновых нитях, затем нити обрываются, а рачки с помощью маленьких загнутых назад крючков на клешнях прикрепляются к оболочке яйца. В таком состоянии они находятся 5-8 дней, питаясь только за счет запасов желтка, который расположен под спинным панцирем головогруди малышей. До десятого дня происходит первая линька, после которой личинки становятся похожими на взрослых раков. Масса их составляет 21-30 мг, длина тела — 1,1-1,2 см. Питаются рачки самостоятельно, но при неблагоприятных условиях прячутся под брюшко матери.

На тринадцатый-двадцатый день происходит вторая линька, после которой личинки становятся полностью самостоятельными. В период линьки рачки находятся в укрытии. За это время они подрастают, выпрямляют ножки и начинают двигать клешнями, усами, глазами. Между головогрудным щитом и брюшком возникает щель, из которой рачки высовывают свое мягкое тело. Иногда клешни и ножки отрываются, но затем они восстанавливаются. Чаще всего сроки линьки приходятся на май — август. Линька у раков проходит многократно: на первом году жизни — 8 раз, на втором — 4-5 и на третьем — 3-4 раза. Первые 1-1,5 месяца жизни для маленьких рачков — очень опасный период: они особенно подвержены болезням, их могут съесть рыбы, ондатры, водоплавающая птица.

Еще одна любопытная деталь из жизни раков. В поисках пищи они мигрируют, питаясь в основном беспозвоночными (червями, моллюсками, насекомыми и их личинками, мелкими ракообразными и др.), а также богатой кальцием водной растительностью, мелкой рыбешкой. Очень интересно наблюдать за процессом поедания раками пищи. Если добыча находится близко от норы, то они относят ее в свое укрытие, если далеко — рак съедает добычу на месте, прячась в любое укрытие.

Оптимальная температура окружающей среды для полноценного питания взрослых раков — 17-21°С, личинок — 18-23 °С. Несмотря на заботливый уход самок за своим потомством, раки могут поедать друг друга. Это явление обусловлено групповым образом жизни животных, частыми линьками, неодинаковым ростом. Крупные особи поедают более мелких.

Раки, как и все животные, болеют. Часто их поражают чума и ржавопятнистая болезнь. На панцире животных могут оседать различные моллюски (особенно дрейсены, нитчатые водоросли), но при линьке раки их сбрасывают.

Разведением речных раков занимаются во многих странах мира. Кроме Турции, Испании и Китая это Россия, США, Германия и др. В каждой стране разработана своя технология производства раков, но основные требования такие: наличие водоемов с малозаиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, поддержание постоянного летнего температурного и гидрохимического режима. Для разведения раков можно использовать специализированные, фермерские, а также небольшие частные и приусадебные участки, на которых имеются водоемы.

Существует два типа хозяйств по разведению раков — прудовой и заводской. Экономически наиболее выгодным считается первый, поскольку разведение раков — процесс довольно трудоемкий. Начинающим раководам целесообразно для начала выращивать сеголеток, реализация которых при постоянном рынке сбыта может дать значительную прибыль.

При разведении раков важное значение имеет заготовка самок с живой икрой на плеоподах (ножках) и их транспортировка в рачьи хозяйства. Чтобы вырастить 1 тонну раков, необходимо заготовить 500-600 самок; их отлавливают в природных водоемах. В хозяйстве (маленькие пруды, бассейны или специальные аппараты) проводят доинкубацию зародышей, находящихся на плеоподах. При этом очень важно создать хороший водообмен и аэрацию воды.

При разведении раков необходим постоянно наблюдать за качеством воды, контролировать количество растворенного в ней кислорода (не менее 5-7 мг/л) и водорода (7-9 мг/л). Водообмен должен составлять примерно 50 л/мин на 1000 кв. м водной площади. Следует также тщательно изучить природные кормовые ресурсы водоема: водоросли, зоопланктон, черви, “сорная” рыба и пр. Наличие природной кормовой базы позволяет сократить затраты на выращивание сеголеток и товарных раков.

Производителей раков помещают в пруды (площадь — около 0,1 га, глубина — 1-1,5 м, плотность посадки — 1-5 шт. на 1 кв. м). При температуре воды выше 7 °С ракам скармливают свежий или вареный корм (мясо, отходы боен, овощи, моллюски и т. п.). Средняя суточная норма должна составлять 2% массы тела рака. Корм размещают на деревянных лотках (40x40 см). При прудовом способе разведения раков- личинки первой стадии выходят в мае — июне. После второй линьки молодь (животные, еще не достигшие величины взрослых раков) отлавливают и пересаживают в маточный пруд, а маленьких рачков доращивают до сеголеток массой 7-10 г. Их можно доращивать в этом же пруду либо пересадить в другой, в котором условия удовлетворяют требованиям зимовки. Раков-годовиков отлавливают и пересаживают в нагульные пруды, где плотность посадки меньше, чем в предыдущем водоеме.

В конце второго или на третьем году жизни раки достигают товарной массы 40-50 г при длине 9-10 см.

Содержать и разводить раков можно и в домашних условиях (аквариумах, ваннах), однако в этом случае получают лишь небольшое количество личинок (рачков). Много хлопот доставляют их кормление и сохранение. Таким образом, вырастить раков до товарной массы в домашних условиях очень сложно.

Чтобы получить 3-4 ц/га товарной продукции раков, необходимо иметь не меньше 3-4 прудов, подготовленных надлежащим образом.

Речные раки, как известно, в загрязненной воде не живут, поэтому мясо у них более чистое, чем у других водных животных. Да и сами они в пруду выполняют функцию санитаров, очищая водоемы от органических остатков.

В приусадебном пруду рекомендуется разводить широкопалых и длиннопалых раков. У широкопалого рака клешни широкие, панцирь гладкий, длина тела около 15см. Длинно-палый рак имеет узкие и длинные клешни и шероховатый панцирь; длина тела достигает 20 см, вес самца — более 300 г.

Зимой раки уходят на глубину и зарываются в ил. Здесь им комфортно, и пищи хватает. В зимний период, как известно, кислорода в воде недостаточно, некоторые рыбы задыхаются, падают на дно и становятся добычей раков, которые даже в условиях пониженной температуры не прекращают активно питаться.

Отлавливают раков специальными удочками, рачевнями и мережками, начиная с середины лета и до поздней осени. Хороший улов бывает в темных водах в вечерние часы, в прозрачных — с наступлением сумерек и до полуночи. Наилучшие уловы бывают в темные теплые ночи и в дождливую погоду.

Для того чтобы пойманные раки лучше сохранялись и не нападали друг на друга, их надо подкармливать крапивой, ольховыми листьями, картофелем и другой растительностью Свежую рыбу давать не рекомендуется, так как раки при этом устраивают потасовки, во время которых теряют клешни и ноги, а значит, товарный вид.

с чего начать + видео

Разведение раков на частном участке — дело несложное и прибыльное. Чтобы вырастить членистоногих в домашней обстановке, нужно обзавестись водоёмом и поддерживать минимально комфортные условия для его обитателей. Специалисты дают рекомендации, с чего начать и как лучше построить процесс выращивания раков. А детальнее разобраться помогут видео советы.

Основы разведения раков. Подготовительные работы

Весь процесс выращивания раков можно наладить с минимальными финансовыми вложениями. А вот терпением запастись придётся. Раки растут на протяжении 2-3 лет. Соответственно, начиная с нуля, до этого времени вы не получите ни деликатесного мяса, ни прибыли. Зато вам потребуется постоянно кормить животных, ухаживать за ними.

На эффективность процесса влияет качество используемых для размножения раков:

  1. Для разведения лучше использовать купленных породистых особей. Раки, выловленные в обычном водоёме, растут медленнее.
  2. Покупать следует взрослых членистоногих. Молодняк вы сможете вырастить своими силами.
  3. Оптимальное соотношение самцов и самок для хорошего потомства — 1:2.
Для разведения лучше использовать породистых раков

Подсчитано: чтобы получить 1 т раков, нужно купить 400 самок. Для начинающего водного хозяйства на первое время хватит и 40 штук. Они продаются в специализированных промысловых компаниях. Это в определённой степени гарантирует достоверность выбранного вами вида.

Совет. Самцов можно не покупать, если у женских особей есть икра на ножках.

Как правильно оборудовать водоём

Вода — естественная среда обитания раков. Для домашнего разведения используют как природные, так и созданные вручную водоёмы. Хорошее жилье для членистоногих обладает такими качествами:

  • площадь — 30-60 кв. м;
  • глубина — 1-3 м;
  • оптимальный прогрев — не ниже +18 °C, иначе раки уйдут в спячку;
  • вода целиком обновляется раз в 2-3 недели.

Внимание! За один раз нельзя обновлять более 30% объёма водоёма. Это приведёт к нарушению микроклимата.

Преимущество естественных водоёмов — наличие глинистого или песчаного дна с иловой подушкой: именно в таких условиях раки роют себе норки и создают комфортный микроклимат. Минусом считается замедленная в 3 раза интенсивность роста раков.

Водоем для выращивания раков

В качестве искусственных мест чаще всего используют аквариумы. Это довольно затратно: ёмкостей, скорее всего, понадобится несколько. Поддерживать правильную температуру в них проще, но дороже. Можно поставить фильтрующие установки на вводе в аквариум и избавить себя от потребности вручную обновлять воду.

Совет. Люди, которые решили заняться разведением раков на продажу, выбирают аквариумы. Все затраты на дополнительное оборудование окупаются за счёт быстрого роста раков.

Лучшие виды раков для разведения в домашних условиях

Оборудовав место для выращивания, переходите к покупке живой основы для размножения. Среди любителей раков популярны такие разновидности:

  • Австралийский. Имеет хорошую мясную прослойку. Выращивается только в зарытых искусственных водоёмах. Комфортный объём на 3-4 особи — 100 л. Внутри следует оборудовать множество норок и убежищ для питания, отдыха, линьки. Едят мёртвую рыбу, хлебные крошки, водоросли, специальный корм.
  • Голубой кубинский. Некрупный вид. Неприхотлив, кроме того, что нуждается в температуре воды около +26 °C. Сама вода должна быть жёсткой. В водоёме также нужно оборудовать множество убежищ. Вид развивается до взрослой особи всего за полгода.
Голубой кубинский рак
  • Мраморный. Крупный и мясистый. Капризен к уходу. Требует прогрева воды до +20…+28 °C, относительно большого количества корма. Комфортный объём водоёма — 100 л на 20 особей. В размножении одна особь выступает и самкой и самцом. Мальков следует отсаживать из-за риска каннибализма.

Внимание! Первичная покупка раков для разведения — не последняя. Чтобы получить полноценное стадо, которое сможет самостоятельно воспроизводить свою численность, понадобятся периодические закупки на протяжении 5 лет.

Уход за раками

Основные особенности ухода за стадом раков помогут вам получить полноценных и здоровых особей:

  1. Отделяйте и пересаживайте в другой пруд каждое новое молодое поколение.
  2. По весне отлавливайте женские особи и пересаживайте их в другую ёмкость. Это поможет предотвратить каннибализм и сохранить численность колонии.
  3. Оптимальная температура для самок — +22 °C или немногим ниже.

Раки – известные падальщики. В их рацион входят остатки рыбы, водоросли. Однако при домашнем разведении животных следует докармливать. Для этого используйте овощи, варёное мясо, планктон, личинки, червей, те же водоросли и рыбу. Можно купить в зоомагазине специальный корм.

Внимание! Нельзя перекармливать раков. Лучше не докормить.

Соотношение 1:2 самцов и самок актуально, исходя из физиологии. Один рак может оплодотворить только двух самок. Если после этого он увидит еще одну, то наверняка решит её съесть. После оплодотворения слой икры находится у женской особи под панцирем. К концу следующей весны он перемещается на задние ножки. Из икры одного членистоногого появляется в среднем около 20 молодых раков, хотя в домашней обстановке опытные разводчики добивают показателя и 60.

Разведение раков на продажу — выгодный бизнес

Важный признак нормального развития поголовья — линька. Рак скидывает панцирь, который стал ему тесен, и обрастает новым. Молодые особи делают это около 8 раз в год. В следующие 365 дней жизни это число сокращается до 5, далее — до 3-4. Нормальный показатель роста рака — масса около 50-60 г и длина тела примерно 10-12 см к концу второго года жизни.

Дополнительное оборудование для разведения раков

Добиться большей эффективности можно, улучшив условия жизни животных. Для этого, например, можно оборудовать водоём воздушным компрессором. Устройство будет препятствовать застою воды в пруду. Хорошую службу сослужит оксидатор. Осенью прибор монтируется на дне естественных водоёмов и зимой насыщает воду кислородом.

Для открытых прудов, ставков и озер в холодное время актуальна установка теплиц. Они сохраняют тепло, поддерживая нормальный уровень температуры для раков. Также фермеры используют различные фильтры, чтобы содержать пруд в чистоте, и полипропиленовые каркасы, чтобы удерживать воду в водоёме.

Добившись хороших результатов в разведении раков, вы вполне сможете организовать небольшой бизнес. Сбывать членистоногих удастся в магазины, рестораны и кафе. Заведения питания охотно берут деликатесное мясо.

Выращивание раков дома: видео

Разведение австралийского рака домашних условиях

Поговорим про разведение австралийского рака домашних условиях. Раков в нашей стране любят давно, как в качестве закуски под пиво, так и в виде отдельного блюда. И хотя сегодня раки имеют не слишком низкую стоимость, они по-прежнему пользуются спросом среди огромного количества гурманов. 

Чтобы не тратить слишком много денег на покупку, некоторые решают организовать разведение раков в домашних условиях, что позволяет им не только обеспечивать себя и своих близких членистоногими, но и продавать их в различные торговые точки. Для того, чтобы разведение раков как бизнес в домашних условиях стало по-настоящему прибыльным и выгодным делом, начинающему пользователю необходимо знать основные моменты и некоторые секреты разведения раков. На что необходимо обращать внимание, организовывая данный вид бизнеса? Где можно получить конструктивные и практические советы? 

Разведение раков в домашних условиях на продажу – подготовительные работы

На самом деле разводить раков можно с минимальными финансовыми вложениями. Но что действительно понадобится владельцу раковой фермы, это терпение и выдержка, потому что рост взрослых особей австралийских раков составляет в среднем полгода. Поэтому на протяжении этого времени, начинающий бизнесмен будет просто кормить их и ухаживать за ними, не имея возможности даже попробовать вкусное мясо самому. 

Несколько рекомендаций, которые касаются начальных подготовительных этапов разведения австралийского рака домашних условиях и помогают сориентироваться в алгоритме действий: 

1) Для размножения лучше всего использовать только породистые особи раков (например, австралийских), потому что обычные речные, растут слишком медленно – около 2-3 лет.  
2) Для разведения стоит приобретать не только взрослые особи, но и молодняк. Так будет больше шансов на выживаемость. 
3) Для быстрого старта идеальное соотношение самцов и самок в водоеме обычно составляет 1 к 2, где меньшее количество составляют самцы. 

Оборудование помещения и УЗВ

Для того, чтобы достичь успеха в этом виде бизнеса, важно грамотно оборудовать УЗВ, который является комфортной средой для обитания и размножения раков. Главными критериями правильно оборудованного, являются: 

  • Площадь узв должна варьироваться в пределах 30-60 м2; 
  • Оптимальная глубина должна составлять около 20см; 
  • Идеальная температура, в которой раки будут не просто чувствовать себя комфортно, но и размножаться, должна быть 27 градусов; 
  • Обновление воды. 

Некоторые начинающие бизнесмены, вместо оборудования искусственного водоема, решают использовать большие аквариумы. Хотя такое оборудование является дорогостоящим и требует много вложений, впоследствии оно быстро и полностью себя окупает.  

Есть множество мнений по поводу разведения раков в аквариумах дома. Что об этом думаю лично я – можно посмотреть в моем видео.

Советы по разведению австралийского рака домашних условиях с нуля

Для того, чтобы разведение раков в домашних условиях для начинающих стало по-настоящему прибыльным видом бизнеса, нами был подготовлен специальный видеокурс, содержащий не только детальные рекомендации и советы, но и практические уроки, связанные как с подготовкой, так и с размножением раков. В этом видео курсе были учтены все ошибки по созданию УЗВ и разведению раков. Основными особенностями данного курса являются: 

  • Обсуждение физиологии и содержания членистоногих; 
  • Помещение и температура содержания; 
  • УЗВ; 
  • Фильтрация воды; 
  • Особенности размножения.  

Подробнее про курс можно почитать на странице Полный видео курс по разведению Австралийских раков (АККР)

Общая продолжительность видеокурса составляет 4 часа, а пользователь, который его получает, может в любой момент обращаться к необходимому разделу, в процессе организации своего бизнеса. Советы, представленные в этом курсе, даны теми, кто уже достиг успеха в нише разведения различных особей раков. Поэтому его стоимость является вполне адекватной, обоснованной и доступной. 

виды кормов, советы, кормушки, молодняк, советы

Разведение раков в домашних условиях набирает популярность. Членистоногих разводят как в аквариуме ради экзотики, так и на фермах для употребления в пищу. Кормление раков — наиболее важная часть ухода. От правильного подбора пищи зависит здоровье и рост питомцев, а также чистота водоема.

Что едят раки в домашних условиях

Раки всеядны. В их рационе присутствует и животная, и растительная пища. В домашних условиях придерживайтесь этого меню при подборе питания для раков.

У членистоногих отлично развито обоняние. В природе они быстро находят мертвую рыбу по запаху. Дома подобную добычу замените на мотыля, кусочки рыбы, мяса, кальмара или креветок.

Животную пищу ракам дают не чаще двух раз в неделю. Есть распространенное мнение, что она повышает агрессивность членистоногих.

Питаются раки в естественной среде по большей части водорослями, а также выходят на сушу и лакомятся травой и листьями. Для поддержания питомцев в хорошей форме высадите в аквариум роголистник или элодею. В растениях содержится известь, необходимая для поддержания крепости панциря или отращивания нового после линьки.

А также в качестве растительного корма подойдут:

  • лист салата;
  • морковь, кабачки;
  • шпинат;
  • крапива.

Обычная кормежка

В природе рацион речного рака состоит из растительной пищи на 90%. Остальные 10 – фитопланктон, беспозвоночные и мелкая рыбешка. Рак ест мертвую рыбу и мясо животных.

Для удобства и уменьшения затрат времени и денег на содержание создайте естественные условия обитания:

  1. Внесите органические и минеральные удобрения, не превышая нормы: азот 0,5 мг/л, фосфор 2 мг/л. Раки восприимчивы к составу воды и грязь вызовет побег или даже смерть животных. Удобрения вносите перед заполнением водоема. У промышленников рекомендованная пропорция 1 кг суперфосфата и 50 кг аммиачной селитры на 1 га.
  2. Удобрения могут быть заменены бобовыми. Их использование экологично и насыщает воду азотом.
  3. Кислотность в водоеме не должна превышать 7–8.5 рН.
  4. Чтобы обеспечить наличие необходимых для роста нового панциря элементами, высадите растения, богатые известью.
  5. Запустите в водоем дафний, циклопов, улиток, головастиков и мелких рыбок. Ловя их, раки смогут частично обеспечивать себя пропитанием. Фито и зоопланктон послужит пищей и самим ракам, и их добыче.

Приблизьте водоем к природным условиям с помощью удобрений, растений и обитателей. При естественном кормлении раки будут требовать меньше ухода и внимания.

Искусственная кормежка

В домашних условиях не всегда можно воссоздать природный водоем. В таких случаях раков кормят искусственными кормами.

Виды кормов

Речной рак всеяден, за исключение продуктов с синтетическими и химическими добавками. Корма могут быть как промышленного, так и самостоятельного приготовления.

Самостоятельное приготовление

При составлении рациона самостоятельно, помните про баланс животной и растительной пищи. Корм для раков в домашних условиях включает:

  • кусочки сырого мяса, курицы, рыбы;
  • дождевых червей, опарышей, мотыля;
  • разнообразные овощи;
  • крапиву;
  • хлеб;
  • водоросли.

Не давайте ракам жирную пищу, приводящую к загрязнению воды.

Промышленное изготовление

Форма выпуска — хлопья, гранулы разных размеров либо палочки. Независимо от внешнего вида, выбранный корм должен быть:

  • сбалансированным;
  • не загрязнять воду;
  • иметь в составе элементы, облегчающие линьку.

Некоторые виды комбикорма составлены специально для разных этапов жизни рака. Есть разновидности прикорма для стимуляции размножения, усиления цвета панциря, укрепления иммунитета молоди.

Правила и особенности кормления

  1. Раки — существа запасливые и умеют прятать корм. Избыток пищи приведет к затуханию воды, и питомцы погибнут.
  2. Контролируйте рацион, чтобы еды было достаточно, но без излишков.
  3. Во время линьки требуется больше еды, это связано с энергетическими затратами на восстановление панциря.
  4. Период размножения также требует увеличения порций.
  5. Рацион молоди отличается по составу и по объему от питания взрослых особей.
  6. Самцы могут питаться раз в 2 дня, а самки раз в 3 дня.
  7. Оставляйте панцирь после линьки в аквариуме. Это часть рациона диких членистоногих. Съедая панцирь, они восстанавливают норму содержания кальция в организме.
  8. Раки — ночные животные. Кормите их вечером.
  9. Следите, чтобы корма было достаточно, иначе раки могут начать поедать друг друга.
  10. Но также недостаток пищи приведет к попыткам побега членистоногих.

Кормушки

В магазинах продаются кормушки разнообразных форм и размеров. Простейший вариант можно сделать самостоятельно. Закрепите в месте скопления раков лист пластика или кусок доски с приколоченными бортиками. Кормушка для раков готова.

Пластик для кормушки выбирайте нетоксичный!

Норма в рационе кормления

  • Самка питается больше самца, но и переваривает пищу дольше.
  • Четкой нормы в количестве корма нет. Свежая еда накладывается в кормушку, только когда она опустеет.
  • Остатки корма убираются через двое суток, иначе начнется процесс разложения, загрязняющий воду в аквариуме.
  • 2–3% от веса животного — рекомендуемый объем пищи. Питомцы будут сыты и не останется излишков.
  • Лучше немного недокормить раков, чем допустить их гибель из-за испорченной воды.

Кормление молодняка

Растущий организм молодых раков требует больший объем разнообразного корма.

До достижения длины в 2 см им требуется детрит — продукт распада органики. В природе на дне водоема его вполне достаточно для юных особей. В аквариуме из-за постоянной фильтрации детрита не хватает.

В качестве корма используются сухие листья дуба, ольхи или бука. Кушают их не только молодые раки, но и уже взрослые особи. По мере съедения листья подкладывайте. Не используйте свежие листья. Они способны выделять в воду опасный токсин. Двухсантиметровые рачки начинают употреблять в пищу различных личинок насекомых. С трех сантиметров роста в рацион включаются моллюски. Достигнув 4 см, рачки начинают есть рыбешек.

Выкормить молодь дома можно с помощью кормов, предназначенных для мальков рыб. Аквариумисты советуют добавлять в рацион и мелкую дафнию. Перед запуском в аквариум дафнию ошпаривают кипятком, чтобы снизить подвижность.

Советы

  • Летом количество необходимого корма возрастает.
  • Зимой, при содержании в уличных условиях, кормить раков до весны не нужно.
  • От того чем кормят раков зависит их рост и скорость размножения.
  • Муть в водоеме не нравится ракам.
  • Правильно подготовленное место проживания снизит затраты на корм.
  • Для роста молоди и размножения комфортна температура около 15 градусов.
  • Раки — обитатели чистых водоемов, по их поведению сразу заметно, если с водой что-то не так.

Заключение

Простой уход и нетребовательность к еде делают рака отличным домашним животным либо удобной статьей дохода при разведении на продажу.

Предыдущая

ОбитателиХитрости в содержании аквариумных лягушек

Следующая

ОбитателиЧем кормить всеядных и травоядных сухопутных черепах в домашних условиях?

Разведение раков для бизнеса или личных нужд

Разведение раков может быть целесообразным как для собственного потребления, так и на продажу. Но если для собственных нужд вам порой будет достаточно небольшого прудика или нескольких аквариумов, то для ведения малого бизнеса нужны различные дополнительные приспособления и оборудование, а также вам понадобится изучить хитрости в разведении раков и уходе за ними.

Виды содержания

Раков разводят в аквариумах или прудах, и тот и другой методы имеют свои плюсы и минусы.

Аквариум

Разведение раков в домашних условиях начинается с приобретения довольно-таки большого аквариума, минимальная емкость рачьего сосуда должна составлять не менее 250 литров. Он может быть изготовлен из стекла или пластика и устанавливается на специальный стол или стеллаж.

В аквариум насыпается чистый промытый песок, камни и различные декоративные глиняные или деревянные элементы, где раки могли бы прятаться. После этого устанавливаем систему фильтрации, чтобы вода постоянно была очищенной.

Добавляем в аквариум несколько водных растений и заливаем воду на 2/3 объема. После того, как вода отстоится запускаем раков и доливаем водой из водоема, где их выловили.

Недостатками аквариумного разведения являются:

  1. При таком способе разведения нужны большие площади в отапливаемых помещениях. Посчитайте сами, сколько аквариумов поместится в вашей квартире при рекомендованном выше объеме.
  2. Большие затраты на электроэнергию для фильтрации воды.
  3. Большие затраты на кормление, чем в пруду.

Зато выгода от домашнего содержания раков при наличии постоянного рынка сбыта перекроет ваши убытки очень быстро. этому способствуют такие факторы:

  1. В квартире всегда тепло, а значит, раки не впадут в зимнюю спячку и будут расти круглогодично.
  2. Специального обогрева для содержания раков не нужно.
  3. Все раки будут у вас на виду, поэтому регуляцию их численности, кормление и другие заботы о них вам будет гораздо легче выполнять, чем в открытом водоеме.

Пруды

Разведение раков в пруду требует однократных затрат для обустройства водоема и минимальных затрат в дальнейшем. Для выращивания членистоногих жителей достаточно иметь пруд площадью от 30 квадратных метров.

Требования к пруду достаточно просты:

  • глубина его должна быть не менее двух метров, чтобы исключить полное промерзание воды зимой;
  • основание желательно каменистое или глинистое, для лучшего передвижения раков;
  • на основание желательно насыпать слой песка для рачьих нор;
  • по берегам водоема и прибрежной зоне должны расти типичные растения для той местности, в которой он находится;
  • желательно иметь водосток, загороженный деревянной решеткой;
  • должно быть поступление свежей воды;
  • в зимний период в воду под лед должен подаваться компрессорами-оксидаторами свежий воздух для улучшения газообмена;
  • реакция рН воды должна быть нейтральной или слабощелочной.

Для того чтобы вода быстрее прогревалась весной и дольше сохраняла температуру выше 15 градусов, над прудом устанавливают теплицу из поликарбоната или стекла.

При снижении температуры воды ниже 15 градусов раки перестают активно питаться и впадают в спячку. Оптимально же для развития животных – 22 градуса по Цельсию.

Приобретение поголовья

Для начала нужно определиться с количеством раков, которые нам будут необходимы для разведения. В аквариуме нужно размещать по 50 штук на стандартные 250 литров, плотность заселения в пруду – 1-5 особей на квадратный метр.

Нужно учитывать и половое различие раков, необходимо на одного самца наличие двух самок, иначе в период размножения самец может нападать на лишнюю, по его мнению, женскую особь. Эту пропорцию легко соблюсти при закупке раков, а как быть при самостоятельном их вылове? Как различить раков по половому признаку?

Есть несколько отличий между раками, нужно только внимательно приглядеться:

  • самец крупнее самки одного с ним возраста;
  • при одинаковом размере у самца шире головогрудь, у самки – хвост;
  • половое отверстие у самца находится на уровне пятой пары ножек, у самки – у третьей пары;
  • после икромета, поздней осенью, под хвостом у самки прилеплена икра.

Кормление

Выращивание раков не обходится без искусственного их подкармливания в естественном в пруду, а уж в домашних условиях нужно реальное кормление. В природе раки неприхотливы и практически всеядны, поэтому скормами обычно трудностей не возникает.

Однако нужно помнить, что у этих животных наблюдается каннибализм в условиях нехватки пищи, поэтому пища должна у них быть регулярно.

Избыток питания тоже к хорошему не приведет, ибо неупотребленная разлагающаяся пища загрязняет воду, что для раков весьма неприятно.

Чтобы успешно разводить этих животных, нужно для кормления использовать:

  • червей;
  • пиявок;
  • свежую рыбную резку;
  • овощи;
  • моллюсков;
  • хлеб;
  • водоросли.

Водоросли кроме питания важны ракам в качестве строительного материала для их хитиновой оболочки, не имея такой пищи в достаточном количестве, порой животные не в состоянии закончить процесс линьки.

Уход

Время от времени нужно регулировать численность животных, вылавливая лишних особей на продажу или для пересадки в другие водоемы. Если разведение раков идет не в разрез с природой, то каждая из самок даст вам от 20 до 30 новых жителей вашего пруда, кстати, в домашнем аквариуме количество мальков может доходить до шестидесяти. Из этого количества и нужно исходить при плановом вылове.

Правильное разведение раков может вам принести рост вылупившегося из икринки животного до 10-12 сантиметров за два года и достижения им веса в 50-60 граммов. После этого молодой рачок становится половозрелым и уже готов принести вам новое потомство.

Необходимо учитывать, что раки становятся половозрелыми только в 2-3 летнем возрасте, поэтому первое поколение нельзя трогать раньше этого срока, а вот молодое поколение лучше постепенно пересаживать в другое место. Примерно через пять лет численность водоемов зарегулируется и можно будет предоставить дело в руки самой природы.

Разведение раков в домашних условиях

Предлагаемая здесь идея основана целиком на личных наблюдениях и личном опыте. Мне не один год удавалось нормально жить, работая всего три месяца в году. Я ловил и продавал раков. Естественно, что удачно ловить их можно лишь при условии хорошего знания их повадок и, если так можно выразиться, характера.

В процессе отлова и продажи всегда возникает задача сохранения отловленных раков. Именно поэтому я узнал много интересных фактов, которые позволили сделать выводы о целесообразности разведения и выращивания раков. Идея эта не нова. В южных регионах России и Украины она с успехом реализуется. Но здесь речи пойдет о северных регионах.

Особенностью жизни раков в центральных и северных регионах нашей страны является то, что на длительный период раки впадают в спячку. Именно этим обусловлен их медленный рост. Но известно, что чем раки крупнее, тем они больше ценятся. На юге этой проблемы нет.

Кроме того, пресноводные раки бывают двух типов: речные и озерные. Речные раки на севере мелкие. А озерный рак, так называемый, — голубой рак, вырастает до солидных размеров даже в северных регионах. Кроме того, этот вид часто идет на экспорт. Поэтому я буду вести речь именно о голубых раках.

Для того, чтобы заниматься этим бизнесом, нужно либо иметь в собственности озеро или пруд, либо иметь их сравнительно недалеко. Если в озере или пруду раков нет, то можно привезти их и поселить. Чтобы избежать каннибализма, который у раков весьма развит, целесообразно делать подкормку. Для этого лучше всего использовать обыкновенных дождевых червей. В этом случае не будет загрязняться вода в пруду или озере. Владелец пруда может на этом и остановиться. Далее достаточно будет отлавливать какое-то количество раков, и продавать их.

Но в таком подходе, опять-таки ничего нового нет. Хотя и удивительно, что таким бизнесом мало кто занимается. Новшество заключается в том, что выделяется специальное отапливаемое помещение, в котором размещаются большие аквариумы. В них нагнетается воздух и на дно надо насыпать песок. Нужно, также, оборудовать эти аквариумы чем-то того, чтобы у раков были норы. Подойдет, например, полый кирпич. Наличие растений тоже важная деталь. Чем объем аквариумов больше, тем лучше.

Кормить раков можно дождевыми червями или мотылем. Они будут, с удовольствием, есть и кашу. Не следует бросать в воду что-либо жирное. Для очистки воды желательно наряду с компрессором, поставить и помпу. Следует заметить, что они не заменяют друг друга, но прекрасно дополняют.

Для чего нужны эти ухищрения? Как уже было сказано, раки, в природной обстановке, впадают в спячку. В результате рак, начиная с двухгодичного возраста, линяет лишь один раз в год. Это существенно сказывается на его скорости роста. В аквариуме же они линяют один раз в два — три месяца. Естественно, что поместив рака среднего размера в аквариум, мы уже через год имеем товарного рака. Кроме того, в среднем, через две линьки панцирь такого рака приобретает красивый голубой цвет. Этим и обусловлено его название. Но в северных широтах, в естественных условиях, этого не происходит. А в аквариуме мы это можем видеть. В данном случае, я просто описываю собственные наблюдения.

Кроме перечисленного, существует ещё один оригинальный способ заработка на раках. Если вы являетесь поставщиком раков, то этим способом не следует пренебрегать. Вы можете приобрести таким путем целый ряд постоянных клиентов.

Способ этот базируется на том, что в средней полосе России практически нет людей, которые умеют правильно приготовить и съесть рака. Этим, в частности, обусловлен сравнительно низкий товарооборот при торговле живыми раками в розничной сети. А когда рака правильно съедают, остается одна шелуха. Но нужно уметь это делать.

Поэтому, для тех, кто умеет правильно съесть рака, предлагается данный вид заработка. (Кто желает научиться этому искусству — обращайтесь). Суть бизнеса заключается в следующем. Нужно договориться с владельцем какого-либо кафе о том, что один вечер в неделю будет посвящен теме пиво — раки. Лучше всего это планировать на середину недели, когда посещаемость пониже. И организовать именно учебный процесс под названием «Как правильно съесть рака».

Сделать платный вход и соответствующую рекламу. Вложений здесь не надо никаких. Популярность будет целиком зависеть от вашего артистизма. А, как уже говорилось, для поставщиков раков — это изумительная реклама, за которую ещё и деньги можно получать. Здесь существует множество вариантов реализации такого бизнеса. Для фантазии простор здесь весьма широк.

Итак, мы имеем четыре этапа разлития данного вида бизнеса. Остановиться можно на любом из них.

  •  Простой отлов и продажа раков в живом и вареном виде.
  • Простое разведение раков в пруду или озере.
  • Комбинированное разведение с выращиванием в аквариумах.
  • Продажа раков (отловленных или выращенных) с организацией вечеров «Пиво — раки», с тематическим обучением «Как правильно съесть рака».

Известно, что кто постоянно употребляет в пищу раков, тот долго живет. Поэтому, данный бизнес полезен не только для кошелька, но и для здоровья.

Смотрите также:

Специально для ХОБИЗ.RU

Содержание раков в домашних условиях не является какой-либо фантастической или сверхсложной вещью. А вот разведение раков в аквариуме может стать источником стабильного дохода для опытного натуралиста.

СТАТЬИ 23 мая 2021

Последнее время возродилась мода на содержание в домашних аквариумах раков, но при существующих сегодня возможностях лучше заменить традиционного буро-зеленого речного рака на необыкновенно красивого кубинского или голубого. В общей массе эти членистоногие меньше, чем те животные, которые населяют оставшиеся чистые отечественные водоемы. 

 Их средний размер равняется 7-12 см, но самые опытные и долгоживущие особи иногда достигают 15 см. В расчет принимается лишь длина тела, а не разлет и длина клешней. 

 Раки яркого ультрамаринового цвета передвигаются по дну своего прозрачного искусственного водоема на четырех парах ног с выставленной вперед парой огромных клешней. 

 Кормиться аристократические членистоногие могут абсолютно всем: мотыль, резаная рыба, купленная в магазине, аквариумные растения со сформированной листовой пластиной. При условиях совместного содержания раки обычно уничтожают всех рыбок, которые ночью залегают на грунт.  

 При этом содержание раков в домашних условиях считается чрезвычайно простым делом. Вода им нужна не смягченная, а жесткая, чтобы извлекать из нее элементы для формирования хитинового покрова. Температура воды должна варьировать в границах 21-26˚ по Цельсию. Но эти чудесные бесхребетные выдерживают и кратковременные опускания температуры до 13-14˚ по Цельсию. Покрытие они предпочитают песчаное, а вот хозяевам следует позаботиться о создании серий пещерок и гротов, в которых животные могут уединиться для процесса линьки или размножения. Растения в аквариум с раками можно высаживать все, но лучше найти такие, которые будут размножаться быстрее, чем раки - их подъедать.

 В принципе, разведение раков в аквариуме не представляет никаких трудностей для тех, кто завел у себя дома такую экзотику. После полуторачасового полового акта самка начинает вынашивать под хвостом гроздь оплодотворенных икринок насыщенного антрацитового цвета. Ровно через 21 день из икры вылупливаются рачки - миниатюрные копии своих аристократических родителей. Малыши имеют размер 3-4 мм и пока еще мягкий, не кальцинированный, панцирь.  

 За своими наследниками родители не ухаживают, а если детей вовремя не отсадить, то могут и съесть. Рачью молодежь можно кормить дафнией, инфузориями и специальным кормом для мальков. Через 8 месяцев они догонят своих родителей в размерах и будут готовы к размножению.

Записей не найдено.

Раки - Уход, кормление и разведение пресноводных раков Очень жесткий


Температура: 65-75 F (18-23 C)
Максимальный размер: 3 дюйма (8 см)

Введение

Пресноводные раки - отличный выбор для тех, кто ищет необычного и интересного питомца.. За ними легко ухаживать, они чрезвычайно выносливы и часто общаются со своими хозяевами. Хотя раки определенно небезопасны для общественного аквариума, стоит иметь аквариум, посвященный ракам, чтобы просто насладиться их выходками.

При выборе пресноводных раков важно знать, что во всем мире существует более 100 видов раков. В то время как большинству раков требуется прохладная вода, некоторым для их процветания требуется тропическая температура. Перед покупкой раков владелец должен провести небольшое исследование, чтобы определить, какие виды раков нужны.Если за раками хорошо ухаживать, они обычно живут 2-3 года, а некоторые виды живут еще дольше.

Жилой

Раков-одиночек можно содержать в относительно небольшом аквариуме. Аквариума от 5 до 10 галлонов обычно более чем достаточно, особенно при регулярной подмене воды. Раки печально известны тем, что прячут пищу, и часто их тайник спрятан в пещере или цветочном горшке. Кроме того, они плохо едят, и в сочетании со скрытой пищей качество воды может быстро ухудшиться.При подмене воды всегда проверяйте, нет ли запаса еды в любом из укрытий раков.

Если в аквариуме будет размещено более одного рака, то необходимо обеспечить минимум 20 галлонов. Раки по своей природе каннибалисты, и когда они линяют, они почти беззащитны, пока их панцирь снова не затвердеет. В это время он будет скрываться на несколько дней, поэтому не беспокойтесь, если рак пропадет на срок до недели. Из-за этого очень важно обеспечить в аквариуме множество укрытий и достаточно места для каждого рака - если только кто-то не хочет, чтобы их раки стали дорогой пищей для других обитателей аквариума.

Когда дело доходит до содержания раков с рыбой, становится все сложнее. Есть много рассказов о том, как люди успешно держат раков и рыбу вместе, но если у них будет достаточно времени, то рыба или раки будут съедены. Нет ничего хуже, чем потерять большую и дорогую рыбу из-за рака за ночь. Или, как вариант, найти разбросанные по аквариуму части раков с очень крупной рыбой. Хотя человек, безусловно, может попытаться держать рыбу и раков вместе, чаще всего это плохо кончается.

Фильтрация для раков обычно должна быть HOB (Hang-on-back) фильтром. Хотя губчатый фильтр дешевле, чем фильтр HOB, воздуховод, выходящий из резервуара, дает ракам идеальный путь для эвакуации. Если вы оставите раков в покое на достаточно долгое время, вы в конечном итоге увидите, что они бегают по полу вашей рыбной комнаты.

Кормление

Основной рацион раков должен состоять из тонущих гранул с креветками, но в их рационе также должны быть зеленые овощи и замороженные продукты.К зеленым овощам они непривередливы, им можно предложить и капустный лист, и медальоны из кабачков, и очищенный горошек. Что касается замороженных продуктов, они с радостью принимают небольшие порции замороженной рыбы, дафний, кровавых червей и рассольных креветок.

Предупреждение - раки любят водные растения и съедят все, что помещено вместе с ними в аквариум. Взрослый рак может оголить густо засаженный аквариум за считанные дни. Таким образом, хотя это может быть хорошим местом для удаления ненужных обрезков растений, вы никогда не должны помещать в их аквариум растения, которые нельзя заменить.

Разведение

Большинство видов раков могут размножаться в домашнем аквариуме в любое время, хотя кормление высококачественными кормами и поддержание чистоты воды помогут стимулировать размножение. Для новичка в раках может быть неприятно секс, но самый простой способ - посмотреть на плавников. У самцов пловцы выходят за задние лапы, а у самок - за задние.

Когда начинается спаривание, самец откладывает мешок со спермой на самку, которая затем пропускает свои яйцеклетки через сперматозоиды для их оплодотворения.После того, как яйца были оплодотворены, их держит под хвостом самка, которую на этом этапе следует самостоятельно поместить в резервуар.

Примерно через четыре недели из яиц вылупятся молодые раки. Самки раков будут заботиться о детенышах в течение короткого периода времени, но их следует удалить через несколько дней, чтобы мальки не съели. Если ожидается, что какое-то количество мальков раков выживет, необходим большой питомник, поскольку они, как и их родители, чрезвычайно каннибалисты.

Маленьких раков можно кормить бланшированными капустными листьями или листьями салата, а также потреблять детрит в аквариуме. По мере того, как раки растут, более крупных следует вынимать из аквариума, так как они будут жадно питаться меньшими раками.

Руководство по работе

Так что, может быть, у вас уже есть домашние раки, и вы готовы их разводить и заводить больше раков. Хорошо. Наденьте немного Marvin Gaye и посмотрите, что произойдет, а может и нет. Это твое решение.В любом случае, вот несколько советов по разведению раков в домашних условиях.

Давайте подробнее рассмотрим процесс.

Домашнее разведение раков: руководство

Размножаются ли раки в определенное время?

По большей части у раков нет регулярного времени размножения или какого-либо графика. Так что это действительно может помочь вам при разведении раков в домашних условиях.

Домашние раки могут, могут и будут размножаться в любое время, как и молодые люди.Хотя, если вы правильно кормите их и поддерживаете воду в хорошей форме, выполняя подмены воды должным образом, вы можете помочь своим домашним рекам завязать любовную связь и родить детей. (Немного алкоголя и громкая музыка в стиле кантри тоже могут помочь, я не знаю.)

Разведение раков из дома: процесс

Однако процесс разведения раков может немного утомить домашних раков при любых обстоятельствах.

Вот что происходит.

Если вы впервые разводите раков в домашних условиях, вы можете сделать несколько заметок.

Как разводят раки

  • Самец откладывает мешок со спермой на самку, которая в этот момент пропускает свои яйцеклетки через сперматозоиды, чтобы оплодотворить их.
  • Оттуда яйца будут находиться под хвостом самки. И обратите внимание, что на этом этапе вы захотите удалить самку и поместить ее в ее собственный резервуар.
  • Через несколько недель, около четырех, появятся детеныши раков. Они получат всю любовь и заботу о маленьких раках, в которых они нуждаются, от мамы-раков.

Осторожно с рачками

Однако известно, что раки поедают друг друга. Итак, через несколько дней выньте самку из аквариума. Меньше всего вам хочется, чтобы мама ела своих младенцев. Это могло быть травмирующим опытом. Особенно, если в доме есть дети.

С этого момента вам придется кормить малышей самостоятельно. Для начала вы должны кормить их зеленью, например салатом и капустой. Позже ваши раки смогут есть тонущие гранулы и будут иметь другой выбор в еде.

То же правило, которое применялось к маме, нужно применить и к более крупным речным раковам, которые начинают вылупляться. Их тоже нужно будет удалить, чтобы они полностью не поглотили более мелких раков.

Развести раков в домашних условиях не всегда так просто. Это может занять некоторое время и немного терпения. Но, если все сделано правильно, могут получиться более красивые раки.

Легкий способ разведения раков

Многие люди спрашивали меня, как разводить раков.На самом деле это намного проще, чем вы думаете! Я собрал этот набор инструкций, чтобы помочь даже новичкам добиться успеха.

Эти инструкции предназначены для флоридских раков или Procambarus alleni, но все раки предъявляют очень похожие требования к разведению.

  • Я бы порекомендовал вам взять лучших самцов и лучших самок, которых вы можете найти (убедитесь, что они примерно одного размера) и поместите их в их собственный аквариум. Раки обычно размножаются только в том случае, если популяция невелика - инстинкт, который помогает предотвратить перенаселение в дикой природе, поэтому больше - не лучше!
  • Используйте губчатый фильтр или накройте входное отверстие фильтра хорошо подогнанной губкой, чтобы ребенок не всосал его и не убил.
  • Температура воды должна составлять 69-78 градусов.
  • Кормите много высококачественных кормов, таких как хрустящие чипсы из 100% спирулины, гранулы беспозвоночных с высоким содержанием белка, сушеные зеленые водоросли, замороженные мотыля и вафли из водорослей.
  • После того, как самка будет выращена (у нее есть яйца под хвостом), удалите самца и оставьте ее в аквариуме одну. Я не рекомендую перемещать самку, так как это может вызвать у нее стресс и заставить ее уронить яйца.
  • Через 3–4 недели, в зависимости от температуры в аквариуме и вида раков, которые у вас есть, из яиц вылупятся яйца.Вы можете сказать, что они вот-вот вылупятся, когда увидите глазки малыша. Обязательно и дальше хорошо кормить маму, она будет голодной
  • После вылупления яиц мать будет присматривать за своими детенышами в течение нескольких дней, держа их под хвостом, ведя к еде и стоя над ними, пока они едят.
  • После того, как вы увидите, что все или большинство детенышей больше не находятся у нее под хвостом (примерно через 3-7 дней после вылупления), удалите самку, так как она начнет есть детенышей, если их оставить в том же аквариуме
  • Procambarus alleni

  • Убедитесь, что у маленьких кроликов есть много укрытий в аквариуме, и кормите их, чтобы предотвратить каннибализм.(Все раки сильно каннибалисты). Чем больше аквариум, в котором вы их выращиваете, и чем больше укрытий доступно, тем больше детей, вероятно, выживут.
  • Все детеныши кошачьих будут расти с разной скоростью, поэтому вам следует сортировать детенышей по размеру по мере их роста, если у вас есть место для аквариума, чтобы не допустить, чтобы более крупные кролики поглотили более мелких.
  • Вы можете кормить младенцев той же пищей, что и взрослых. Я измельчаю гранулы и хлопья в порошок, чтобы пищу можно было легко разложить по резервуару, предотвращая драки из-за еды, что может привести к потере младенцев.Хотя это рекомендуется, измельчать пищу порошком не требуется, так как младенцы могут довольно хорошо разбирать более крупные куски пищи. Будьте очень осторожны, чтобы не перекармливать, так как это отрицательно скажется на качестве воды и вызовет повышение уровня аммиака, нитритов, нитратов и вредных бактерий.
  • Ежедневная подмена воды в аквариуме с маленькими кроликами способствует более быстрому росту и более здоровым и ярким ракам.

Удачи !!!!!

Разведение раков у себя во дворе

Я видел только раков оранжевого цвета - они вареные.Но в двухквартирном доме в Алор-Гаджа, Малакка, я был поражен, увидев живые - их цвета великолепные, зеленовато-голубого оттенка. И сюрприз, сюрприз - они местного разведения.

В течение трех лет Эффенди Халили Халили выращивает ракообразных в домашних условиях, используя аквапонику, а также обучает этому людей. Aquaponics сочетает в себе аквакультуру и выращивание растений на водной основе. Вода из аквариума всасывается в горшок для выращивания овощей, а растения функционируют как фильтр, который сохраняет воду чистой для рыб, чтобы не было грязных стоков.Эта техника возникла как комбинация выращивания рыбы и выращивания зелени, но практикующие импровизировали систему, чтобы также разводить раков и креветок.

Любовь Эффенди к ракообразным началась в 2012 году, когда он получил немного картофеля фри из красных клешневых раков от родственника из Австралии.

«Для человека, который никогда в жизни даже не держал в руках удочку, я не знал, что с ними делать, поэтому просто оставил их в коробке. Некоторые умерли, но некоторые выжили и начали размножаться. Так я начал учиться заботиться о них.”

Effendy разработала эту простую и аккуратную систему аквапоники для небольших домов.

Он купил систему аквапоники для содержания пресноводных раков, и его интерес к ней возрос. Однако он обнаружил, что система, предназначенная для выращивания рыбы, не подходит для раков - им не нравится резкое изменение уровня воды. Он возился с насосами и трубами и разработал систему с непрерывным потоком, чтобы уровень воды оставался постоянным. Раки любили эту среду и вскоре размножились.

Хотя он начал выращивать раков и овощи только для того, чтобы обеспечить свою семью продуктами без химикатов, вскоре он увидел возможность для бизнеса, так как люди захотели покупать раков. Воодушевленный интересом, он разработал компактную систему аквапоники для дома. «Задача состоит в том, чтобы система могла прокормить каждое домашнее хозяйство, особенно тех, кто живет в многоэтажках».


ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Городские фермеры выращивали рыбу и зелень с помощью аквапоники.

Простая установка состоит из стеллажа для хранения с четырьмя выдвижными ящиками, как те, что используются во многих домашних хозяйствах.Самый верхний ящик предназначен для посадки растений, второй - для фильтра, третий - для раков, а нижний - многоцелевой. Набор ящиков находится в большом резервуаре, в котором хранятся раки и гуппи (для поедания личинок комаров).

Органическое выращивание: используя аквапонику, один городской фермер может выращивать в домашних условиях зелень и красных клешневых раков, не содержащие химикатов.

Люди начали выращивать собственных раков и овощей после того, как научились этой технике у Эффенди.

В 2013 году его система аквапоники выиграла первый приз в конкурсе Национального агентства инноваций за идеи о новых продуктах. Награда включала грант в размере 30 000 ринггитов на обучение 30 человек выращиванию раков в домашних условиях. «Но вместо этого я обучил 130 человек», - говорит 43-летний Эффенди, ранее работавший одитором. «Я видел, что многие люди хотели научиться аквапонике ... они хотели избегать химикатов в своей пище. С тех пор я начал его продвигать ».

На сегодняшний день его курс по выращиванию раков прошли около 500 человек.Некоторые построили большие установки для производства достаточного количества пищи для своих сообществ, но большинство занимается аквапоникой для собственного потребления. В своей учебной мастерской он предоставляет систему аквапоники, ноу-хау по ее эксплуатации и раков. Базовая система RM500 включает 10 раков, система среднего размера RM1000 - 40 раков, а система RM3000 - 100 раков.

Им требуется от шести до восьми месяцев, чтобы вырасти до размеров от 15 до 20 см. Самки начинают откладывать яйца примерно в три месяца.У крупных - яйца один раз в год, у мелких - до четырех.

Эффенди говорит, что разведение раков требует чистой воды правильной температуры и pH. Не помогает то, что наша водопроводная вода хлорированная, а распределительные трубы часто грязные. Чтобы в резервуары поступала только чистая вода, он установил фильтр для воды.

На его крыльце горшки с чили, саженцами инжира, тонгкат али, шелковицей и кангконгом стоят над аквариумами с раками, тилапией, сомом и мраморным бычком.Он не покупал рыбу на рынке в течение последнего года. Его небольшая установка означает, что он может выращивать лишь небольшое количество раков, поэтому он не продает их на коммерческой основе. Однажды он отклонил запрос сети гипермаркетов на еженедельную поставку 50 кг раков.

Это может измениться в ближайшем будущем. Он создает аквапоническую ферму на арендованном участке земли площадью 0,2 га рядом со своим домом. Здесь будут большие пруды для разведения раков, а также шале для тех, кто проходит курс обучения. Если все пойдет хорошо, раки вполне могут стать одним из основных продуктов на обеденных столах, как и креветки.

Ищете профессионального сантехника для дома?

Если да, получите расценки на услуги сантехника на сайте www.kaodim.com

Как вырастить пресноводных раков в домашних условиях

  • Большой аквариум

  • Барботер

  • Термометр

  • Лакмусовая бумага

  • Уксус

  • Пищевая сода

  • Пищевая сода

  • Гравий

  • Скалы

  • Плитка

  • Сеть для гольяна

  • Мясо

  • Овощи

  • Креветки

  • Насекомые

  • Корм ​​для рыбы

Пресноводных раков часто называют раками.Их выращивают в домашних условиях в качестве экзотических домашних животных, чистящих средств для аквариумов, рыболовных наживок или в качестве пищи для других рептилий, например черепах. Раки выглядят как миниатюрные версии своих морских собратьев, омаров. Около 150 видов раков обитают в реках, ручьях и пресноводных прудах Северной Америки. Большинство видов имеют красный, коричневый или коричневый цвет. Некоторые типы синие или зеленые. Ракообразных выращивают в домашних условиях в аквариумах.

Заранее подготовьте аквариум для пресноводных раков. Для каждой пары используйте резервуар размером 1 на 2 фута.На дно насыпьте слой гравия. Расставьте камни, плитку, цветочные горшки или декоративные предметы, чтобы создать укромные уголки и укромные уголки для укрытий. Аэрируйте воду с помощью барботера для аквариума, как раки дышат через жабры. Поддерживайте нейтральный или слегка щелочной pH в диапазоне от 7,0 до 8,5. Проверьте pH с помощью лакмусовой бумаги. Добавьте пищевую соду или уксус, чтобы отрегулировать pH. Используйте термометр и водонагреватель для аквариума с термостатом, чтобы поддерживать температуру воды от 65 до 80 градусов по Фаренгейту для оптимального роста.

Купите пресноводных раков в зоомагазине или поймайте своих. Ищите раков на берегах прудов и в движущейся воде ручьев и ручьев. Спуститесь в воду и проведите поиск вверх по течению, а позади вас будет течь взбалтываемый ил. Переворачивайте камни и большие подводные ветви, чтобы днем ​​найти раков. Поймайте их сетью для пескарей, так как они быстро отплывают назад, если их испугать.

Покормить раков практически чем угодно; они всеядны. Дайте им любое мясо, живое или мертвое; они оба охотники и мусорщики.Предложите креветки, корм для рыбы, насекомых или столовые отходы, чтобы определить их предпочтения. Обеспечьте линяющих раков гуппи, пескарей или кормушек для золотых рыбок. Подкармливайте взрослых раков в основном овощами, такими как горох, морковь и кусочки салата или капусты. Кормите их ежедневно, столько, сколько они съедят за один присест.

Принять меры для уменьшения последствий территориальности раков. Держите их отдельно, обеспечив укрытия на противоположных концах резервуара и подавая их в разных местах резервуара.Держите их сытыми, чтобы избежать контакта, ведущего к дракам и каннибализму. При необходимости добавьте стеклянную или пластиковую перегородку.

Разводите своих раков, чтобы поддерживать популяцию, так как они живут всего два или три года. Идентифицируйте самца по его более длинным клешням и половым отверстиям, называемым гоноподами, расположенным позади и под последним комплектом ног. Ищите широкий хвост и генитальные отверстия под третьим набором ног сзади, чтобы половить самку. Держите их вместе, пока не увидите яйца под хвостом самки.Перемещайте малышей в аквариумы меньшего размера группами по 20. Разделите их, когда они начнут есть друг друга.

Ссылки

Советы

  • Не держите в аквариуме водные растения; раки их съедят.

Предупреждения

  • Держитесь подальше от клешней раков, чтобы не пощипать их.

Авторы фотографий

Как разводить красных клешневых раков

Личность

Cherax quadricarinatus von Martens, 1868 [Parastacidae].Названия ФАО: En - Red Claw Crayfish, Fr -, Es -

.

Биологические особенности


Относительно большие пресноводные раки с гладкой блестящей панцирем от темно-синего до зеленого цвета, у самцов ярко-красная окраска по краям больших когтей.

Самцы могут достигать максимального веса 500 г, а самки - 400 г. Молодь (менее 20-30 г) можно различить половым путем по положению гонопор, рядом с пятыми переоподами (ходячими ногами) у самцов и третьими ногами у самок.От других раков отличается размером, цветом и наличием четырех отчетливых передних гребней (килей) панциря.

Профиль


Историческая справка

Красный клешневой рак ( Cherax quadricarinatus ), на протяжении всей остальной части этого информационного бюллетеня упоминаемый просто австралийским синонимом «красный коготь», является тропическим видом, обитающим в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии.Хотя он хорошо известен местным жителям этого изолированного региона, он оставался практически неизвестным остальному миру до конца 1980-х годов, когда он был испытан для использования в аквакультуре. Красный коготь оказался хорошо подходящим для выращивания, и появилась индустрия аквакультуры красного когтя, которая быстро развивалась и распространилась по всей северной Австралии, а вскоре и за рубежом.

Redclaw обладает множеством физических, биологических и коммерческих свойств, которые делают его отличным кандидатом для аквакультуры.Он физически прочен, обладает широким географическим потенциалом, имеет простой жизненный цикл и простую технологию производства, требует низкобелковой диеты и является экономичным в производстве. Его текстура и вкус очень выгодны по сравнению с обычно употребляемыми в пищу морскими ракообразными и, имея вид лобстера, позиционируются в премиальном сегменте рынка ракообразных.

Redclaw обладает множеством физических, биологических и коммерческих свойств, которые делают его отличным кандидатом для аквакультуры.

Хотя красный коготь является коренным обитателем Австралии, он был экспортирован во многие другие страны, где в настоящее время налажено коммерческое производство. Технологии производства, хотя и развиваются, находятся на стадии определения методов "наилучшей практики управления". Эти технологии относительно просты, и уровень квалификации, требуемый от практикующих, не является обременительным.

Аквакультура Redclaw существует уже более 25 лет, но общий объем производства все еще довольно невелик. И это несмотря на многие прогнозы о том, что он станет важным видом аквакультуры во всем мире и, возможно, станет конкурентом гигантской пресноводной креветки ( Macrobrachium rosenbergii ).

Аквакультура становится все более важным источником безопасных, питательных и экологически чистых морепродуктов для людей во всем мире.В глобальном масштабе производство аквакультуры должно удвоиться к 2030 году, чтобы соответствовать спросу. Это увеличение спроса на продукцию аквакультуры, соображения продовольственной безопасности и создание рабочих мест вызвали повышенную потребность в квалифицированных рабочих.

Узнайте, как стать частью этой быстро развивающейся отрасли.

Основные производители

Помимо стран, показанных на карте, согласно статистическим данным ФАО, разведение красных когтей также известно в Белизе, Китае, Индонезии, Израиле, Марокко, Панаме, Испании и США.Имеются также неподтвержденные сообщения об интересе в некоторых других странах.

Основные страны-производители Cherax quadricarinatus

© Статистика рыболовства ФАО, 2008 г.

Среда обитания и биология

Красный коготь произрастает в верховьях рек на северо-востоке Австралии и в Папуа-Новой Гвинее.Его предпочтительная среда обитания - высокая мутность, медленно движущиеся ручьи или статические водоемы (биллабонги), которые характерны для рек в этом регионе. Их смывают сезонно муссонными дождями в сезон дождей, которые могут смыть рыжего когтя вниз по течению.

Краснокоготь демонстрирует сильную тенденцию перемещаться вверх по течению в предпочтительную среду обитания и избегать попадания в низовья реки, которые часто пересыхают в засушливый сезон. Его адаптация к естественной среде обитания привела к появлению множества биологических свойств, которые хорошо подходят для аквакультуры, как показано ниже:

  • Размножается легко, без развития личиночной стадии.
  • Способность к селективному размножению; многие виды диких популяций
  • Переносит высокую плотность посадки
  • Требует диеты с низким содержанием белка, не зависит от рыбной муки
  • Положение на рынке высокоценных ракообразных
  • Текстура и вкус мяса выгодно отличаются от других ракообразных
  • Степень извлечения мяса приемлемая
  • коммерческий размер за девять месяцев выращивание
  • Выживает без воды для транспортировки на рынок
  • Простая технология производства
  • Устойчивость к колебаниям качества воды - низкое содержание растворенного кислорода, широкие суточные изменения pH, низкая щелочность, колебания температуры, высокое содержание питательных веществ загрузка
  • Переносит соленую воду до 5 процентов неограниченно долго и до 15 процентов в течение нескольких дней.Это обеспечивает широкий географический потенциал и средство улучшения вкуса, очищения и очистки перед отправкой на рынок.
  • Без разрушительного рытья нор
  • Не агрессивно - каннибализм не рассматривается как проблема

Красный коготь - тропический вид, эндемичный для северо-востока Австралии. Суровые физические крайности этого распространения сделали этот вид устойчивой природой с широкими климатическими допусками.

Его предпочтительный диапазон температур от 23ºC до 31ºC, и он погибнет при 36ºC.Размножение будет происходить только при температуре воды выше 23 ° C.

Самки рыжего когтя откладывают яйца в течение шести-десяти недель, в зависимости от температуры. Большинство дает от 300 до 800 яиц на выводок. В период размножения может быть от трех до пяти выводков. Птенцы напоминают взрослую форму и остаются прикрепленными к нижней стороне самки в течение нескольких недель, прежде чем постепенно станут независимыми.

Производство

Производственный цикл

Производственный цикл Cherax quadricarinatus

Производственные системы

Подача семян

Отобранные ягодные самки или зрелое маточное стадо из урожая разводимых прудов помещают в пруды для выращивания молоди.Выращивание и производство семян происходит естественным путем в летние месяцы, когда температура превышает 25 ° C.

Производство инкубатория

Нет инкубатория. Краснокоготь выращивают прямо в прудах молоди.

Производство молодняка

Производство молоди и выращивание до рыночных размеров ведется отдельно, хотя и то, и другое осуществляется в земляных прудах. Управляемая программа выращивания молоди важна для получения продвинутой молоди, необходимой для роста, и для эффективного использования отобранного первоклассного маточного стада.В зависимости от температуры и от того, используются ли самки с ягодами или зрелое маточное стадо, период выращивания от трех до четырех месяцев необходим для достижения среднего размера молоди от 5 до 15 г.

Двумя наиболее важными факторами в производстве молоди являются обеспечение кровом и пищей. Общее управление прудами для выращивания молоди такое же, как описано в этом информационном бюллетене в разделе «Методы выращивания».

Обычно молодые пруды зарыбляются половозрелыми самками и самцами в соотношении 4: 1 и плотностью 1 500 / га, тщательно отобранных как лучшее из поголовья, полученного в результате выращивания.

В хорошо управляемых условиях на одну самку маточного стада будет производиться 50-100 продвинутых молодых особей, обеспечивая урожай от 60 000 до 120 000 молоди / га. При температуре воды выше 25 ° C пруд для выращивания молоди, в котором содержатся самцы и самки, готов к вылову через четыре месяца. В качестве альтернативы, когда выращивают ягодных самок, пруд для выращивания молоди готов к вылову через три месяца.

Для максимальной выживаемости и роста молоди краснокожих необходимо наличие укрытий в прудах.Обычно это делается в виде пучков синтетической сетки, привязанных к веревке с грузом на одном конце и поплавком на другом. Расположенные таким образом, эти связки простираются от дна пруда вверх в толщу воды, обеспечивая множество пространств и поверхностей для использования молодью. Эти связки сеток хранятся каждые 5 м 2 .

Пруды для выращивания молоди тщательно управляются, чтобы обеспечить изобилие планктонных организмов, которые молодые раки используют в пищу.Планктонные организмы включают как фитопланктон, так и зоопланктон; в первую очередь последние потребляются молодью раков. По мере роста они постепенно потребляют меньше планктона и больше обломочной пищи, которая встречается на поверхности материала убежища и, особенно, на поверхности грязи.

Поддержание высокого уровня планктона включает регулярную проверку качества воды и периодическое удобрение воды азотом и фосфором (обычно диаммонийфосфатом 50 кг / га).

Отлов молоди осуществляется несколькими способами. Иногда отдельные сетчатые укрытия удаляют и молодь вытряхивают. Однако наиболее эффективным методом является использование ловушки потока. При использовании этого метода водоем полностью осушается и все раки попадают в ловушку. Оттуда их можно переместить в резервуары и отсортировать, посчитать и затем поместить в пруды для выращивания.

Техника выращивания

Хотя весь промысловый рост красных когтей происходит в земляных прудах, существует некоторый интерес к выращиванию в аквариумах.

Пруды

Аквакультура Redclaw, как в прудах для молоди, так и в прудах для выращивания, проводится в земляных прудах, обычно от 0,05 до 0,5 га, с глубиной 1,0-2,5 м и V-образной формой, обеспечивающей быстрый и полный дренаж. Вода поступает из поверхностных источников или под землей и должна иметь pH 6,5-8,0, жесткость> 40 частей на миллион и низкий уровень солености (необходимы искусственные укрытия; их должно быть много, а их форма, характеристики и расположение должны позволять воде проникать в воду). слейте воду свободно и полностью по мере осушения пруда.Было обнаружено, что стопки трубок обеспечивают наиболее эффективное укрытие для красного когтя на стадии роста.

Аэрация также важна и чаще всего обеспечивается с помощью эрлифтных насосов, хотя могут использоваться и другие формы аэрации, такие как лопаточные колеса и аспираторы. Система аэрации должна обеспечивать как поступление кислорода в воду, так и циркуляцию воды снизу вверх и вокруг пруда.

Пруды для выращивания следует подготовить с применением извести, неорганических удобрений и некоторых органических материалов, таких как сено или навоз.

Ограждение и сетка над прудами необходимы в районах, где преобладают хищные птицы и другие виды. Пруды для выращивания следует готовить с применением извести, неорганических удобрений и некоторых органических материалов, таких как сено или навоз. Это вызывает цветение планктона, что обеспечивает дополнительную питательную пищу и сводит к минимуму проникновение света.

Рост требует активного подхода к управлению запасами.Поскольку рыжие когти так быстро и обильно размножаются, популяциями прудов нужно управлять интенсивно. Это включает зарыбление с известным количеством продвинутых молодых особей не менее 5 г. Однородность размеров очень важна. Максимальный размер при хранении должен составлять 10 г. Рекомендуется плотность посадки 5-15 шт. / М 2 .

Используемые продукты питания будут иметь важное значение для производства. Доступны коммерческие гранулы для раков, которые доказали свою эффективность. Частота кормления один раз в день является достаточной, предпочтительно в сумерках, когда раки активны.

Активное управление окружающей средой пруда имеет важное значение для увеличения урожайности. Необходимо проводить еженедельный мониторинг pH, растворенного кислорода и прозрачности (диск Секки), а также ежемесячный мониторинг жесткости, щелочности и содержания аммиака.

Все измерения должны проводиться на границе раздела вода / почва на дне, и должен быть разработан план действий в чрезвычайных ситуациях, чтобы предотвратить плохое качество воды из-за внесения извести или удобрений или промывки пруда пресной водой.

Сушка прудов для молоди и выращивания между культурами необходима для стерилизации и оживления дна.Часто после периода культивирования происходит значительное накопление органических отходов. Самый эффективный уход - просушить пруд в течение одной-двух недель, пока не появятся трещины. Токсичные соединения расщепляются и высвобождаются полезные питательные вещества.

Раков можно вручную определить по полу и поместить в отдельные пруды, особенно в те, которые вырастут до> 50 г. Избегание или, по крайней мере, минимизация воспроизводства в прудах для выращивания важно для эффективного управления.

Должна быть обеспечена защита от птиц, крыс, угрей и других потенциальных хищников.Полная сетка ограждения и ограждение имеют важное значение. Недавний экономический анализ показал, что стоимость сетки (включая материалы и установку) эквивалентна 15 процентам стоимости одной культуры. Поскольку потери для хищников могут быть намного выше этого значения, сетка очень рентабельна.

Максимальный период выращивания без сортировки должен составлять от шести до девяти месяцев, чтобы свести к минимуму возможность неуправляемого воспроизводства. При каждом сборе урожая поголовье должно оцениваться по размеру и повторно распространяться как племенное поголовье для сбыта, дальнейшего выращивания или отбраковки и выбраковки.

Маловероятно, что остатки каждой культуры достигают размера рынка в разумные сроки, и лучше всего удалить их (и, следовательно, их низшую генетику) из популяции фермы.

Ключевыми факторами роста красных когтей являются

  • максимизировать рост и выживаемость
  • избегать воспроизводства

Если эти принципы применяются, средняя урожайность должна быть более 5 т / га / урожай.

Танки

Несмотря на то, что рост красных когтей сосредоточен на системах земляных прудов, использование резервуарных систем вызывает постоянный интерес.По сравнению со строительством пруда они требуют лишь скромных вложений и поэтому привлекли к себе большое внимание.

К сожалению, резервуарные системы вряд ли принесут прибыльную прибыль. Краснокоготь получает основную часть своей пищи из разлагающихся веществ и связанных с ними микробов, содержащихся в иле дна пруда. Хотя промышленные корма были разработаны для красных когтей, они, по-видимому, не поддерживают приемлемые темпы роста в аквариумных системах.

Точно так же молодь красного когтя, пищевые привычки которых несколько отличаются от привычек взрослых особей, нельзя успешно выращивать в аквариумах, потому что невозможно обеспечить им подходящую пищу.В результате молодые рыжие когти становятся людоедами, оставляя очень мало выживших.

Единственные коммерчески рентабельные операции по выращиванию краснокогтей - это земляные пруды.

Уровень производства, вероятно, от выращивания краснокогтей в резервуарах принесет значительно меньше, чем эксплуатационные расходы, и, конечно же, намного меньше, чем затраты на установку.Усилия по разработке успешных коммерческих резервуарных систем для выращивания пресноводных раков имеют значительную историю. Как в Австралии, так и за рубежом, для этого подхода были применены годы работы, и тем не менее, единственные коммерчески жизнеспособные операции с красным когтем - это земляные пруды. Не существует подтвержденных или задокументированных случаев коммерческого успеха выращивания раков в аквариумной системе.

Подача корма

Коммерческие гранулы для раков доступны в некоторых странах, хотя во многих случаях используются гранулы, предназначенные для других видов.Наиболее эффективные из них содержат около 25% белка и 8% липидов и состоят в основном из злаков. Использование графика кормления имеет решающее значение. Подходящие альтернативы гранулам из раков включают пресноводные креветки ( Macrobrachium ) или рыбные гранулы.

Лесозаготовительная техника

Сбор урожая может включать несколько методов, но наиболее эффективным является использование ловушки потока; это использует сильную реакцию красных когтей на текущую воду.

Медленный, но постоянный поток воды в пруд через ящик и рампу. Незаконное движение раков против течения в контейнер.Улавливание стока должно включать 95-процентный дренаж пруда в течение 24 часов от рассвета до рассвета.

На рассвете, когда рыжий коготь уберут, в самой глубокой части пруда должно остаться несколько тысяч литров воды. Этот медленный дренаж позволяет ракам выходить из укрытий вместе с основным водоемом, так что они концентрируются и наиболее эффективно реагируют на ловушку. И уловитель, и последняя оставшаяся вода должны быть хорошо аэрированы, иначе весь урожай может быть легко потерян.

Приклад должен быть быстро удален и транспортирован в резервуар для чистой воды. Следует проявлять осторожность, чтобы свести к минимуму раздавливание, не превышая 15 кг запасов на транспортный контейнер (обычно это корзина для рыбы размером 60 x 40 x 40 см). Другие методы промысла включают ловлю на наживку и дренаж с ручным сбором поголовья.

Погрузочно-разгрузочные работы и переработка

Большинство красных когтей продаются живыми; таким образом, после уборки поголовья они хранятся в резервуарах с проточным водоснабжением или в рециркуляционной системе с биологической фильтрацией.Перед упаковкой для транспортировки рекомендуется провести в резервуаре не менее 24 часов, чтобы очистить кишечник.

Краснокоготь может выжить в течение длительного времени без воды при условии, что он будет прохладным и влажным. Поэтому упаковка включает изолированные контейнеры, содержащие влажный упаковочный материал (поролон или древесную стружку) и охлаждающие пакеты.

Затраты на производство

Экономическая модель аквакультуры красного когтя была разработана на основе данных, собранных на коммерческих фермах.Эта модель включает в себя ферму размером сорок 1 000 м 2 2 прудов для выращивания и семь прудов для выращивания молоди 1 000 м 2 , что составляет общую площадь пруда 4,7 га. В финансовой оценке используется метод дисконтирования денежных потоков за 20-летний период. Предполагалось, что модельная ферма будет ежегодно собирать 394 кг красного когтя с одного растущего пруда, начиная со второго года.

Redclaw, по оценкам, потребовалось девять месяцев, чтобы достичь приемлемого рыночного размера (средний вес 65 г.). При таком весе цена у ворот фермы была оценена в 12 долларов США.50 / кг.

Первоначальное создание модельной фермы было оценено в 325 000 долларов США. В эту стоимость включены земля, наемная рабочая сила, техника и все затраты на инфраструктуру фермы. Спецификации планировки фермы и характеристик пруда были основаны на рекомендациях «передовой практики управления».

На этой модельной ферме аквакультура красноклешня была прибыльной, принося прибыль в размере 4,91 доллара США / кг в год. Общие производственные затраты оцениваются в 7,71 долларов США / кг / год. В эти затраты были включены все эксплуатационные расходы, капитальные затраты и надбавки на оплату труда и управления владельцем.Дисконтированный период окупаемости, который представляет собой время, чтобы окупить первоначальные затраты, составил четыре года. Анализ чувствительности цен и урожайности показал, что при годовой урожайности 394 кг на пруд для выращивания минимальная цена, обеспечивающая прибыльность инвестиций, составляла 7,71 доллара США / кг.

Аналогичным образом, при предполагаемой цене 12,50 долларов США / кг минимальная годовая урожайность, необходимая для получения рентабельности, составила 2 320 кг / га. Периоды выращивания могут варьироваться от 6 до 15 месяцев в зависимости от рыночного веса красного когтя, который производитель намеревается продать.Предполагалось, что вес и цены на рынке Redclaw увеличиваются с увеличением периода оборота. На основании анализа чувствительности, в котором сравнивались различные периоды роста, наиболее прибыльным вариантом был 9 месяцев, а наименее прибыльным - 12 месяцев.

Результаты этого анализа были очень чувствительны к ценам, выживаемости и рыночному весу. Уровень выживаемости и рыночный вес сильно коррелируют с опытом управления фермой. Результаты, полученные от признанных хозяйств, применяющих передовые методы, подтверждают, что экономические характеристики модели являются истинным и точным представлением коммерческой аквакультуры краснокожих животных.

Болезни и меры борьбы

Несколько потенциально болезнетворных организмов, в том числе простейшие, бактерии и вирусы, были идентифицированы в красном когтях. Все они в то или иное время были причастны к некоторой смертности или плохому производству на конкретных фермах, хотя никогда не было документально подтвержденных широко распространенных вспышек болезни.

Фермеры хорошо осведомлены о том, что тщательный карантин и хороший мониторинг и управление здоровьем минимизируют риск заболеваний.Поддерживая хорошие условия культивирования, которые обеспечивают максимальную выживаемость и рост, стресс у раков устраняется, а угроза заболеваний сводится к минимуму.


Болезнь Агент Тип Синдорм Меры
Системная риккетсия Риккетсия-подобный организм Бактерии Летаргия; плохая реакция на кормление; низкая скорость роста; значительная смертность Для тяжелых сельскохозяйственных инфекций полное удаление зарыбления и стерилизация прудов
Белый хвост > td> Microsporidian Брюшные мышцы становятся непрозрачными; низкая распространенность, но высокая смертность Нечасто встречается в фермерских хозяйствах; специфических мер нет
бакуловирус Redclaw палочкообразный вирус Cherax quadricarinatus CqBV Вирус Связан с летаргическими и умирающими раками; высокая распространенность, но низкая патогенность Нет специальных мер
Поставщики патологоанатомов

В Австралии правительство Квинсленда предоставляет диагностические услуги для сельскохозяйственных животных, в том числе для красного рака.

Статистика

Производственная статистика

Мировое производство Cherax Quadricarinatus в аквакультуре

© Статистика рыболовства ФАО

Годовое производство красноклешника в Австралии оставалось на уровне менее 400 тонн в течение последнего десятилетия вплоть до 2011 года.Нормативно-правовая среда в Австралии сдерживает инвестиции, несмотря на отличные производственные возможности этого вида.

Между тем, в других странах производство краснокогтей налажено, но с незначительным ростом отрасли. В Мексике, возможно, около 50 тонн продукции, но менее 10 тонн каждая из Белиза, Панамы и Соединенных Штатов Америки.

Эквадор на каком-то этапе в конце 1990-х годов имел значительную добычу краснокожих, особенно молодь, которая содержала новые фермы, но это не сохранилось, и общее производство в настоящее время незначительно.Крупные фермы Redclaw были созданы в Марокко и Испании, но производство в этих местах неизвестно.

Redclaw выращивают на юге Китая с середины 1990-х годов, хотя годовое производство, как утверждается, составляет менее 100 тонн (это еще не отражено в статистических отчетах ФАО).

В Австралии нормативная база явно является препятствием.

Рынок и торговля

Redclaw обычно продается в размерах 20 г от 30 до 50 г (приблизительно 9,50 долл. США / кг) до> 120 г (приблизительно 18 долл. США / кг). Меньшие сорта обычно используются в презентациях в виде шведского стола, а более крупные животные представлены в ресторанах с обслуживанием по меню, как в качестве первого, так и в качестве основного блюда.

В Австралии экспортные возможности были выявлены в результате тщательного исследования рынка.Однако на сегодняшний день продажи ограничены небольшим объемом производства и, следовательно, риском нестабильности поставок. В настоящее время 60 процентов красного когтя продаются в Квинсленде, а 10 процентов продаются между штатами; оставшиеся 30 процентов экспортировались, в основном, в Гонконг. Продукция в других странах, как правило, продается на местном уровне.

Маркетинговая цепочка состоит из трех этапов; производитель, оптовик и ресторатор. Фактически нет розничных продаж сырого продукта. Хотя продажа напрямую в рестораны может привести к незначительному повышению цен, такая практика может ограничить рост рынка.

Хороший оптовый торговец может увеличить проникновение красного когтя на рынок за счет перекрестных продаж, одновременно обслуживая клиентов из существующих списков продуктов. Продажи у ворот фермы значительны; однако объемы, вероятно, уменьшатся по мере развития более скоординированного маркетинга через оптовиков. Оптовики, как правило, устанавливают цену на красного когтя ниже, чем на морских омаров, но выше, чем на креветок. Обычно они продаются вместе с лобстерами-тапочками, маленькими колючими омарами или маленькими когтистыми морскими омарами.

Явным маркетинговым атрибутом австралийского красного когтя является его репутация продукта, полученного из чистой воды, без медицинских или химических добавок.Продукт очищается перед продажей и часто хранится в соленой воде (до 15 процентов), что улучшает вкус и привлекательность для азиатских рынков.

Краснокоготь продается в основном как живой продукт, хотя осуществляется некоторая обработка, в частности приготовление и замораживание. Свежие красные когти имеют блестящий панцирь от темно-синего до зеленого цвета. В вареном виде они имеют ярко-красный цвет, типичный для ракообразных высшего сорта.

Состояние и тенденции

В период с 1988 по 2000 год правительство Квинсленда осуществляло комплексную программу исследований и разработок на исследовательской станции в Валкамине.Это охватывало аспекты предварительной оценки, разработки технологии производства, демонстрационных хозяйств и селекции. Исследовательские программы также действуют в США (Обернский университет, Университет штата Кентукки), Мексике (CIBNOR) и Израиле, некоторые из которых остаются актуальными.

Однако, хотя исследования продолжают предоставлять полезную информацию, особенно в отношении питания и воспроизводства, не недостаток знаний ограничивает развитие отрасли.

Несмотря на все свои положительные качества, причины отсутствия экспансии в сельском хозяйстве красных когтей остаются неясными.Очевидно, что рыночный спрос на таких ракообразных остается высоким во всем мире, и производство пресной воды, как правило, меньше подвержено конфликтным проблемам использования ресурсов, с которыми сталкивается морская аквакультура. Прибыльность, основанная на моделировании австралийских фермерских хозяйств, кажется высокой. В Австралии нормативно-правовая среда явно является препятствием, и риск невыдачи экологических разрешений сдерживает инвестиции. Более того, первоначальный очевидный успех многих небольших ферм, которые фактически не имели экономически жизнеспособного масштаба, привел к застою в отрасли, которая не является привлекательной для новых инвестиций.

Вид был перемещен в регионы, где климат просто не подходит. Красный коготь - тропический вид, поэтому его разведение может быть коммерчески выгодным только в регионах с тропическим климатом.

В других странах разведение красных когтей также не набирало обороты. Во многих случаях этот вид был перемещен в регионы, где климат просто не подходит, например, в США, где прохладные зимы не способствуют прибыльному производству.Это в равной степени относится ко многим другим странам с субтропической средой. Красный коготь - тропический вид, поэтому его разведение может быть коммерчески выгодным только в регионах с тропическим климатом.

Фермерство Красноклешня оказалось подходящим для Эквадора, где развитие быстро росло с 1994 по 1998 год, а затем быстро прекратилось. Причиной якобы была низкая рыночная цена и, следовательно, отсутствие рентабельности.

Было достаточно задокументированных случаев высокой продуктивности, чтобы подтвердить продуктивность этого вида.Точно так же маркетинговые исследования показывают, что приемлемые цены на ферме могут быть достигнуты при больших объемах, которые будут поддерживать жизнеспособный бизнес. Недостающие элементы, по-видимому, заключаются в инвестициях в фермы соответствующего масштаба и выборе участков в тропических регионах, где климат будет поддерживать премиальный рост. Если эти критерии соблюдены, разведение красных когтей может стать основой для существенного роста.

Основные проблемы

Перед сельским хозяйством Redclaw стоит несколько маркетинговых задач.Типично для большинства новых отраслей, где продвижение продукции проводится очень мало, поэтому осведомленность потребителей на международном уровне относительно низкая.

В Австралии отрасль состоит из большого количества малых предприятий, что делает маркетинг весьма фрагментированным. Локализованные маркетинговые группы, состоящие из нескольких кооперативных производителей с общей целью, были опробованы с ограниченным успехом. Они установили стандарты качества, торговые марки и рекламные материалы для более эффективного скоординированного сбыта своей коллективной продукции.Задача промышленности состоит в том, чтобы увеличить производство за счет расширения и новых инвестиций, а также поднять объемы производства до уровня, при котором можно будет стабильно поставлять значительные количества, необходимые для определенных рынков.

Красный коготь считается инвазивным видом, и поэтому его интродукция во многие районы за пределами естественного ареала считается рискованным. К сожалению, такая транслокация была широко распространена уже более двух десятилетий, и теперь выясняются ее последствия.

На сегодняшний день ... [не было] задокументированных случаев значительных экологических последствий, таких как вытеснение или конкурентное исключение местных видов.

На сегодняшний день такие воздействия кажутся незначительными, поскольку нет документально подтвержденных случаев значительных экологических последствий, таких как вытеснение или конкурентное исключение местных видов.Несмотря на то, что риск сохраняется и может проявляться более тонкими способами, в отношении выращивания красных когтей следует применять строгие меры карантина и безопасности.

Биологические характеристики красного когтя не типичны для высокоинвазивных видов. Он имеет достаточно высокую чувствительность к низким температурам, что исключает его выживание в водах с температурой ниже 10 ° C. Он имеет относительно низкую плодовитость и очень восприимчив к хищникам. Тем не менее, это здоровый вид, и необходимо приложить все усилия, чтобы избежать его попадания в естественные водоемы.

Ответственные методы аквакультуры

Отрасли разведения красных когтей по всему миру все еще слишком малы, чтобы привлекать к себе большое внимание. Перспектива значительного роста производства этого вида поддерживается отличными производственными характеристиками и экологически устойчивыми системами производства.

Аквакультура, основанная на пресноводных прудах, например, выращиваемая для выращивания красного когтя, имеет явное преимущество перед марикультурой в том, что воду можно использовать до или после фазы производства для других сельскохозяйственных целей, таких как орошение сельскохозяйственных культур.Производственные ресурсы, как правило, являются вполне органическими, и действительно, потребуется лишь незначительное изменение установленной практики для соответствия требованиям органической сертификации.

Несмотря на то, что для компании Redclaw были разработаны и задокументированы передовые методы управления, направленные на максимальное увеличение производства, до сих пор не существует сводов правил, которые бы конкретно включали вопросы устойчивости. Поскольку устоявшиеся методы уже носят очень устойчивый характер, аквакультура красно-когтевых может быть привлекательным предложением для все более просвещенного сельского производственного сектора.

Ноябрь 2012

Список литературы
?
Барки А., Карплюс И., Манор Р., Парнес С., Афлало Э. И Саги, А. (2006) Рост краснохвостого рака (Cherax quadricarinatus) в трехмерной системе отсеков: имеет ли значение сосед ?. Аквакультура., 252: 348-355.
Кортес-Хасинто, Э., Вильярреал-Кольменарес, Х., Крус-Суарес, Л.Э., Сивера-Сереседо, Р., Ноласко-Сориа, Х. и Эрнандес-Ллама, А. (2005) Влияние различных уровней белков и липидов в рационе на рост и выживаемость молоди австралийского красного рака Cherax quadricarinatus (фон Мартенс). Питание аквакультуры., 11: 283-291.
Эванс, Л.Х. и Эдгертон, Б.Ф. (2002) Глава 10. Патогены, паразиты и комменсалы.В: D.M. Холдич (редактор), Биология пресноводных раков. Blackwell Science, Oxford., Стр. 377-438
Гутьеррес-Юррита, П.Дж. (2005) Проблема интродукции чужеродных раков .. Crayfish News (Информационный бюллетень Международной ассоциации астакологии)., 27 (2): 12-13
Холдич, Д. (2002) Биология пресноводных раков. Blackwell Science, Oxford., Стр. 702
Джонс, К.М. (1990) Биологический и аквакультурный потенциал тропических пресноводных раков Cherax quadricarinatus. Отчет № QI

. Департамент первичной промышленности, Квинсленд, Брисбен, Австралия., Стр. 109
Джонс, К. (1998) Краснокоготь Раки .. В: K.W. Хайд (редактор), Новые сельские отрасли промышленности. Справочник для фермеров и инвесторов, Rural Industries Research and Development Corporation Canberra., Pp. 127-133
Джонс, К.М. (ред.). (2000) Краснокоготь аквакультура. Рекомендуемая практика для аквакультуры ракообразных на основе исследований и разработок, 1998–2000 гг. Кэрнс, Австралия .. Правительство Квинсленда, Департамент первичной промышленности и рыболовства., Стр. 61
Джонс, К. И Грейди, Дж. (2000) Redclaw от урожая до рынка: руководство по процедурам обработки. Отчет № QI99083 .. Департамент первичной промышленности, Квинсленд, Брисбен., стр 36
Джонс, К. И Руско И. (2000) Оценка размера и плотности посадки при производстве красноклювого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) (Decapoda: Parastacidae), выращиваемого в условиях земляного пруда .. Аквакультура., 189: 63-71
Джонс, К.М., Макфи, К.П. И Руско И. (2000) Обзор генетического улучшения скорости роста краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) (Decapoda: Parastacidae).. Исследования аквакультуры., 31: 61-67
Джонс, К. И Руско И. (2001) Оценка пяти типов укрытий при выращивании красноклювого рака Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae) в условиях земляного пруда. Журнал Всемирного общества аквакультуры., 32: 41-52
Лоуренс К. и Джонс К. (2002) Глава 17. Cherax. В: D.M. Холдич (редактор), Биология пресноводных раков.. Blackwell Science, Oxford., Стр. 635-670.
Макфи, К.П., Джонс, К.М. И Шанкс, С.А. (2004) Селекция на увеличенный вес в девять месяцев у краснохвостого рака (Cherax quadricarinatus) .. Аквакультура., 237: 131-140
О'Салливан, Д. Филдер, Д. и Джонс, К. (2003) Глава 20. Пресноводные ракообразные. В: J.S. Лукас и П. Саутгейт (ред.), Аквакультура: разведение водных животных и растений.. Blackwell Publishing Oxford., Стр. 420-442.
Павасович А., Андерсон А.Дж., Мазер П. И Ричардсон, Н.А. (2007) Влияние пищевого белка на активность пищеварительных ферментов, рост и состав мышц хвоста у краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) .. Aquaculture Research., 38: 644-652
Ромеро, X. (2002) Взлеты и падения выращивания красных клешневых раков в Эквадоре.. Мировая аквакультура., 33 (2): 40-46.
Ромеро, X. и Хименес, Р. (2002) Гистопатологическое исследование болезней и патогенов, присутствующих в рыжих раках Cherax quadricarinatus (Von Martens), выращиваемых в Эквадоре. Journal of Fish Diseases., 25: 653-667
Томпсон, К.Р., Музиник, Л.А., Энглер, Л.С., Мортон, С.Р. И Вебстер, К. (2004) Влияние практического кормления, содержащего различные уровни протеина, на рост, выживаемость, состав тела и технологические свойства австралийского красного клешневого рака (Cherax quadricarinatus), а также на качество воды в пруду.. Исследования аквакультуры., 35: 659-668
Томпсон, К.Р., Музиник, Л.А., Энглер, Л.С. И Вебстер, К. (2005) Оценка практических диет, содержащих различные уровни белка, с рыбной мукой или без нее, для молоди австралийского красного рака (Cherax quadricarinatus). Aquaculture., 244: 241-249

Разведение раков

Разведение раков

В тексте ниже я постараюсь дать краткий обзор некоторых основ разведения раков.У определенных видов может быть другое поведение и другие требования. Также следует сказать, что мой основной опыт как аквариумиста связан с рыбой, но я постараюсь передать то немногое, что у меня есть.

Определение пола раков:
Определение пола раков не всегда так просто. Генитальные отверстия расположены в разных местах тела в зависимости от того, мужчина это или женщина. У самцов есть половые отверстия позади / под задней парой ног. Генитальные отверстия у самок находятся под третьей парой ног, считая сзади.Однако у многих людей есть как одно мужское, так и одно женское генитальное отверстие, что значительно усложняет определение пола. Но они всегда либо мужчины, либо женщины, обычно мужчины, но вы не можете быть уверены.

Спаривание и перенос яиц:
В аквариуме нерест возможен в любое время года. Мужчина делает небольшой пакетик со спермой и кладет его на живот женщины. Затем самка создает свои яйца, пропуская их через пакет со спермой, чтобы яйца оплодотворялись. Самка нередко теряет коготь во время этого процесса.Затем она кладет яйца себе под хвост, где они будут храниться до тех пор, пока не будут готовы к выпуску. Продолжительность этого периода зависит от температуры воды и вида, но не менее 4 недель. На продолжительность периода вынашивания яиц также могут влиять многие другие факторы, такие как качество воды, снабжение и качество пищи. Мать будет присматривать за детенышем вскоре после рождения.

Fry:
Мальки в момент рождения очень маленькие, но уже полностью развитые раки.Мальки, как правило, питаются детритом, что означает, что они будут питаться разлагающимися частями растений и остатками пищи, которые они могут найти во время чистки дна. Растительный корм является предпочтительным, и им можно кормить отварными листьями салата, оставленными гнить в аквариуме. Остерегайтесь качества воды. Мальки часто бывают очень людоедами, и требуется большой аквариум, если вы хотите, чтобы мальки выжили с большим количеством мальков. Сортировка мальков по размеру может повысить выживаемость.


Crayfish - изображение ncbuckeye
Разведение:
Теперь вы знаете об их поведении при размножении и о том, как выращивать мальков, но как вы вообще можете заставить их размножаться? Что ж, прежде всего вы должны дать им подходящую среду и хорошую еду, чтобы они были в состоянии, в котором они могут появиться.Некоторым видам также нужны разные триггеры для размножения. Этими триггерами могут быть изменение количества света и количества световых часов, изменение температуры, изменение кровообращения и т. Д.

Кормление:
Раки обычно принимают большинство видов пищи, и я бы рекомендовал кормить их диетой, основанной на отварной салат, тонущие гранулы, креветки и примерно раз в неделю мясо рыбы. Это приведет их в хорошее состояние и поможет самке пережить период нереста, поскольку она обычно не ест, пока несет яйца.

Помещение / окружающая среда:
Многие виды раков могут содержаться в относительно небольших аквариумах, но я рекомендую использовать аквариумы большего размера, поскольку это снижает давление на самок со стороны самцов. Аквариум нужно украсить так, чтобы было создано множество тайников подходящего размера. Укрытия можно создать, используя камни, корни, цветочные горшки, кокосы, трубы из ПВХ и так далее. Важно, чтобы для каждого рака было хотя бы одно, а лучше несколько укрытий.

Не нашли нужную информацию? Зарегистрируйтесь бесплатно и задайте свой вопрос на форуме Аквариума!
Наш квалифицированный персонал обычно отвечает на любой вопрос в течение 24 часов

Статьи по теме

Креветки Амано - Информация о креветках Амано
Водоросли Амано, поедающие креветок - Статья о водорослях, поедающих креветки Амано
Улитка Яблочная - Знакомство с яблочными улитками.
Аквариумные крабы - Путеводитель по аквариумным крабам
Черная таинственная улитка - Знакомство с черной таинственной улиткой
Разведение красных когтистых мангровых крабов - Как разводить красных когтистых крабов
Пресноводные креветки - Информация о пресноводных креветках
Креветка-призрак - Информация о призраке shrimp
Malaysian Rainbow Shrimp - Информация о том, как содержать и разводить этот вид креветок.
Red Cherry Shrimp - Справочник по этим креветкам, питающимся водорослями.
Красноголовые омары - краткий обзор красных клешеных омаров (раки)
Красноносые креветки - информация о содержании этих креветок в аквариуме.
Улитки: друг или враг в аквариуме? - Биология улиток. Их достоинства и недостатки в аквариуме. Как держать их под контролем.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *