Уничтожение прокатного стана и поезда Конфедерации с боеприпасами на Центральной железной дороге Джорджии во время кампании в Атланте во время Гражданской войны в США.

Во время реконструкции Атланта была центром деятельности федерального правительства на Юге. Это было место съезда, на котором была выработана конституция Джорджии 1868 года, и под республиканским государственным управлением он стал столицей штата (навсегда избран на всенародном референдуме в 1877 году). Атланта стала олицетворением духа «Нового Юга», поднявшись из пепла гражданской войны и выступив за примирение с Севером с целью восстановления бизнеса.Этот дух был подчеркнут тремя экспозициями в Атланте: International Cotton (1881), Piedmont (1887) и Cotton States and International (1895). На последнем из них педагог Букер Т. Вашингтон сделал свое историческое заявление (Компромисс Атланты), призвав афроамериканцев стремиться к экономической безопасности перед политическим или социальным равенством с белыми.

Дух города имел тенденцию быть либеральным в рамках южного консерватизма, хотя его обычаи находились под влиянием протестантских церковных традиций Библейского пояса.Лидер движения за гражданские права Мартин Лютер Кинг-младший родился и вырос в Атланте; дом его детства, баптистская церковь Эбенезера (где он и его отец когда-то проповедовали), а также его могила рядом с церковью сохранилась в Национальном историческом памятнике Мартина Лютера Кинга-младшего. В 1973 году Атланта стала первым крупным городом на Юге, который избрал афроамериканским мэром Мейнарда Джексона.

Современный город

Атланта по-прежнему является центром важной сети железнодорожных линий и автомагистралей между штатами.Международный аэропорт Хартсфилд Атланта, расположенный в 16 км к юго-западу от центра Атланты, является одним из самых загруженных аэропортов в мире. Первая пригородная линия скоростного транспорта открылась в 1979 году, а к началу 21 века система расширилась и включила еще несколько линий. Атланта остается финансовой и коммерческой столицей Юго-Востока и его важнейшим центром распределения. Полиграфия и издательское дело, высокотехнологичные отрасли, телекоммуникации, авиаперевозки, военные и государственные услуги, банковское дело и страхование дополняются отраслями, производящими самолеты, напитки, автомобили, электронику и электрическое оборудование, химикаты, пищевые продукты и бумажную продукцию.Атланта также является центром деятельности федерального правительства на юго-востоке и является штаб-квартирой 6-го Федерального резервного округа. Сам город относительно небольшой, но окружен пригородами с низкой плотностью населения.

Атланта — крупный образовательный центр с более чем 40 учреждениями, присуждающими ученую степень в столичном регионе. В городе есть престижный консорциум колледжей для чернокожих, в частности колледж Морхаус (1867 г.), Колледж Спелмана (1881 г.) и Университет Кларка в Атланте, последний образован в 1988 г. в результате слияния Университета Атланты (1865 г.) и Колледжа Кларка (1869 г.).Другие школы включают Университет Эмори (1836 г.), Технологический институт Джорджии (1885 г.), Государственный университет Джорджии (1913 г.) и Университет Оглторпа (1835 г.). Атланта также является главным медицинским центром на юго-востоке и является домом для Центров по контролю и профилактике заболеваний, подразделения федерального министерства здравоохранения и социальных служб.

Известные здания Атланты включают Капитолий штата (1889 г.) и Циклораму (1885 г., в Грант-парке), в которой находится гигантская картина и диорама о битве при Атланте.Peachtree Center — это комплекс отелей, офисов и магазинов в центре города. Центр искусств Вудраффа (1968) включает в себя Высокий художественный музей, концертный зал, художественную школу и театр. Олимпийский парк столетия был построен для использования во время летних Олимпийских игр 1996 года.

Атланта является домом для ряда профессиональных спортивных клубов, две из которых переехали в город после послевоенного демографического бума 1950-х годов. Команда «Брейвс» высшей бейсбольной лиги переехала в Атланту из Милуоки в 1965 году, а «Ястребы» Национальной баскетбольной ассоциации переехала туда из Сент-ЛуисаЛуи в 1968 году. Среди других команд крупных профессиональных спортивных лиг — «Соколы» из Национальной футбольной лиги, «Мечта о женской национальной баскетбольной ассоциации» и «Атланта Юнайтед» из Высшей футбольной лиги.

В историческом центре Атланты есть музей и два исторических дома, а каждый февраль здесь проводится фестиваль рассказчиков. В библиотеке и музее Джимми Картера выставлены артефакты времен президентства Картера, а примыкающий к нему Центр Картера является правозащитной организацией. Дом, в котором писательница Маргарет Митчелл написала Унесенные ветром , сохранился, а «Подземная Атланта» — это отреставрированная часть зданий 19-го века недалеко от Капитолия штата.Другие культурные учреждения Атланты включают музеи науки и естествознания; балетные, оперные и театральные труппы; и симфонический оркестр. Ежегодные мероприятия включают фестиваль кизила (апрель), джазовый фестиваль (май) и фестиваль искусств (июнь).

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

Содержит ли кокаин кокаин? | Кокаин в кока-коле

Хотя компания Coca-Cola официально отрицает присутствие кокаина в любом из ее продуктов — прошлых или настоящих — исторические данные свидетельствуют о том, что оригинальная Coca-Cola действительно содержала кокаин.

Coca-Cola была впервые создана в 1886 году фармацевтом из Атланты Джоном Пембертоном, который смоделировал свой напиток по образцу популярного в то время французского угощения, вина из коки, сделанного путем смешивания экстракта листьев коки с вином Бордо. Чтобы избежать ограничений на алкоголь, Пембертон решил смешать свой экстракт листьев коки с сахарным сиропом вместо вина. Он также добавил экстракт орехов колы, придавая Coca-Cola вторую половину названия, а также дополнительную порцию кофеина. [6 партийных наркотиков, которые могут быть полезны для здоровья]

В то время как напитки с добавлением кокаина могут показаться современным читателям неправдоподобными, эти напитки были довольно распространены в конце 19 века.Кокаин не был запрещен в Соединенных Штатах до 1914 года, а до тех пор это вещество использовалось в различных (иногда сомнительных) медицинских целях. Обычно считалось, что кокаиновые тоники, порошки и пилюли излечивают множество недугов, от головной боли и усталости до запоров, тошноты, астмы и импотенции.

Но к 1903 году общественное мнение повернулось против широко используемого наркотика, и тогдашний менеджер Coca-Cola Company Аса Григгс Кэндлер удалил почти весь кокаин из напитков компании.Но кока-кола не стала полностью свободной от кокаина до 1929 года, когда ученые усовершенствовали процесс удаления всех психоактивных элементов из экстракта листьев коки.

Хотя современный рецепт Coca-Cola является высоко ценимым секретом компании, есть основания полагать, что напиток по-прежнему содержит тот же ненаркотический экстракт листьев коки, что и в 1929 году. По данным The New York Times. Компания Coca-Cola продолжала импортировать листья коки из Перу и Боливии, по крайней мере, до конца 1980-х годов.

Следуйте за Элизабет Палермо в Twitter @techEpalermo, Facebook или Google+. Следите за LiveScience @livescience. Мы также в Facebook и Google+.

Что содержит кокс | Кевин Эштон

Продуктовый магазин Vons в двух милях от моего дома в Лос-Анджелесе, Калифорния, продает 12 банок кока-колы по 6,59 долларов — 54 цента за каждую. Цепочка инструментов, из которой был создан этот простой продукт, непостижимо сложна.

Каждая банка возникла в небольшом городке Пинджарра с населением 4 000 человек на реке Мюррей в Западной Австралии.Пинджарра — это крупнейший в мире бокситовый рудник. Боксит добывается на поверхности — в основном соскабливается и выкапывается с поверхности земли. Боксит измельчают и промывают горячим гидроксидом натрия, который разделяет его на гидроксид алюминия и отходы, называемые красным шламом. Гидроксид алюминия охлаждается, затем нагревается до более чем тысячи градусов по Цельсию в печи, где он становится оксидом алюминия или глиноземом. Глинозем растворяется в расплавленном веществе, называемом криолитом, редком минерале, впервые обнаруженном в Гренландии, и превращается в чистый алюминий с помощью электричества в процессе, называемом электролизом.Чистый алюминий опускается на дно расплавленного криолита, сливается и помещается в форму. Он остывает в виде длинного цилиндрического стержня. Бар снова транспортируется на запад, в порт Банбери, и загружается на контейнеровоз, направляющийся — в случае продажи кока-колы в Лос-Анджелесе — в Лонг-Бич.

Пруток транспортируется в Дауни, Калифорния, где его раскатывают на прокатном стане и превращают в алюминиевые листы. Листы перфорируют в круги и формуют в чашку с помощью механического процесса, называемого вытяжкой и глажкой — это не только делает банку, но и делает алюминий более тонким.Переход от плоского круга к чему-то, напоминающему банку, занимает около пятой секунды. Внешняя сторона банки украшена базовым слоем уретанакрилата, затем до семи слоев цветной акриловой краски и лака, отверждаемого ультрафиолетовым светом, а внутренняя часть банки также окрашена сложным химическим веществом, называемым съедобное полимерное покрытие, предотвращающее попадание алюминия в соду. До сих пор эта обширная цепочка инструментов производила только пустую открытую банку без крышки.Следующим шагом будет его заполнение.

Coca-Cola производится из сиропа, производимого компанией Coca-Cola в Атланте. Основным ингредиентом формулы, используемой в Соединенных Штатах, является подсластитель, называемый кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы 55, названный так потому, что он состоит на 55 процентов из фруктозы или «фруктового сахара» и на 42 процента из глюкозы или «простого сахара» — такое же соотношение. фруктозы на глюкозу как натуральный мед. HFCS получают путем измельчения влажной кукурузы до состояния кукурузного крахмала. Кукурузный крахмал смешан с ферментом, секретируемым палочкой, палочковидной бактерией и другим ферментом, секретируемым плесенью под названием Aspergillus.Этот процесс создает глюкозу. Третий фермент, также полученный из бактерий, затем используется для превращения части глюкозы во фруктозу.

Второй ингредиент, карамельный краситель, придает напитку характерный темно-коричневый цвет. Существует четыре типа карамельной окраски — в Coca Cola используется тип E150d, который получают путем нагревания сахаров с сульфитом и аммиаком для создания горько-коричневой жидкости. Другим основным ингредиентом сиропа является фосфорная кислота, которая повышает кислотность и получается путем разбавления сгоревшего фосфора (полученного при нагревании фосфатной породы в дуговой печи) и обработки его для удаления мышьяка.

Ароматизаторы составляют гораздо меньшую часть сиропа. К ним относятся ваниль, плод мексиканской орхидеи, который сушили и лечили около трех месяцев; корица, внутренняя кора дерева Шри-Ланки; лист коки, который поступает из Южной Америки и перерабатывается на уникальном разрешенном правительством США заводе в Нью-Джерси для удаления вызывающего привыкание кокаина; и орех кола, красный орех, растущий на дереве, которое растет в тропических лесах Африки (возможно, отсюда и появился характерный красный логотип Coca-Cola).

Последний ингредиент — кофеин, стимулирующий алкалоид, который может быть получен из ореха кола, кофейных зерен и других источников.

Все эти ингредиенты объединяются и превращаются в концентрат, а затем транспортируются с завода Coca-Cola Company в Атланте в Дауни, где концентрат разбавляется водой с добавлением диоксида углерода. Часть углекислого газа в воде превращается в газ, и эти пузырьки газа придают ей вспенивание, также известное как «шипение» после звука.12 унций этой смеси наливают в банку.

Затем добавляется верхняя часть банки. Он тщательно спроектирован: он сделан из алюминия, но он должен быть толще и прочнее, чтобы выдерживать давление углекислого газа, поэтому в нем используется сплав с большим содержанием магния, чем в остальной части банки. Крышка перфорирована и надрезана, чтобы можно было установить отверстие для язычка, также сделанное из алюминия. Готовую крышку надевают поверх наполненной банки, края банки загибают и приваривают.12 из этих банок затем упаковываются в окрашенную картонную коробку, называемую холодильным пакетом, с помощью машины, способной производить 300 таких упаковок в минуту.

Готовый продукт доставляется автотранспортом в распределительный центр, а затем к моим местным компаниям Vons. Эта цепочка инструментов, которая включает бокситовые бульдозеры, холодильники, уретан, бактерии и кокаин, производит 70 миллионов банок Coca-Cola каждый день, одну из которых можно купить примерно за два квартала на большинстве улиц, и каждая из которых содержит гораздо больше чем что-нибудь выпить.Как и любой другой инструмент, банка кока-колы является продуктом всего нашего мира и содержит изобретения, которые восходят к истокам нашего вида.

Число людей, умеющих делать банку из-под колы, равно нулю. Число отдельных стран, которые могли бы производить банку колы, равно нулю. Этот знаменитый американский продукт совсем не американский. Мы все вместе занимаемся изобретением и творчеством. Современные цепочки инструментов настолько длинные и сложные, что объединяют нас в один народ и одну планету.Это не только цепочки инструментов, но и цепочки умов: местных и чужих, древних и современных, живых и мертвых — результат разрозненных изобретений и разума, распределенных во времени и пространстве. Coca-Cola не учила мир пению, что бы ни предлагали ее рекламные ролики, однако в каждой банке кока-колы есть хор человечества.

Содержала ли кока-кола кокаин? Вот что говорит история

С тех пор, как я была маленькой девочкой, я слышала миф о том, что кока-кола на самом деле содержала кокаин.Однако насколько правдоподобны эти слухи? Я решил выяснить, есть ли правда в этом популярном мифе. Итак, содержала ли Coca-Cola кокс?

История Coca-Cola

Знаете ли вы, что компании Coca-Cola уже 131 год? Я этого не сделал. Впервые это началось в 1886 году в фонтане с газировкой в ​​центре Атланты. Фактически, именно 8 мая того же года Джон С. Пембертон создал Coca-Cola и подавал ее в аптеке Джейкобса. Интересный факт: в этом году продавалось всего девять напитков в день.Это всего 3285 напитков за весь год. Сегодня потребители во всем мире получают около 19 400 коксовых продуктов в секунду.

Что было в оригинальном рецепте Coca-Cola?

С 1886 года оригинальный рецепт Coca-Cola был самым большим секретом в мире. Так было до тех пор, пока «This American Life», еженедельное общественное радио-шоу, которое транслируется на более чем 500 радиостанций и 2,2 миллиона слушателей, не показало, что рецепт скрывался в статье «Конституция Атланты» 1970-х годов.

Рецепт включал: жидкий экстракт коки, лимонную кислоту, кофеин, сахар, воду, сок лайма, ваниль, карамель, спирт, апельсиновое масло, масло лимона, масло мускатного ореха, масло корриандра, масло нероли и масло корицы.

Какое отношение это имеет к кокаину?

Национальный институт по борьбе со злоупотреблением наркотиками объясняет, что тысячи лет назад люди в Южной Америке начали жевать и глотать листья коки, которые являются источником кокаина, из-за их стимулирующего действия.

Важно отметить, что Пембертон был наркоманом морфина и пытался воссоздать нечто под названием « Vin Marian, », которое представляет собой комбинацию коки и вина. Он назвал свое творение «Французская винная кока Пембертона». Все это было до того, как Пембертон создал безалкогольную версию под названием «Кока-Кола» в 1886 году. Это было незадолго до того, как Атланта ввела запрет на алкоголь. Поговорим о хорошем времени.

Итак, да, оригинальный рецепт кока-колы действительно содержал форму кокаина.

Кока-кола все еще содержит кока?

Это было в начале 1900-х годов, когда Соединенные Штаты заговорили о запрещении кокаина. В 1903 году группа под названием Schaeffer Alkaloidal Works удалила кокаин из коки, используемой в напитке. Они химически делают листья коки без кокаина по рецепту кока-колы. Только в 1929 году они усовершенствовали экстракцию кокаина из листьев.

А как насчет других мифов, которые я слышал?

Если вы были ребенком из 90-х, вы, скорее всего, слышали, что употребление Pop-Rocks и колы заставит ваш желудок взорваться. Вы также, скорее всего, даже не хотели пробовать эту комбинацию, пока миф не вызвал у вас любопытство. Fox News сообщает, что как только вы кладете Pop Rocks в рот, они автоматически выделяют углекислый газ, и все, что остается, — это сахар. Итак, это было ложью.

Из-за страха случайно проглотить кокаин за спиной я чувствую себя образованным и информированным.Теперь идите и поделитесь кока-колой.

Почему Coca-Cola называется Coca-Cola?

Получив опасную для жизни травму во время службы в армии Конфедерации, доктор Джон Пембертон пристрастился к морфию. После многих лет борьбы он щелкнул выключателем и решил отказаться от своего дополнения и улучшить свою жизнь. Кто знал, что это приведет к появлению одного из самых узнаваемых брендов в истории?

Он переключился на создание нового напитка. Пембертон приготовил смесь из орехов колы и листьев коки, которые он смешал, превратил в сироп и добавил газированной воды.Вместе эти два ингредиента образовали колу. Он завершил формулу 8 мая 1886 года в своей лаборатории в Атланте, штат Джорджия. Позже Пембертон принес сироп в аптеку Джейкоба в Атланте и продал его по 5 центов за стакан в качестве лекарства для повышения уровня энергии и помощи тем, кто борется с простудой.

Источник: все самое интересное

Вначале, создавая и экспериментируя со своим лечебным напитком, Пембертон сделал алкогольный напиток под названием French Wine Coca. Он зарегистрировал напиток в 1885 году, но запретительные законы в Атланте не позволили ему продать его. В истинно предпринимательской манере он развернулся и создал аналогичную, безалкогольную версию. Однако в этом случае он сделал сироп, похожий на французскую винную кока.

Пембертон обратился к своему партнеру и бухгалтеру Фрэнку Мэйсону Робинсону, который предложил название «Кока-кола» для формулы сиропа. Кока, полученная из листьев коки, и кола из орехов кола.

Он подумал, что слова «кока» и «кола» будут хорошо стилистически выглядеть, поэтому он отказался от «k» в орехах кола и заменил его на «c».”

Пембертон в то время столкнулся с парой икоты со своим напитком, так как он содержал листья коки в период, когда кокаин был в центре национальных дебатов. Вещество традиционно использовалось в медицине, но его более коварные эффекты изучаются. Поскольку кокаин вызывает сильную зависимость, производители этого напитка не хотели, чтобы их знали о том, что они вызывают кокаиновую зависимость на рынке; однако создатели хотели сохранить некоторое количество экстракта коки в сиропе для своей газировки, чтобы защитить торговую марку «Кока-Кола».К 1902 году в Coca-Cola все еще оставался след кокаина — примерно 1/400 зерна на унцию сиропа. К 1929 году газировка перестала содержать кокаин, и напиток все еще сохранял свое название.

В 1985 году Coca-Cola изменила формулу и представила «New Coke», однако потребительские тесты показали, что подавляющее большинство из них предпочитают старый вкус. Компания Coca-Cola вернулась к варианту старой формулы с использованием кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы вместо тростникового сахара в качестве основного подсластителя и выпустила продукт под названием Coca-Cola Classic

Сегодня Coca-Cola — это всемирно признанный бренд, благодаря отличному продукту, креативным маркетинговым кампаниям и тому, что они представляют как организация.Имея десятки вариантов: Coke, Coke Zero, Diet Coke, Coca-Cola Life и некоторые другие их бренды, такие как Powerade, Dasani, Fanta, Minute Maid и Fresca, у них, вероятно, есть что-то, что утолит вашу жажду. Какой ваш любимый напиток Coca-Cola или маркетинговая кампания? Комментарий ниже! Спасибо, что прочитали, почему Coca-Cola называется Coca-Cola! #whyisitcalledCocaCola

Лорен Данн — участник Rewind and Capture. Обладая страстью к еде и вину, она получила степень в области сельскохозяйственной журналистики и использовала ее как подмастерье из Италии в Сономе.Когда она не на винограднике, она тренируется по плаванию в открытой воде или смотрит фильм в кинотеатре.