Как научиться экономить на продуктах: Как экономить на еде семейный бюджет в кризис 2021 года

Содержание

Как экономить на еде семейный бюджет в кризис 2021 года

Когда экономический кризис всё больше поглощает мир, финансовых проблем не удаётся избежать почти никому – бизнес приостанавливается, доходы населения сокращаются, товары дорожают. Поэтому неудивительно, что у большинства людей начинает возникать один и тот же вопрос, а как выжить? Для бизнесмена суть этого вопроса состоит в том, чтобы, например, понять, как увеличить продажи в кризис в розничном магазине и оптовой торговле, или вообще – каким бизнесом заняться в кризис в 2021 году, для человека рангом ниже, как найти работу в кризис 2021 года и как научиться экономить, например, сделав своё меню более дешёвым. Ведь не секрет, что большая часть семейного бюджета среднестатистической семьи идёт на пропитание. А поскольку не всем удаётся понять, как экономить на еде, чтобы при этом меню было разнообразным, богатым на полезные вещества, дальше мы попробуем дать несколько полезных советов как экономить на продуктах и сохранить семейный бюджет.

Научитесь планировать семейный бюджет

Когда человек вынужден сократить свои финансовые расходы то, понятно, что в первую очередь, он начнёт рассматривать вариант, как сэкономить бюджет на продуктах. Но, как отмечают финансовые эксперты, затея будет бессмысленной, если он не научится планировать семейный бюджет. Ведь и вправду – как можно экономить, не имея понятия сколько тратишь и на что? Поэтому перед тем, как начинать жить в экономном режиме, в первую очередь, нужно попробовать проанализировать свои доходы и расходы. Как это сделать? Для начала нужно завести небольшой блокнот, в который, на протяжении нескольких месяцев (2-3) будут вноситься записи:

  • О доходе семьи за месяц. Сюда входят все финансовые средства, которые формируют бюджет (зарплата, пенсия, стипендия, денежные пособия на детей, если кто-то из членов семьи состоит на бирже труда и временно ищет варианты где и как заработать в кризис 2021 года простым людям, то в доход засчитываются денежное пособие по безработице, временные подработки и т. д). С общей суммы дохода сразу вычисляете сумму обязательных платежей: квартплата, коммунальные услуги, детский садик, кредит (если имеется) и получаете то, что остаётся на прочие расходы;
  • О расходах. Сюда нужно регулярно и подробно записывать все покупки продуктов питания. А, чтобы контроль был точным, желательно подкреплять эти записи чеками из магазинов;
  • Об остатке. В этой графе все записи делаются в конце месяца. То есть, после того как сумма, потраченная на продукты питания, отнимается от суммы на общие расходы. Её и заносят в остаток. Но, не факт, что эта графа будет заполняться. Ведь, довольно часто люди, которые не привыкли контролировать свои расходы, к концу месяца остаются без средств. И это не проблема до тех пор, пока человек имеет работу. А если он остаётся без стабильного заработка, начинает искать работу, интересоваться, какой актуальный бизнес на сегодняшний день, то необдуманная трата денег может стать причиной голодания. И тут уж будет не до шуток.

Отказ от вредных продуктов

Через 2-3 месяца, проанализировав записи, очень легко можно оценить, сколько ваша семья тратит на еду. Не удивляйтесь, если цифра окажется огромной. Потому что для большинства россиян это скорее закономерность, чем неожиданность. И если вас действительно интересует вопрос, как можно сэкономить на продуктах, то после анализа цифр придётся взяться за тщательное изучение списка покупок, чтобы разобраться, что из приобретённого является необходимостью, без чего можно обойтись, а что дешевле покупать, например, на местном рынке или в ближайшем супермаркете, а не в дорогом магазинчике рядом с домом.

Вот, например, вы заметили, что в списке покупок очень часто встречается запись «чипсы», или «газировка», потому что кто-то из членов семьи их очень любит. Но, наверное, вы знаете, что:

  • Во-первых, продукты этого типа очень вредны для здоровья;
  • Во-вторых, они не из самых дешёвых (неудивительно, что многие торговые сети, задаваясь вопросом, чем торговать в кризис 2021 года, не ставят их в список приоритетных продуктов).

Конечно, на первый взгляд, может показаться, что сумма не настолько большая, чтобы отказываться от любимого лакомства. Но если речь идёт о том, как сэкономить на продуктах в месяц, то покупая его 4-5 раз в месяц, экономить точно не получится. Поэтому напрашивается вопрос, а стоит ли тратить деньги, если от покупки нет никакой пользы? Возможно, отказавшись от подобных покупок, средства можно будет потратить на что-то более полезное и вкусное? Кстати, кроме вышеуказанных чипсов и газировки существует ещё целый ряд продуктов, которыми не стоит злоупотреблять при закупах. Сюда можно включить:

  • Торты, конфеты, пирожные (продаются эти продукты по довольно высоким ценам, а питательная ценность – минимальна). Поэтому если уж хочется побаловать своих родных, сладеньким – проявите свои кулинарные способности. Ведь домашнее печенье из простых ингредиентов будет для них и полезнее, и приятнее, и дешевле для семейного бюджета. В конце концов, в России в кризис 2021 года, бизнес идея – домашняя выпечка могла бы стать отличным способом подработки;
  • Сосиски, колбаска, копчености. На первый взгляд, казалось бы – это не то, на чем можно сэкономить при покупке продуктов. Но, как утверждают эксперты по еде, эти продукты также не являются самыми полезными для питания, хотя и цены на них, мягко говоря, недешёвые. Поэтому вместо них советуют покупать мясо курицы (оно продаётся по более или менее адекватным ценам), свинину, говядину и готовить полезные блюда;
  • Сыр с плесенью, экзотические фрукты. Эти, обычно, очень дорогие импортные продукты вполне реально заменить более дешёвыми аналогами.

В общем, пересматривая свой список, попробуйте выбросить из него всё, без чего можно обойтись или заменить более дешёвыми аналогами. Ну, и конечно, нельзя забывать о продуктах, которые можно покупать без риска потерять средства.

К таким можно смело отнести:

  • Крупы. Из них можно приготовить много вкусных и полезных каш. Но главное преимущество этих продуктов – их дешевизна;
  • Молоко, кисломолочные продукты, творог. Эти простые продукты могут стать основой для приготовления йогуртов, полезных десертов, запеканок. Но тут есть одно предостережение – молочки нельзя покупать много, чтобы успеть её использовать до окончания срока годности;
  • Фрукты и овощи в сезонный период. Это непросто шанс сэкономить на питании родных, но ещё и возможность сделать запасы на зиму, сделав консервации, заморозку. А если имеется подвал или кладовая, то картошку, морковку, свёклу, лук можно закупить оптом в начале осени и вопрос, как сэкономить деньги на еде в зимний период будет решён;
  • Масло растительное, мука. Имея запас этих продуктов, даже не будучи именитым кулинаром, для домочадцев можно готовить много интересных блюд. Самое простое из них – блины. Кроме того, масло всегда пригодится в приготовлении разных соусов, а также в качестве заправки салатов;
  • Чай, кофе. Эти продукты очень выгодно покупать большими упаковками (это намного дешевле). А если брать чай без пакетиков, то его можно заваривать в чайнике, самостоятельно регулируя порции. Кстати, эту продукцию можно покупать, не выходя из дома, заказав через интернет. Собственно, в списке самых продаваемых товаров в интернете в кризис 2021 года, чайная продукция, состоит как одна из самых популярных. Её с удовольствием покупают люди со средним достатком и для многих это повод для отмены похода в магазин, где любого покупателя ждёт множество соблазнов потратить деньги.

Как составить недорогое семейное меню на неделю?

Разобравшись с семейным бюджетом и списком продуктов, можно подумать о способах экономии. И одним из самых надёжных способов, как экономить на еде семье – это правильно составленное меню хотя бы на неделю:
  • Во-первых — это поможет составить список для покупки необходимых продуктов;
  • Во-вторых – так гораздо проще делать рацион питания разнообразным и полезным с учётом пожеланий каждого члена семьи;
  • В-третьих – имея четкий план, можно будет реже посещать магазины, а значит – и вас будет меньше соблазнов покупать что-то незапланированное.

Кстати, если в кухне вы небольшой специалист, то для составления правильного меню можно воспользоваться кулинарными сайтами, где непременно найдутся интересные и недорогие рецепты. Ведь не всегда вкусная еда обязательно дорогая. Для примера, предлагаем ознакомиться с недорогим, но полезным меню на семь дней для тех, кого интересует вопрос – как сэкономить на продуктах.

Пример меню на неделю:

  • Понедельник. На завтрак – перловая или овсяная каша на молоке с изюмом, на обед рассольник с куриным мясом, на ужин – ризотто из овощей;
  • Вторник. Блины с домашним вареньем или сгущёнкой – завтрак, обед – картофельная запеканка и салат из свежих овощей, на ужин – гречка с котлетами;
  • Среда. Оладьи со сметаной – завтрак, макароны с мясом, борщ – обед, ужин – тушёная капуста с мясом.
  • Четверг. На завтрак – любая молочная каша, на обед – щи и салат из рыбных консервов, на ужин – овощное рагу, домашняя выпечка на десерт;
  • Пятница. Бутерброды с варёной колбасой и чай на завтрак, овощной салат и гороховый суп – обед, ужин – картошка тушёная с мясом;
  • Суббота. Молочная каша – на завтрак, на обед – домашние пельмени, рис и жареная рыба – на ужин;
  • Воскресенье. Утром – яичница, на обед – овощной суп, ужин – ленивые голубцы.

Конечно, если в семье любят покушать, то это меню можно ещё немножко дополнить. Но в целом, что готовить чтобы сэкономить на продуктах, каждая хозяйка должна решать, посоветовавшись со своими близкими. Причём это может быть вариант совершенно неожиданный, но который понравится всем. И главное – в приготовлении пищи постарайтесь использовать сезонные продукты. Ведь покупать, например, свежие огурцы или помидоры зимой очень дорого, а вот капуста и морковка – отличный выбор.

Составьте список продуктов на неделю

Так как сэкономить на покупке продуктов в магазине или на рынке очень трудно, поскольку вокруг полно разных отвлекающих факторов, эксперты советуют хозяйкам перед походом на закупы обязательно составлять список, который поможет быстро вспомнить – каких продуктов, в каком количестве нужно взять (возможно, что некоторыми из них будет выгодно запастись, покупая большие упаковки, если, конечно, со сроком хранения нет проблем). В противном случае – есть большой риск потратить деньги на ненужные мелочи, да ещё и потерять много лишнего времени на поиск всего необходимого.

А вот ещё один ценный совет от психологов для тех, кто пытается понять, как экономить деньги на продуктах: не ходите за покупками на голодный желудок. Ведь известно же – голод не тётка! Соответственно в вопросе – как сэкономить на покупке продуктов питания он будет плохим советчиком, потому что всё время будет подстрекать вас на дополнительные траты. Так что, перед походом в магазин лучше хорошо покушать.

Собираясь на закупы, постарайтесь не брать с собой банковскую карточку (если, конечно, это возможно). Специалисты считают, что, пользуясь наличкой, человек тратит деньги более экономно, потому что пустой кошелёк для многих – не очень приятное зрелище. Получается, когда все деньги на карточке, то, естественно, покупатель не задумывается, сколько там осталось.

Ну, и наконец, когда придёте в супермаркет, не берите огромную тележку (это поможет уберечь от соблазна взять лишнее) вместо неё используйте корзины. В них помещается намного меньше продуктов, к тому же – носить в руках лишний вес не очень удобно.

Правила поведения в магазине

Человек, который хочет знать, как сэкономить деньги на продуктах питания, отправляясь в магазин за покупками, обязательно должен знать несколько секретов, которые помогут ему в шоппинге.

1. Анализируйте цены. Для того чтобы понять, на покупке каких продуктов можно экономить – необходимо сперва походить по магазинам, заглянуть на рынок и изучить ценовые предложения на определённый ассортимент продуктов. Ведь обычно, в разных торговых сетях наценка на один и тот же продукт бывает разная. А учитывая тот факт, что в каждой сети есть менеджеры, которые следят за тенденциями рынка, то они уже давно вычислили, чем выгодно торговать в кризис 2021 года, и сделали определённые запасы продукции, чтобы с помощью её низкой цены можно было заманивать к себе покупателей. А покупатели, отовариваясь там, где цены минимальные, могут прилично сэкономить. Правда, бывает и так, что в одном магазине – минимальная наценка существует на один товар, всё остальное очень дорого, зато в другом магазине всё наоборот. Тогда, если экономия вам действительно важнее, чем потраченное на покупки время, одни продукты можно покупать в одном магазине, другие – в следующем. Это, конечно, не очень удобно, но другого варианта сэкономить на покупке может и не быть;

2. Не проходите мимо товаров сетевых торговых марок. Много сетей сейчас продают продукты собственных торговых марок. Таким образом, производители имеют прекрасный рынок сбыта и при этом не несут больших затрат на продуктовый маркетинг, а покупатели получают возможность приобрести недорогие продукты. К таким очень часто относятся:

  • Крупы;
  • Консервации;
  • Полуфабрикаты;
  • Базовые хозтовары и т. д.

Иногда, как утверждают эксперты в сфере торговли, разница в ценах на одном и том же товаре в разных сетях может составлять от 10 до 35 % и это, согласитесь, хорошая цифра для тех, кого волнует вопрос, какие продукты покупать чтобы сэкономить?

3. Следите за распродажами. Многие большие супермаркеты регулярно выпускают специальные газеты с анонсами товаров, которые будут выставлены на распродажу. Поэтому есть смысл ознакомиться с ассортиментом и, возможно, благодаря распродаже вам за минимальную сумму удастся сделать запас качественных продуктов с хорошим сроком хранения? Кстати, выбирая в магазине продукты питания, не поленитесь почаще нагибаться. Ведь именно на нижних полочках можно найти недорогие продукты, но по качеству, не уступающие брендовым товарам;

4. Проверяйте цены за килограмм товара. Очень часто производители пакуют продукты в очень большие пачки, но при этом их вес значительно ниже, чем в маленьких упаковках. Поэтому, если уж вы решили что-то купить, посмотрите на вес и цену, а с помощью калькулятора (он имеется в каждом телефоне) попробуйте вычислить сумму за килограмм. Это поможет понять, что вы покупаете – красивую упаковку или товар. Ведь, вполне возможно, что тот же продукт без упаковки стоит в разы дешевле. Так, зачем платить больше? Тем более что сейчас вам важно решить вопрос, как семье сэкономить деньги на продуктах;

5. Отдавайте предпочтение цельному товару. Не стоит брать, например, курицу, частями, потому если брать по весу, то это значительно дороже, чем целая курица. В то же время, курицу можно разделить по частям (окорочка, крылышки, филе и суповой набор из остатка), из которых получится сразу несколько блюд. Точно такая же история с рыбой. Что касается свинины или говядины, то любая хозяйка знает, что в необработанном виде это мясо намного дешевле, чем в обработанном. Поэтому для домашних пельменей дешевле взять кусок мяса и самому сделать заготовку на пельмени;

6. Выбирайте отечественные продукты. Иногда на фоне импортного товара наши очень проигрывают, особенно в вопросе упаковочного разрешения. Но если говорить о цене, то тут всё вплоть до наоборот – продукты отечественных производителей вдвое дешевле, а с ростом курса валют эта разница будет всё больше расти. Так что, если вас интересует, как экономить на продуктах питания – покупайте отечественное. Не прогадаете;

7. Идите за покупками со своим пакетом. На кассах супермаркетов стоимость пакетов разных размеров колеблется от 2 до 3,5 рубля. Если каждый раз покупать новые пакеты (не зря пакеты в России признаны самый продаваемым товаром), то за год из семейного бюджета, фактически на помойку (ведь, доставив продукты из супермаркета, пакеты выбрасываются) убежит приличная сумма. Кроме того, мусор в виде полиэтиленовых пакетов является большой угрозой для экологии. Подумайте об этом;

8. Воспользуйтесь программой лояльности. В большинстве торговых сетей для постоянных клиентов существуют так называемые программы лояльности, которые помогают накапливать бонусы, либо дают небольшой процент скидок. Если вы выбрали для себя какой-то один супермаркет (впрочем — это неважно, постоянным клиентом можно быть и в нескольких) позаботьтесь о получении для себя статуса «постоянный клиент» и пользуйтесь его привилегиями. Чтобы побольше узнать об условиях получения такого статуса, нужно обратиться к кассиру, либо к администрации супермаркета, заполнить анкету;

9. Не делайте импульсивные покупки. Настроение для таких поступков чаще всего бывает в день зарплаты или прочих финансовых поступлений. Поэтому чтобы эмоции не взяли верх, с работы идите прямо домой, ведь там вас ждёт семья. А за покупками можно пойти в специально выделенный для покупок день, к которому вы обязательно подготовитесь, составив список всех необходимых покупок;

10. Попробуйте закупаться на оптовых базах. Этим способом закупок поделились те, кто давно научился экономить на покупке продуктов питания. Ведь на оптовых базах можно закупиться по ценам на треть ниже, чем в магазине. Правда, в этом варианте есть небольшой минус – почти все оптовые базы, как, например, в Москве, обустраиваются на окраине города. Хотя, при наличии личного транспорта это не такая уж и проблема.

Ещё один нюанс – на оптовой базе товары нужно брать оптом (иначе нет смысла ехать туда. Поэтому для таких покупок рекомендуется объединиться с родственниками, соседями или друзьями. Тогда, приобретя, упаковку, к примеру, гречневой каши по оптовой цене на нескольких покупателей, она обойдётся в копейки.

Кстати, на таких базах всегда не хватает рабочих рук. Поэтому если кто-то ищет варианты, куда пойти работать в кризис 2021 в Москве без опыта работы, то такие базы хороший вариант особенно для мужчин. Ведь грузчики там нужны всегда.

Видео по теме Видео по теме

Как ещё можно экономить на еде?

Кроме всего вышеперечисленного, опытные «экономисты» имеют ещё несколько дельных советов, как сэкономить на продуктах питания. Конечно, на первый взгляд, может показаться, что они не рациональные, что заберут много времени, но в конечном итоге – вы будете довольны результатом и даже сами начнёте делиться опытом с друзьями.

Полезные советы по экономии:

  1. Хлеб собственной выпечки. Без этого продукта не обходится ни один человек. Более того, в некоторых семьях хлеб употребляют в очень больших количествах, что по деньгам обходится очень дорого. Но эти расходы можно сократить на 30-40%, если попробовать печь хлеб самостоятельно. И это не единственный плюс. Ведь, домашний хлеб нельзя сравнить с магазинным, который не столь ароматный, и не всегда свежий. Уверены – ваши родные будут в восторге от такой идеи;
  2. Зелень на подоконнике. Конечно, в летный сезон, когда рынки буквально завалены зеленью, этим вопросом можно не заниматься. Но зимой, маленькая грядка с душистой зеленью для супа – может пригодиться. Ведь в магазинах она стоит намного дороже, чем летом. К тому же она станет красивым дополнением кухонного интерьера;
  3. Заготовки на зиму. Фруктовое варенье, законсервированные овощи, суповые заготовки – станут не только способом экономии семейного бюджета, но и отличным витаминным дополнением к обедам и ужинам. Можно также заморозить зелень, разные фрукты;
  4. Не готовьте лишнего. Это убережёт вас от переедания, от перерасхода продуктов. Научитесь готовить столько, сколько ваша семья скушает. Нелишним будет научиться в первую очередь съедать то, что быстро портится;
  5. Храните продукты правильно. Некоторые продукты требуют определённых условий хранения. Если их придерживаться, то они не испортятся, вам не придётся их выбрасывать, а вместо них покупать новые.

В общем, список советов можно ещё долго дополнять. Но суть состоит в том, что, на самом деле не в них дело. Просто, каждая хозяйка должна взять за правило, что к продуктам питания нужно относиться бережно и тогда их не придётся покупать слишком часто.

Заключение

В период экономического кризиса, тема экономии продуктов питания, к сожалению, будет возникать очень часто. Но, пережить это непростое время можно, если подойти к решению проблемы мудро. Ведь, на самом деле, здесь вопрос не столько в наличии финансовых возможностей, сколько в желании самого человека поработать над собой, над своими привычками и желаниями. Надеюсь, в нашей статье вы найдёте хорошие советы и, благодаря им попробуете, решить временные финансовые проблемы, не переставая хорошо питаться.

Лайфхаки для каждого. Как экономить на продуктах, но не сидеть на хлебе и воде

Почти половину семейного бюджета белорусы оставляют в магазинах и на рынках. Но поскольку реальные доходы в стране падают, обновляя антирекорды, многие пытаются придумать, как сэкономить на самой «тяжелой» статье расходов — продуктах питания.

FINANCE.TUT.BY вместе с Банком Москва-Минск выяснил, как начать питаться экономнее, но от этого не менее сытно и сбалансированно. Напомним, в проекте «Лайфхаки для каждого» мы рассказываем о том, как грамотно экономить на своих повседневных расходах. Первый выпуск был посвящен тому, как меньше платить за «коммуналку», а из следующих вы узнаете, как с умом тратиться на авто, онлайн-шопинг и путешествия.

Планируйте меню и ходите в магазин как можно реже

Самый верный способ избавиться от лишних расходов — тщательно спланировать их. Может, это звучит скучно и отнимает время, но планирование гарантированно помогает избежать ненужных трат.

  • Составляйте меню на неделю — так вы сможете определить, какие продукты вам потребуются и в каком количестве. Что-то можно купить про запас, а что-то — в строго ограниченном количестве, чтобы не выбросить в конце недели. К тому же, если заранее продумать свое меню, можно сэкономить не только деньги, но и время на покупки и на готовку. Если планирование рациона на неделю вперед кажется чем-то невероятным, начните с 3−4 дней.
  • Перед тем как идти в магазин, проинспектируйте свой холодильник и кухонные шкафы. Посмотрите, что можно приготовить из продуктов, которые вот-вот испортятся, ведь выброшенные продукты — это выброшенные деньги. По статистике, в мусорку отправляются 14−25% всей купленной еды!
  • В магазин лучше ходить один раз в неделю, закупаясь масштабно. Чем реже вы гуляете по гипермаркетам, тем меньше шанс, что накупите много всего ненужного. Для более частых покупок (раз в два-три дня) можно оставить молочные и кисломолочные продукты, хлеб, свежее мясо, овощи и фрукты.

Узнайте «фишку» магазина и посещайте ярмарки

В супермаркете можно купить практически все, правда, не всегда по лучшим ценам.

  • Если есть время, исследуйте район, где живете, узнайте, какие магазины есть в округе. Каждая торговая сеть специализируется на своей категории товаров. И не забывайте о рынках: некоторые продукты там будут дешевле и, почти наверняка, окажутся более натуральными.
  • Перед тем как идти за покупками, проанализируйте акции в магазинах. Периодически могут встретиться неплохие скидки, ради которых не грех поехать и в соседний район. Тем более что собирать все брошюры необязательно — все предложения можно найти на сайтах магазинов.
  • Посещайте сельскохозяйственные ярмарки, которые обычно проходят в городах осенью. Овощи-фрукты там можно купить чуть ли не по оптовым ценам. Кроме того, круглый год проходят специализированные, например, рыбные ярмарки.

Отправляйтесь в магазин сытым и изучайте нижние полки

Современный магазин — это поле боя с соблазнами, так что идти туда надо «во всеоружии».

Составьте список продуктов и старайтесь строго придерживаться его, иначе в вашей корзине окажется масса ненужных вещей. Если лень писать на бумаге, существует множество приложений, которые помогут вести список: «Купи батон!», Ol Shopping List, «За покупками», Mighty Grocery и др.

Не стоит покупать что-то только потому, что хорошая скидка — есть шанс, что такие покупки скоро окажутся в мусорном ведре.

Супермаркеты переполнены маркетинговыми «ловушками», которые заставляют нас покупать больше, чего мы сами можем даже не осознавать.

  • Идите в магазин сытым — чувство голода, утверждают психологи, подталкивает вас к тому, чтобы покупать больше.
  • Смотрите на нижние полки. Самые дорогие товары, как правило, располагаются на уровне глаз, а то, что подешевле, — на нижних стеллажах. И еще один секрет — летом, особенно в жару, мерчендайзеры ставят дорогие напитки в холодильник.
  • Также залезайте поглубже на полки. Считается, ближе к покупателю выставляются продукты, у которых срок годности истекает, чтобы их быстрее распродать. А более свежие продукты располагаются за ними.
  • Заметьте, дорога к отделам с востребованными повседневными товарами — молоку, хлебу, мясу и т.д. — идет через стеллажи с менее востребованными или акционными товарами, на которые мы иначе не обратили бы внимания. Возле касс лежат мелкие товары вроде шоколадных батончиков и печенья, которые «стоят копейки». Так что отключите «автопилот» и не бродите по магазину, машинально складывая продукты в корзину.
  • Запомните цены любимых товаров. Это поможет оценить, действительно ли сейчас на этот продукт действует скидка или это рекламный трюк с предварительным повышением цены.
  • И еще один, может быть, немного циничный совет — не берите в магазин детей. Перед детскими «хочу» устоять бывает слишком сложно.

Питайтесь по сезону и покупайте курицу целиком

Чтобы сэкономить, надо не только знать, как покупать, но и что покупать:

  • Покупайте продукты, особенно фрукты и овощи, по сезону. Так они будут дешевле и вкуснее. Парниковые овощи никогда не сравнятся по качеству с грунтовыми, но чаще всего превосходят их в цене. Чтобы узнать, какие фрукты и овощи находятся на пике сезона, не обязательно следить за посевным календарем — это все те продукты, что в супермаркетах выложены посреди овощного зала и на которые объявлена скидка или акция.
  • Не переплачивайте за бренд. Известные марки — это не всегда гарантия качества и вкуса. Вы платите за громкое имя: часто менее известные, но более дешевые аналоги не уступают по качеству. Например, многие сети имеют сейчас свою собственную марку — эти продукты делают на тех же предприятиях, что и именитые марки, а стоят они на порядок дешевле.
  • Также не стоит переплачивать за упаковку. Молоко или кефир в невзрачной мягкой пачке стоит в полтора раза дешевле, а по вкусу ничем не уступает. Обращайте внимание на литраж и вес. По рекомендации Минторга, пока лишь считаные магазины указывают цены за литр и кило, но с июля эта норма станет обязательной.
  • Сократите полуфабрикаты в своем меню: любой приготовленный и обработанный продукт априори дороже изначального сырья. Конечно, готовить домашние пельмени, котлеты или голубцы — дело нелегкое и затратное по времени, но поможет вам прилично сэкономить.
  • Покупайте продукты целиком, например, целую курицу вместо отдельных частей: если ее разделить, можно приготовить сразу несколько блюд. Из одной курицы можно получить и окорочка, и крылья, и филе, и основу для супа. То же самое можно проделать и мясом, и с рыбой.
  • Отдавайте предпочтение продуктам на развес, а не уже расфасованным.

Подарите продуктам «вторую жизнь» и научитесь хранить их правильно

Чтобы сэкономить, можно чуть изменить свой рацион — сделать его дешевле, но не менее полноценным:

  • Обратите внимание на крупы. Перловка, пшено, ячмень — нечастые гости у нас на столе, хотя и стоят копейки. Можно готовить блюда на основе чечевицы и других бобовых — они дешевле мяса, а белка в них предостаточно. В этом — главный секрет вегетарианцев.
  • Присмотритесь к субпродуктам. Конечно, свежую говяжью вырезку тяжело ими заменить, но печень, сердце и другие субпродукты тоже можно научиться готовить вкусно, что обойдется значительно бюджетней.
  • Подарите продуктам «вторую жизнь». Например, из очерствевшего хлеба можно сделать сухарики и гренки, тосты или горячие бутерброды, а также панировку. Подсохшие котлеты и оладьи можно «оживить», подержав их над паром. Прокисшее молоко станет отличной основой для блинчиков, а пиццу можно приготовить буквально из остатков всего, что есть в холодильнике.
  • Научитесь правильно хранить продукты, чтобы они дольше не портились. Например, молочные продукты стоит хранить при стабильной температуре 3−6 градусов, поэтому их лучше не ставить на дверцу холодильника, так как при открывании-закрывании температура постоянно меняется. Фрукты и овощи выделяют этилен — бесцветный газ, приводящий их к созреванию. Самое большое количество этого газа выделяют переспелые или уже гниющие плоды — их этилен может влиять на созревание фруктов и овощей рядом. Поэтому, в идеале, овощи и фрукты нужно хранить в бумажных пакетах отдельно друг от друга. Полиэтиленовые пакеты тоже подойдут, главное — следить за тем, чтобы продукты в них были сухими.

Партнер проекта:Умный шопинг со Smart картой. Беспроцентная рассрочка от 1 до 12 месяцев. На любые покупки в магазинах партнерской сети Банка Москва-Минск. Никаких дополнительных процентов и переплат! Вы платите только за товар или услугу.

способы и примерное меню на неделю

Как экономить на продуктах питания, не нанося при этом существенного ущерба своему здоровью? Эта проблема становится актуальной все для большего числа наших соотечественников, которым приходится сталкиваться с падением реальным доходов, низкими зарплатами. Притом что все это происходит на фоне достаточно высокой инфляции, постоянно растущих цен. В этой статье мы расскажем, какие существуют способы не разориться на еде. Приведем в качестве примера приблизительное меню на неделю.

Вкусно и недорого

Советы, как экономить на продуктах питания, требуются всем, кто сталкивается с денежными трудностями. Пытливые россияне уже разработали детальные правила, которые помогают существенно экономить, питаясь при этом весьма достойно. Главное при этом - придерживаться определенных рекомендаций.

Важно и то, что это не только сохранит ваш семейный бюджет, но и сделает рацион более питательным, разнообразным и полезным. В этой статье мы поведаем основные правила, благодаря которым вы узнаете, как экономить на продуктах питания, правильно относиться к еде, тратить на нее как можно меньше денег.

Домашние полуфабрикаты

Откажитесь от приобретения замороженных полуфабрикатов в магазинах. Конечно, это удобно и относительно дешево, но все-таки существенных минусов в этой еде значительно больше. Основной из них - это их состав. Если вы хотите выяснить для себя не только то, как экономить на продуктах питания без вреда, но и то, как сделать блюда семейного меню более полезными и питательными, то вам следует знать, что в варениках и пельменях вместе мясной начинки, как правило, присутствуют жир и соя. Это же касается котлет, блинчиков и тефтелей. От такой еды следует отказаться даже не ради экономии, а чтобы сохранить свое здоровье.

Лучше будет, если вы посвятите выходной тому, чтобы самостоятельно приготовить такие полуфабрикаты из мяса, купленного на рынке. А если привлечете к лепке пельменей близких, то это еще и поспособствует сближению семьи.

Если посчитать стоимость продуктов, которые вам для этого потребуются, а делать это стоит обязательно, если вы хотите узнать, как научиться экономить на продуктах питания, то выяснится, что потратите вы те же деньги, но при этом получите взамен действительно качественную еду.

Готовим сами

В плане экономии и повышения полезности своего стола готовьте сами чипсы, выпечку и сухари. Конечно, при виде кондитерского отдела сложно удержаться от покупки пирожного или небольшого торта. Но в этом случае есть риск получить пищевое отравление, так как вы не можете знать, в каких условиях они хранились. Во-вторых, в большинстве случаев ингредиенты для таких сладостей не являются натуральными. Значит, детям их есть нельзя.

Вместо того чтобы покупать магазинный торт, испеките сами шоколадный бисквит или шарлотку. Это совсем несложно, к тому же вы потратите значительно меньше денег, если будете готовить у себя на кухне. Более того, сможете радовать близких домашней выпечкой без угрозы для здоровья. Это хороший способ, позволяющий экономить деньги на продуктах питания.

То же самое касается сухариков, чипсов, соленых орешков и прочей подобной еды. Если все это так мило вашему желудку, отказываться снеков вовсе не стоит, если вы решили экономить. Можно начать все это готовить самостоятельно. Нет ничего проще, чем тонко нарезать картофель и обжарить его на подсолнечном масле. Еще проще готовить сухарики. Для этого нужно только нарезать любой черствый хлеб на небольшие кусочки, посолить и отправить сушиться в духовку. При желании их можно посыпать специями, тогда они будут не особо отличимы от магазинных.

Если вы хотите понять, как экономить на продуктах питания, то вместо соленых орехов покупайте сырые. Они намного дешевле, а доготовить их можно дома, поджарив на сковородке или в духовке. Таким способом можно экономить практически на любой еде. Главное, не бояться экспериментировать.

Сезонные фрукты и овощи

Хороший совет для тех, кто не знает, как правильно покупать продукты питания, чтобы экономить, - приобретать исключительно сезонные овощи и фрукты. Это простое правило не только сохранит ваши деньги, но и здоровье домочадцев. Так как в овощах и фруктах, для которых явно не сезон, всегда большое количество химикатов и нитратов.

Вообще, в большинстве случаев следует отдавать предпочтение тем продуктам, которые выращены в России или в соседних странах. Они будут и дешевле, и полезнее для нашего организма.

К тому же однозначно следует отказаться от консервации, приготовленной промышленным способом. Например, варенья, маринованных огурцов, а также остальной еды из этой категории. В целях экономии консервацию, опять же, можно делать самостоятельно, покупая необходимые для этого овощи или ягоды тогда, когда они стоят дешевле всего.

Следует вспомнить и о самостоятельном сборе лесных ягод и грибов. Такая еда позволит разнообразить меню, а также отвлечет вас от городской суеты. Главное, соблюдать осторожность. В первую очередь собирайте только те ягоды и грибы, про которые вы точно знаете, что они не ядовиты.

Рыба и мясо вместо колбасы

Еще один совет, как экономить на продуктах питания без вреда для здоровья - отказаться от сосисок и колбасы в любом виде. В этих продуктах практически полностью отсутствует мясо, ради которого мы их покупаем. Вместо него содержатся вкусовые добавки, заменители, причем стоит это все весьма дорого. Так что совершенно непонятно, за что потребитель платит такие большие деньги, когда сама продукция совершенно не натуральная.

В качестве альтернативы покупайте свинину, курицу, говядину. Их можно варить, жарить, запекать, а стоит любое мясо будет меньше среднестатистической колбасы. Это отличный способ и экономить, есть полезную пищу.

Главное, не покупать рыбу и мясо необдуманно. Например, если вы готовите уху, нет смысла брать дорогое филе, вполне можно ограничиться рыбьей головой. При этом бульон будет только насыщеннее, а денег вы потратите значительно меньше. Целая курица значительно дешевле, чем ее "запчасти", купленные по отдельности. А если вы запланировали готовить котлеты, то вместо вырезки лучше взять часть лопатки.

Компот и морс

Существенно экономить можно и на напитках. Начать следует с полного отказа от сладкой газировки. Стоит она недешево, к тому же очень вредная.

Вместо этого лучше самостоятельно варить компоты, делать свежие соки или морсы. Чтобы не остаться без вкусных напитков зимой, делайте их из замороженных заготовок, когда у фруктов сезон, они стоят дешевле всего. В пересчете на конкретные деньги стоимость литра домашнего компота окажется как минимум в два раза ниже, чем самой дешевой сладкой газировки, а о пользе для здоровья и говорить не придется.

В магазин со списком

Еще один способ, помогающий экономить: старайтесь реже ходить в продуктовый магазин. Более того, приходите в супермаркет сытым и с четким, хорошо продуманным списком продуктов. Оптимально делать покупки не чаще одного раза в неделю. В магазин отправляйтесь с ограниченной суммой наличных денег, а кредитную карту оставьте дома. Тогда у вас не будет лишнего соблазна купить что-нибудь незапланированное.

Перед тем как отправиться в супермаркет, тщательно продумайте меню на будущую неделю, составьте список необходимых продуктов. Нелишним будет провести предварительный мониторинг цен, узнав, где самые дешевые макароны или свинина. Сейчас это можно делать уже с помощью специальных мобильных приложений.

Всегда помните о купонах со скидками и дисконтных картах, которые часто позволяют приобретать продукты по более выгодным ценам.

Срок годности

Посещая большие супермаркеты, всегда проверяйте сроки годности продуктов, которые покупаете. Если выбираете кисломолочные продукты, не поленитесь добраться до пакета кефира у дальней стенки стеллажа, скорее всего, он будет самым свежим. Заглядывайте на нижние и верхние полки, так как на уровне глаз всегда располагают самые дорогие товары.

Если вы ищете продукты на сегодняшний ужин, то можете взять мясо или колбаски с истекающим сроком годности. На них можно получить существенную скидку, однако они еще не испорчены. Если вы собираетесь их приготовить и съесть сегодня, то неплохо выгадаете.

Примерное меню

В завершении расскажем на примере конкретного меню, как экономить на продуктах питания. Планирование - важная составляющая перехода на экономное и здоровое питание.

  1. Понедельник: завтрак - овсяная каша с изюмом, обед - рассольник с мясом, ужин - овощное ризотто.
  2. Вторник: блины со сгущенкой на завтрак, картофельная запеканка и овощной салат на обед, гречка с котлетами на ужин.
  3. Среда: оладушки на завтрак, борщ и макароны по-флотски на обед, тушеная капуста с мясом и овощной салат на ужин.
  4. Четверг: каша на молоке на завтрак, щи и крабовый салат на обед, овощное рагу на ужин.
  5. Пятница: бутерброды с сыром на завтрак, сырный суп и салат на обед, жареная картошка с мясом на ужин.
  6. Суббота: манная каша на завтрак, приготовленные вами пельмени на обед, жареная рыба с рисом на ужин.
  7. Воскресенье: яичница на завтрак, суп на обед и ленивые голубцы на ужин.

Вот примерное меню на неделю. Как экономить на продуктах питания, вам станет понятно очень скоро, если вы будете в точности следовать правилам и советам, приведенным в этой статье.

Как экономить деньги: 30 простых советов

С каждым годом мы потребляем все больше товаров и услуг. Вместе с этим, все больше людей начинают задумываться об экономии и разумном потреблении, о том, как производят товары, которые мы покупаем, сколько для этого надо человеческого труда и ресурсов. Эта статья отвечает на основной вопрос «Как научиться экономить деньги?», но имеет более глубокий подтекст, связанный с осознанным потреблением и заботой о природе.

Я расспросила читателей своего блога о том, как они экономят деньги. Ответы я оформила в 30 простых советов и получилось отличное руководство, которое поможет вам сохранить больше денег для того, что вам действительно нужно и важно и начать жить более экологично.

Как экономить деньги на продуктах

Покупайте продукты по акциям

Не стесняйтесь покупать по скидке продукты, у которых подходит срок годности. Почему бы не сэкономить от 25 до 50% от первоначальной цены? Обычно производители ставят предварительный срок годности, это значит, что продукт даже по прошествии этого срока можно употреблять еще как минимум неделю. Вы же покупаете его в магазине еще до истечения срока, указанного производителем.

Не ходите в магазин голодным

Когда «глаза голодные» можно набрать много лишних продуктов, съесть которые вы просто будете не в состоянии. Поэтому плотно покушайте перед походом в супермаркет. А еще лучше, напишите заранее список покупок. Также не идите в супермаркет, пока не доешьте всю скоропортящуюся еду, которая есть в вашем холодильнике.

Составляйте план покупок

Не ходите по магазинам без плана. Даю 99%, что вы обязательно купите что-то ненужное и забудете купить то, что планировали.

Не покупайте много скоропортящихся продуктов

Берите их столько, сколько сможете съесть. Давать продуктам сгнивать – расточительно и неэтично.

Покупайте оптом

У каждого человека найдутся такие продукты, которые он покупает на регулярной основе. Можно покупать их оптом, ведь так дешевле. К тому же, вы используете меньше упаковки, покупая больший объем продукта.

Покупайте на рынке

Это экологично, вы поддерживаете местных предпринимателей, можете покупать продукты в свою тару, к тому же, приходя ближе к закрытию базара, есть шанс купить продукты дешевле.

Покупайте онлайн

Эта услуга не очень распространена, но воспользовавшись ею, с легкостью можно сэкономить около 25% бюджета на покупки продуктов и бытовой химии. Вспомните, заходя в крупный супермаркет, у вас разбегаются глаза и вы набираете кучу продуктов, многие из которых не так уж и нужны. Делая заказ в онлайне, вы можете в спокойной обстановке обдумать свой список покупок и заказать только необходимое. Также это серьезная экономия времени и сил – товары вам доставят в удобное для вас время и вам не нужно выделять день на поездку в супермаркет, тратить бензин и таскать тяжелые сумки.

Не покупайте бутилированную воду

Это неэкономно, неразумно и создает много пластикового мусора. Заведите себе бутылку из стекла или многоразового пластика и набирайте воду из дому или в любом месте, где есть кулер или другой доступ к питьевой воде.

Для дома можно заказывать доставку воды в больших бутылях либо решить эту проблему раз и навсегда, установив систему обратного осмоса.

Не покупайте одноразовые пакеты

Регулярная покупка пакетов в супермаркетах влетит в копеечку, а вы даже и не заметите. Заведите себе несколько удобных тканевых сумок и просто не забывайте брать их с собой в магазин.

Не покупайте товары в упаковке

Как известно, стоимость упаковки может составлять до 40% от общей стоимости товара. Упаковку вы выбросите, как только съедите продукт. Это все равно, что выбросить деньги на ветер. Старайтесь покупать без упаковки, на развес, в свои мешочки и контейнеры.

Не покупайте излишние чистящие средства

Сейчас в продаже можно найти средства для плит, микроволновок, духовок, холодильников и даже кофеварок. Все это маркетологи, которые хотят продать вам как можно больше ненужного. На самом деле вам будет достаточно средства для сантехники, а также универсального средства для поверхностей.

Кроме того, большинство моющих средств для уборки можно сделать самостоятельно из уксуса, соды или горчицы, и эффект от них будет не хуже, чем от дорогого разрекламированного средства. Даже посуду можно мыть экологично, это экономно и вы не будете употреблять химию, которая так или иначе в небольших количествах остается на посуде.

Как экономить деньги на одежде и товарах

Берите вещи в аренду

Часто бывает такое, что какая-то вещь нужна нам лишь 1 раз. Так зачем же тогда ее покупать? У меня, например, до сих пор висит выпускное платье. Я запомнила этот урок и с тех пор брала в аренду много чего: начиная от электродрели и заканчивая велотренажером. В отдельных случаях я нанимала человека с нужным инструментом, который решал мою проблему.

Читайте также: куда отдать ненужные вещи в Киеве и Украине

Покупайте в секонд хенде

Я в свое время одела тысячи девушек в Украине в одежду, которую я предварительно отбирала и закупала в секонде, поэтому с уверенностью могу вам сказать, что там есть хорошие и даже очень хорошие вещи по смешным ценам.

Не увлекайтесь оплатой с карты, особенно в Интернете

Проверьте на себе: вам гораздо проще тратить электронные деньги со своей карты, чем бумажные, которые вы можете подержать в руках. Сделать покупку онлайн сейчас можно буквально в два клика, это повышает вероятность спонтанной покупки дешевых товаров, которые нам не нужны. К тому же, для доставки используется излишняя пластиковая упаковка и затрачивается много ресурсов на перевозку.

Не покупайте излишнюю косметику

Старайтесь покупать проверенную косметику. Эксперименты с декоративной и уходовой косметикой могут дорого вам обойтись, в прямом смысле этого слова. Некоторые косметические средства также можно заменить на домашние, например, скраб для тела или лосьон.

Читайте также: Этичная косметика без жестокости – описание и бренды

Скидка – не повод для покупки

Скидки могут одурманить и заставить купить то, что вам не нужно. Я не против скидок, если вы покупаете что-то нужное, что вы бы и так купили без скидки.

Покупайте только необходимое

Расставляйте приоритеты. Тратьте деньги только на самое главное. Так вы избежите покупки ненужных вещей и сохраните бюджет.

Подумайте дважды

Или трижды. Вот простой рецепт: увидел понравившийся товар. Подождал 72 часа. Если желание приобрести не пропало – купил. Зачастую 50% желаний пропадает без следа.

Как экономить деньги на машине и технике

Отключите сервисы, которые не используете

Например, кабельное телевидение или подписку на приложения, которые вы не используете или используете редко. Наверняка вы смотрите максимум 5 телеканалов, либо вообще уже давно не включали свой телевизор. В конце концов, все необходимое сейчас можно найти в интернете, а отключившись от платных сервисов можно будет легко переподключиться, как только вам это понадобится.

Не жалейте денег на дорогую технику

Дело касается не только дорогих гаджетов, которые прослужат значительно дольше дешевых аналогов, но и крупной бытовой техники. Дешевая техника зачастую обладает низкой энергоэффективностью, а значит, расходует энергию расточительно. Получится так, что вы как бы сэкономили на приборе, но его использование выходит для вас дороже, да и дешевая техника зачастую менее долговечна, чем более дорогая.

Следите за шинами

Недостаточное давление в шинах повышает расход топлива, приводит к дополнительным тратам и быстрому износу автомобиля. Сама же шина изнашивается и становится опасной.

Как экономить деньги в семье

Экономия электроэнергии

Постепенно замените все лампы в доме на энергосберегающие. Не забывайте выключать свет и электроприборы, если вы ими не пользуйтесь. Также полезно знать, что полностью загруженная стиральная машинка потребляет меньше воды и электроэнергии, а в холодильник не стоит ставить горячие блюда, так как это повысит его энергопотребление.

ЭКОНОМИЯ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ = ЭКОНОМИЯ ДЕНЕГ
РАЗУМНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ = ЭКОНОМИЯ ДЕНЕГ
ПЛАНИРОВАНИЕ = ЭКОНОМИЯ ДЕНЕГ

Экономия воды

Если вы не хотите, чтобы деньги в прямом смысле слова утекали в трубу, относитесь бережно к потреблению воды. Закрывайте кран, когда чистите зубы или намыливаете голову, приобретите посудомоечную машину (экономия воды в 10 раз), не злоупотребляйте приемами ванн.

Повторное использование

Те, чье детство пришлось на голодные 90-е, наверняка помнят, что наши родители и бабушки использовали пластиковые пакеты много раз – стирали их, сушили и использовали повторно. На данный момент многоразовые предметы стали красивыми, и, что самое главное, их использование поможет здорово сэкономить и приобщиться к экологичному образу жизни.

Ограничьте одноразовое

Есть огромное количество товаров, которые мы выбрасываем сразу после использования. Это расточительно и неэкологично. В эту категорию можно отнести ушные палочки, коттоновые диски для лица, влажные салфетки, перчатки, бахилы, гигиенические прокладки и тампоны и многие другие товары. Для всех них есть многоразовые замены. Единоразовая покупка их избавит вас от покупок расходников на долгие месяцы и даже годы.

Лайфстайл и экономия

Берите перекус из дому

Если вы будете брать еду и воду с собой из дому, вы значительно сэкономите на питании в течение дня и будете есть более полезную пищу. К тому же, вы не будете дополнительно с едой покупать много лишней пластиковой упаковки.

Не покупайте кофе на вынос

В нашем обществе плотно закрепился культ кофе. Передвижные уличные кофейни не оставляют шанса кофеманам пройти мимо. Это как раз те мелкие траты, на которые подсаживаешься, хотя они кажутся несущественными. Берите кофе с собой из дому, либо заведите свою эко чашку (многие кофейни дают скидку за кофе в свою чашку от 5 до 10%) или полностью откажитесь от этого не слишком полезного продукта.

Уменьшите потребление мяса

Мясо – недешевый продукт, а его чрезмерное потребление не полезно для здоровья. Устраивайте себе 1-2 раза в неделю безмясные дни, в другие дни врачи рекомендуют ограничить порцию готового мясного блюда 100 граммами.

Избавьтесь от вредных привычек

Например, отказ от курения сэкономит вам немало средств. Да и в целом избавление от такой вредной привычки пойдет вам на пользу. Также вы не будете производить огромное количество неприятного и неперерабатываемого мусора в виде бычков.

Читайте также: Как организовать сортировку мусора дома

Делайте бьюти-процедуры самостоятельно

Я знаю, что многие девушки посещают регулярно несколько мастеров красоты – отдельно для ногтей, ресниц, бровей, эпиляции, косметологических процедур и т.д. Я даже боюсь представить, какое количество денег и времени тратится на эти действия.

В конкретно своей ситуации я выбрала вообще не красить ногти (я делаю только гигиенический маникюр, самостоятельно), брови оформляю сама, а для удаления волос использую электрический эпилятор.

Что делать с сэкономленными средствами?

Вы можете спросить, а зачем мне экономить, можно же тратить все? Можно, но зачем? У вас не будет в таком случае финансовой подушки на случай экстренной ситуации.

Сэкономленные средства в размере 10-20% от месячной зарплаты откладывайте отдельно. Сделайте эти деньги неприкосновенными. Можно класть их на депозит, чтобы не было соблазна снять все и потратить на какую нибудь “очень нужную” вещь.

Не тратьте время и деньги зря. И помните: «Мир хочет, чтобы ты был тупым: тогда тебе проще продавать товары и услуги» – цитата неизвестного автора.

как экономить на еде » Notagram.ru

Как показывает практика, половина нашего семейного бюджета уходит на покупку продуктов питания. Но что делать, если ваш семейный бюджет не очень большой, но хочется питаться вкусно, да еще при этом и экономить?

Если подходить к вопросу экономии на еде с умом, то можно открыть для себя, что это отнюдь не жизнь впроголодь, как вы могли подумать. А скорее — умение разумно вести домашнее хозяйство, правильно совершать покупки продуктов и не менее рационально их использовать. Ведь как не крути, но назвать жизнь приятной и комфортной, если вы голодаете, невозможно.

Если вы всерьез решили сэкономить статью семейного бюджета, касающуюся продуктов питания, то первое что вам необходимо научиться делать — это контролировать и планировать свои расходы. Второй и самый главный момент этого ответственного мероприятия — познакомиться с рациональным питанием. Ведь по статистике, до 75% наших денег уходит на покупку продуктов питания, от которых практически нет никакой пользы, и употребление которых совсем не положительно влияет на наше здоровье. Итак, переходим к матчасти.

Недорогие рецепты: как экономить на еде

Самые важные правила, как экономить на продуктах

Каждый месяц тщательно планируйте бюджет на продукты, и строго следуйте ему. Такие мероприятия, как шатание по супермаркету в поисках купить что-нибудь вкусное — необходимо оставить в прошлом. Разделите выделенную вами сумму на четыре части, и ходите в магазин с четким пониманием за какими именно продуктами вы туда пришли, и зачем они вам нужны.

Чтобы не поддаваться акционным соблазнам и купить то что вам вообще не нужно, приходите в магазин только со списком утвержденных вами покупок. В вашем списке должно быть указано, точное и необходимое вам количество продуктов. Сгруппируйте список по разделам в магазине (мясной, рыбный, овощной и т. д.). Таким образом вы исключите возможность блуждания через ненужные вам отделы магазина, и убережете себя от соблазна купить какую-то сомнительную «вкусняшку».

Приучите себя питаться согласно меню, составленного на целую неделю. С помощью этого, вы точно будете знать, что у вас будет в среду на ужин, а в субботу — на завтрак. Подобная практика, позволит вам более рационально использовать продукты. Например, купленная целая курица обойдется вам дешевле, чем по частям. Из ее особо мясных частей сегодня вы можете приготовить рагу, а через пару дней, из крылышек и лап сварить бульон для легкого овощного супа.

Самые важные советы, как рационально питаться

Рационально питаться — это прежде всего отдавать себе отчет в том, что когда, зачем и сколько ваша семья должна кушать. Например, мы привыкли готовить много, чтобы на дольше хватило или чтобы было что съесть. Но подобная практика приводит лишь к тому, что мы или банально переедаем, или половина приготовленного отправляется в мусорное ведро, так как блюдо просто залежалось в холодильнике. Научитесь готовить ровно столько, сколько необходимо вашей семье.

Научитесь хранить продукты, и всегда записывайте, что из скоропортящегося вы припрятали в холодильнике, дабы оно не успело прийти в негодность. Чем рациональнее и бережливее вы относитесь к тому, что лежит у вас в холодильнике, балконе, подвале, тем реже вам придется пополнять продовольственные запасы. Если все-таки вы что-то упустили, попробуйте что-то сразу же приготовить из этих продуктов. Например, из подсохшего хлеба можно сделать гренки, а из залежавшихся ягод и фруктов — компот.

Заведите огород или дачу. Выращивайте свои овощи, фрукты, ягоды. Но старайтесь, чтобы ваш садово-огородный труд был разумным компромиссом между вашими потребностями и личным временем, здоровьем, силами. Не нужно жадничать, ведь это вам ни денег не здоровья точно не добавит. Домашние фрукты и овощи послужат отличной основой для консервации. Всевозможные соления и варенья станут отличным подспорьем ослабленному организму зимой и весной, когда в самом разгаре различные простуды и нехватка витаминов.

Простые и недорогие рецепты на каждый день

Блюда из картошки

Из картофеля можно приготовить множество простых, полезных и недорогих блюд. Самое простое — отварить в мундире, кусочками или сделать пюре. К картофелю можно подать лук обжаренный в масле, соленый огурчик или селедочку. Самое главное, что получится очень вкусно, сытно и никогда не надоест. Любая хозяйка знает, что из картошки можно сделать всеми любимые драники. Можно просто потушить картошку с овощами или рисом. Сделать картофельные зразы, котлетки, оладьи, запечь с рыбой в духовке, испечь пирожки или блинчики с картошкой.

Покупайте косточки с мясом

На любом мясном рынке, вы найдете в продаже мясные косточки, на которых есть остатки мяса. Не стесняйтесь покупать их — они не дорогие, а приготовить из них можно как первые, так и вторые блюда. Например, из костей сварить отличный бульон для овощного супа или зеленого борща. Если вы выбрали хорошие косточки с мясом, то они послужат отличной основой для мясного гарнира. Как только бульон сварился, отберите с них мясо. На сковороде обжарьте лук, натертую морковку или свеклу, добавьте туда мясо, пару ложек сметаны, соль, перец, зелень и получите прекрасный мясной гарнир к любому овощному блюду.

Блюда из капусты

Не забывайте о капусте. Капуста один из самых дешевых и полезных продуктов. С помощью капусты вы сможете приготовить кучу блюд, начиная от мясных голубцов до полезных тушенных овощных котлеток. Не забывайте о пирожках и варениках с капустой. Кроме того, капусту можно просто квасить. Наверное, будет излишне говорить, что квашеная капуста воспевается современной медициной и диетологией.

Блюда из рыбы

Рыба традиционно заменяла нашим дедушкам и бабушкам мясо. К сожалению, сейчас она стоит практически соизмеримо с мясом, но все-таки есть рыбка, которая по цене разительно отличается от говядины и свинины. Тот же минтай или толстолобик послужит вам отличным подспорьем ко вторым блюдам. Из пеленгаса можно приготовить как отдельное блюдо, так и сделать из головы и плавников отличный рыбный суп. Кроме того, ничто вам не запрещает отправить вашего ненаглядного на рыбалку. Жареные карасики или уха из окуньков — всегда желанные гости на любом столе.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как научиться экономить на продуктах? ― Женский журнал WomanWay

 

Цены все растут и растут… Но мы не собираемся вас расстраивать – мы приготовили 20 советов, которые помогут существенно сэкономить и сократить расходы на продукты питания. Быть может, они спасут вас в кризисной ситуации.

 

1. Составляйте список покупок и скупайтесь раз в неделю

 

Перед походом в магазин составьте список всего необходимого и неукоснительно ему следуйте. Чтобы избежать соблазнов прикупить чего-нибудь незапланированного, скупайтесь раз в неделю, а в остальное время даже не заходите в магазин.

 

2. Сравнивайте цены

Не ленитесь, пройтись по нескольким супермаркетам и посмотреть, сколько в них стоят интересующие вас продукты. Вдруг вы найдете более выгодный для себя вариант?

 

3. Посещайте фермерские ярмарки

 

В таких местах, как правило, можно купить качественные и недорогие продукты и пообщаться непосредственно с теми, кто их вырастил или приготовил, чтобы задать все интересующие вопросы.

 

4. Не покупайте «просто так»

Не поддавайтесь импульсным покупкам. Если вы не внесли что-то в список – значит, оно вам не нужно. Все эти сиюминутные прихоти в итоге и влетают нам в копеечку на кассе.

 

5. Пользуйтесь дисконтными картами

Не упускайте возможность получить скидку – не ленитесь заполнить анкету для карточки и поискать ее в своем кошельке на кассе.

 

6. Скупайтесь оптом

 

Все знают, что оптовые цены ниже, так что если у вас в списке есть продукты, которых вам нужно много, а их срок хранения позволяет купить большую партию – вперед. Это поможет сэкономить, и довольно ощутимо.

 

7. Ищите на нижних полках

Известно, что самое дорогое и разрекламированное стоит на уровне наших глаз, а то, что подешевле, – на нижних полках. Не стесняйтесь наклониться – найдете для себя много нового и интересного того же качества, что и брендовые продукты, но по ценам куда ниже.

 

8. Смотрите, что покупаете

 

Не включайте автопилот в магазине – внимательно выбирайте товар. Обидно будет увидеть дома или по дороге среди своих покупок открытую банку, порвавшийся пакет молока или подгнившие овощи. Так вы не только не сэкономите, но и будете систематически переплачивать.

 

9. Не переплачивайте за бренд и упаковку

Бренд стоит дорого, его аналоги могут быть намного доступнее. Да и за упаковку переплачивать не стоит, вам ее не есть. К примеру, возьмите пакет молока, вместо бутылки – стеклянная тара куда дороже полиэтилена или картона.

 

10. Обращайте внимание на граммовку и литраж

Не смотрите только на цены – смотрите на то, сколько товара вы покупаете по этой цене. Иногда цена смешная, но и количество маленькое или, что хуже, количество более чем скромное, а цена заоблачная. Будьте внимательны и всегда ищите варианты подоступнее.

 

11. Не покупайте полуфабрикаты

Они, как правило, стоят дороже. Отдавайте предпочтения натуральным продуктам и готовьте сами.

 

12. Не бойтесь маленьких сроков годности

Очень часто магазины делают большие скидки на продукты, чей срок годности почти подошел к концу. Не бойтесь покупать такие товары – если их быстро использовать, ничего плохого не случится, а деньги будут сэкономлены, и, возможно, немалые. К тому же есть продукты, которым вообще не страшно истечение срока годности.

 

13. Не тратьтесь на бутилированую воду

Гораздо дешевле будет купить фильтр. Эта покупка не из дешевых, но зато это надолго, в то время как расход на воду даже за месяц бывает просто астрономическим.

 

14. Храните чеки и ведите бюджет

Хранение чеков даст вам возможность в случае чего вернуть или обменять товар. К тому же благодаря им вы сможете легче подсчитывать свои расходы и распределять семейный бюджет.

 

15. Скорректируйте рацион

Уберите из своего рациона продукты вредные и излишне калорийные – и для фигуры полезно, и для здоровья, и для кошелька. Обычно все самое вкусное и вредное также самое дорогое.

 

16. Не брезгуйте субпродуктами

Не зацикливайтесь на одних только стейках – субпродукты (печень, сердце) тоже отлично годятся в пищу. Научитесь их готовить, и сможете есть вкусно и не настолько дорого.

 

17. Готовьте сами и следите за кулинарными сайтами

Готовить самостоятельно, а не питаться в кафе, ресторанах и не перекусывать у уличных ларьков – очень экономно. Просматривайте разные сайты с рецептами. Другие хозяйки тоже пытаются сэкономить и придумывают вкусные бюджетные рецепты. Опробуйте их и вы!

 

18. Готовьте по сезону и в меру

Готовьте блюда, продукты для которых сейчас продаются в свободном доступе и недорого. Это поможет избежать лишних трат. Не наготавливайте слишком много: выброшенная еда – выброшенные деньги.

 

19. Делайте заготовки

Сохраните на зиму петрушку, травы, соленья, фрукты – зимой их не достать или же они стоят слишком дорого. А так у вас всегда будут под рукой любимые и необходимые продукты.

 

20. Храните продукты правильно

Не нарушайте правил хранения продуктов – тогда вам не придется ничего выбрасывать, и еда прослужит столько, сколько ей отведено сроком годности.

 

Экономить на еде несложно, главное не перейти черту и не начать отказывать себе в любой слабости. Не будьте излишне строги – что за жизнь, если в ней нет места маленьким вкусным радостям?

 

Автор: Александра Лисецкая

 

Как экономить на еде?

Чем больше готовишь, тем лучше понимаешь, как правильно экономить на еде. Как показывает практика, можно разнообразно питаться и при этом тратить совсем немного. Желая сэкономить, важно не только подобрать соответствующие рецепты, но и изменить свои предпочтения. Кроме того, стоит найти торговые точки, где продукты питания стоят дешево.

Содержание статьи:
С чего начинается экономия?
Как экономить на еде без вреда для здоровья?
Как научиться экономить на еде грамотно?
Советы, как экономить на еде
Экономия на еде без готовки
Стоит ли экономить на еде?
Как сэкономить на еде? Составление меню
Как научиться экономить на еде?
Как готовить вкусно из простых продуктов?

С чего начинается экономия?

Если нравится употреблять в пищу большое количество мяса, пить молоко и использовать во всех блюдах сыр, никакой экономии не получится. Бесполезно искать экономные рецепты, ведь мясные и молочные продукты являются очень дорогими. Хотя людям, привыкшим употреблять их, кажется, что дорогими являются овощи и фрукты.

На практике можно убедиться в обратном. Если полностью отказаться от мясных и молочных продуктов, будут экономиться от 50 до 80 % бюджета. При этом еще и здоровье улучшится: не будет возникать сезонных болезней, станет таять лишний жир, прекратятся проблемы с кровяным давлением, с сердцем, дыханием, исчезнет аллергия, не будут больше беспокоить печень и поджелудочная железа, пропадут жор, апатия, лень, депрессия, кариес.

luckyads

Как экономить на еде без вреда для здоровья?

Основными продуктами в каждодневном меню должны стать:

1. В качестве гарнира:
— рис;
— вермишель;
— гречка;
— другие крупы;
— картофель.

В данном случае нужно выбрать наиболее выгодные продукты из списка и покупать их чаще всего.

2. Для зажарки и салата:
— овощи;
— бобовые;
— тофу;
— сейтан;
— соевое мясо.

Из этого списка достаточно будет только овощей и бобовых. Первое время при переходе с мясомолочной диеты на вегетарианскую необходимо употреблять в пищу сейтан, соевое мясо и тофу. Однако спустя примерно год, можно перейти исключительно на овощи.

Как научиться экономить на еде грамотно?

Чем разнообразнее семейное меню, тем меньше домочадцы съедают. Поэтому придется научиться хорошо и часто готовить, выкраивать на это время и прилагать каждый раз усилия для того, чтобы доводить свои кулинарные навыки до совершенства.

Готовка позволяет экономить на продуктах питания от 30 % бюджета. К примеру, если печь самостоятельно хлеб, его стоимость будет ниже цены магазинного примерно в 3 раза. Печенье в магазине стоит недешево, как и пирожные, шоколадные конфеты и прочее. Все это можно самостоятельно готовить, например, по выходным на всю неделю.

Многие типы выпечки отлично хранятся в морозильнике:
— хлеб;
— булочки;
— бисквиты;
— запеканки;
— птичье молоко;
— торты со сливочным кремом.

Любую выпечку следует порционировать. А каждую порцию надо упаковывать в новый чистый полиэтиленовый мешочек. Крепко завязав пакетик, надо отправить выпечку в морозильник. Важно, чтобы в морозильной камере не оставалось неприятного запаха от мяса и рыбы. Морозильник должен оставаться идеально чистым.

Печенье сохраняет свою мягкость, если его помещать в пластиковые контейнеры с крышками. Так оно может храниться до 3 недель. Рецепт, в котором не используются продукты питания животного происхождения, позволяет выпечь много очень вкусного печенья по минимальной стоимости.

Нередко рецепты того же печенья, содержащего в себе сливочное масло и яйца, выходит с ярким привкусом этих продуктов, что нравится далеко не всем. Поэтому лучше заменять сливочное очищенным рапсовым, а яйца просто исключить из рецепта или использовать для их замены совсем немного глютена в порошке или соевого белка.

Советы, как экономить на еде

1. Нужно научиться правильно закупаться. Для этого надо составить меню на неделю. Под выбранные рецепты стоит закупить продукты питания в том количестве, что необходимо. Не стоит покупать ничего лишнего. Если дети и супруг любят йогурты и сладости, нужно заменить эти продукты домашними десертами, конфетами и печеньем.

Необходимо расширить свой кругозор и найти лавочки, рынки, магазины, где можно приобрести любимые продукты гораздо дешевле. Такие места существуют. Нужно только подыскать их. Если есть возможность покупать продукты в деревне, стоит ею воспользоваться. Обычно частники продают то, что выращивают на своих участках, в разы дешевле, чем торговцы реализуют эти продукты на базарах.

2. Экономить деньги в семье на еду позволяет верное порционирование. Очень часто женщины готовят по 10 литров борща, в надежде, что он останется вкусным в течение недели. Однако уже на 3 день он теряет свой привлекательный вкус. Поэтому лучше приготовить 400 миллилитров супа на двоих, чтобы съесть его за один раз. Если ребенок вредничает и не может осилить большую порцию, не стоит его заставлять, нужно просто меньше для него готовить, но вкуснее.

3. Любой свежий салат вкуснее чего-то вареного, жареного, пареного. Поэтому половину или третью часть тарелки должен занимать он. Любой зеленый салат стоит немного. Если добавить к нему помидорчик, кусочек огурчика, соль, приправы и ароматное масло, он получается необычайно вкусным. Нужно стремиться готовить свежие блюда из овощей и десерты из фруктов. Тогда получится сэкономить время на готовке, а деньги на электричестве. Вкусный салат насыщает не меньше, чем привычное блюдо. А фруктовые салаты запросто заменяют сладости.

4. Создав ароматное масло из дешевого рапсового, получается сэкономить на оливковом и заправках для салатов. Сделать его легко. Нужно просто поместить в 600 миллилитров рафинированного рапсового масла по 2 веточки укропа и петрушки, половину красного болгарского перца и 2 дольки чеснока. На банке надо закрутить крышку, а затем поместить баночку в чашку с горячей водой на сутки. Спустя это время, масло можно использовать. Хранить его надо в холодильнике.

Из остатков масла и из тех овощей, что в нем остались, можно сделать майонез. На 100 миллилитров масла надо добавить четвертинку помидора, и все тщательно взбить в блендере. Получится густой и очень ароматный майонез, которым можно заправить любой салат будь то свежий или из вареных овощей.

5. Надо научиться находить замену дорогим продуктам питания. Например, если в рецепте рекомендуется использовать пармезан, стоит заменить его измельченными орехами. Яйца можно опускать практические во всех рецептах выпечки (кроме тех, где куриные яйца взбиваются). Они недешевые, а потому экономия будет значительной.

6. Магазинные напитки не только содержат убойное количество кислоты, но еще включают в свой состав разные вредные вещества. Стоят такие напитки всегда недешево. Чтобы экономить не только на еде, но и на напитках, следует делать их самостоятельно. Например, домашний квас. Можно создавать холодный чай — заваривать по пакетику черного и мятного либо фруктового двумя литрами кипятка и подслащивать 100 граммами сахара. Его количество можно увеличить. Остывший чай нужно перелить в банку с крышкой и поставить в холодильник. Хранится такой чай не дольше 3-4 дней.

Можно делать вкусные морсы. Сначала надо разбить в блендере ягоды, например, 250 граммов клубники, смешав их со 150 граммов сахара. Готовое ягодное пюре надо разбавить водой, опять же перемешав все в блендере. Морс стоит охладить в холодильнике. Хранится он 2-3 дня. Если мужчина, живущий в доме, любит спиртные напитки, можно делать для него домашнее вино. Оно стоит в 8 раз дешевле магазинного и хранится годами, только улучшая свой вкус.

7. Мороженое из молока и сливок не охлаждает человека, как ему кажется в первые минуты. И оно не является полезным. Однако всегда вкусное. Молочное мороженое можно заменить фруктовым. Надо смешивать любые ягоды и фрукты с сахаром, разбивать их в блендере, раскладывать по формочкам или по стаканчикам, а затем замораживать в морозильнике. Такое мороженое понравится не только детям, но и взрослым членам семьи. И стоить оно будет в разы дешевле магазинного.

8. Нужно с умом экономить на питании, чтобы муж не остался голодным. Следует отдавать себе отчет в том, что женщине легче наесться легкими салатиками, а мужчине — сложнее. Поэтому стоит подавать салаты с гарниром из вареного картофеля или со свежеиспеченным хлебом. Кстати, можно печь хлеб раз в неделю, а потом замораживать по 2-4 кусочка, упаковав порции в полиэтиленовые пакеты. Оставаясь на столе в течение 2-4 часов при комнатной температуре, он размораживается. На вкус он, как свежий.

Мужчины очень любят жаренное. Поэтому надо делать овощные зажарки к гарнирам и можно обжаривать в масле часть продуктов для салата. Значительно экономить семейный бюджет помогает использование рафинированного рапсового масла. Его употребление в пищу не отражается на печени и поджелудочной железе. Рапсовое масло всегда стоит очень дешево. С ним жаренные и фритированные ингредиенты блюд остаются дешевыми.

Экономия на еде без готовки

В русскоязычном интернете существует конструктор меню, позволяющий экономить деньги на продуктах питания и электричестве. Фирма поставляет каждую неделю продукты, рассчитанные на конкретное количество людей и дней. Поэтому лишнего в холодильнике не окажется. Одно это уже позволяет экономить на еде крупные суммы. Каждое блюдо готовится не более 15 минут. А потому электричество или газ не используются, как обычно. Подробнее об этом сервисе можно прочитать, кликнув по этой ссылке.

Стоит ли экономить на еде?

Конечно же, имеет смысл меньше тратить денег на пищу. Ведь современный человек съедает в разы больше, чем ему необходимо. По сути, сейчас каждый ест, чтобы все съеденное спустить в унитаз. Так зачем перегружать свой организм? Не лучше ли питаться помаленьку продуктами, поддерживающими здоровье, а не отравляющими организм?

Переедание, вызванное питанием мясом и молочными продуктами, ведет к ожирению и очень серьезным проблемам с внутренними органами. Гораздо полезнее для организма злаки, бобовые, овощи и фрукты. Они быстро перевариваются и их остатки быстро выводятся из организма. Поэтому тело не задействует все время силы на переваривание пищи. По этой причине не возникает пищевых расстройств.

Как уже упоминалось ранее в этой статье, экономить деньги на еде, продолжая вкусно готовить, можно, только перестроив свой рацион. Благодаря отказу от мяса, рыбы, молока и яиц, получается снизить бюджет на продукты питания на 80 %. Это было уже проверено на практике. Главное, преследуя цель сэкономить, не стоит делать упор на дорогие орехи и заменители мяса. Стоит стремиться к простоте.

Как сэкономить на еде? Составление меню

Планирование помогает экономить деньги на еде при маленькой зарплате. Раз в неделю надо составить меню на каждый день. Выбирать следует блюда, где требуется минимум продуктов или они очень дешевые. Примеры экономных блюд:

1. Рис с картофельными крокетами. Рис отваривается в среднем за 15 минут. Крокеты готовятся из толченого картофеля, сформированного в котлетки и обжаренного на скороде в масле. Блюдо получается необычайно вкусным, сытным и очень дешевым.

2. Лапша с овощной зажаркой. На сковороде в трех столовых ложках масла нужно обжарить лук и нашинкованные капусту и морковь. Лапша варится 10 минут. Зажарка создается за то же время. Стоимость этих продуктов минимальна.

3. Вермишель со свежим соусом. Один помидор, очень маленькую дольку чеснока, четыре столовых ложки ароматного масла нужно разбить в блендере. Получается очень вкусный воздушный свежий соус, которым можно залить вермишель в тарелке. Она варится 15 минут. Соус готовится не более 5 минут. Стоимость этих продуктов низкая.

4. Морковный салат. Морковь обычно дешевая. Из нее можно приготовить очень вкусный салат «Морковь по-корейски». Он отлично хранится в течение нескольких месяцев в пакетиках в морозильнике и подходит практически ко всем блюдам.

5. Картофель с салатом. Картошку нужно отварить с розмарином и солью. Зеленый салат следует порезать на небольшие кусочки. То же самое надо сделать с помидором либо с огурцом или с редиской. Салат стоит посолить, поперчить и заправить столовой ложкой ароматного масла. Картофель выступает в данном случае в роли гарнира к салату. Стоят все эти продукты копейки. А потому ужин получается не только легким, но и дешевым. А насколько он вкусный!

6. Квашеная капуста. Она подходит в качестве закуски ко всем картофельным блюдам. Ее сделать очень просто. А чтобы она получилась вкусной, надо порезать ее на большие куски.

7. Легкий овощной крем-суп. Примерно 100 граммов спаржевой или белокочанной капусты нужно перемолоть в блендере вместе с 1 небольшой морковкой, маленьким болгарским перчиком и 1 средним помидором. В 200 миллилитрах воды нужно отварить 1 крупную картофелину. Небольшую луковицу надо обжарить на сковороде в 3 ложках ароматного масла. Затем лук и воду с картофелем надо добавить к овощному пюре и туда же закинуть крошечную дольку чеснока и всыпать соль и перец по вкусу.

Все это надо превратить в пюре. Затем его нужно довести до кипения в кастрюле под крышкой и сразу разлить по тарелкам. Закипает такой супчик за 3-5 минут. Крышку нужно обязательно использовать, иначе суп брызгает. Все ингредиенты такого супчика дешевые, а готовится он за 25 минут. Поэтому получается сэкономить деньги и время.

Как научиться экономить на еде?

Просто желания экономить на пище недостаточно. Если не отказаться от мяса, рыбы, молока и яиц и не готовить самостоятельно, никакой экономии не будет. Каждую закупку продуктов нужно тщательно планировать. Покупка овощей и фруктов должна осуществляться в магазинах сниженных цен. Это основные правила экономии.

Чтобы научиться экономить деньги на еде:
— надо выделять время на планирование и готовку;
— нужно всегда следить за количеством закуски в холодильнике, хлеба в морозильнике, напитков в банках и печенья в пластиковых контейнерах;
— необходимо обязательно рассчитывать расходы на дорогу до магазина, если нужно ехать за продуктами; надо тратить ровно столько, сколько было выделено на продукты, в ином случае покупать меньше;
— следует научиться питаться просто; вареный картофель со свежим салатом может оказаться вкуснее сложного блюда, для приготовления которого требуется много дорогих продуктов;
— надо искать информацию о том, какие продукты могут нанести вред организму и отказываться от них, как, к примеру, от мясного, рыбы, молочного и яиц.

Следует понять, что отказ от вредных продуктов и уменьшение порций не скажется негативно на здоровье. Как показывает практика, умеренный рацион только улучшает все функции организма и усиливает иммунную систему. Это способ питания здоровых людей. Важно не количество продуктов, а их качество и сбалансированность блюда. Овощные как раз сбалансированные, ведь включают в себя, как правило, все, что необходимо для полноценного функционирования человеческого организма.

Как готовить вкусно из простых продуктов?

Опытные хозяйки знают, что главное, в любом блюде не основа, а приправа. Чтобы тот же вареный картофель получился вкусным, стоит использовать подходящие приправы. Ими являются — лавровый лист, розмарин, карри. Любой салат получается вкуснее, если делать к нему кислую заправку. Лучше использовать для этого лайм или помидор. Зелень, как, к примеру, укроп, петрушка и зеленый лук могут значительно улучшить вкус практически любого блюда.

Приправы в магазине обычно очень дорогие. Чтобы сэкономить, нужно делать собственные, используя сушилку для зелени. Если черный горошек и карри нельзя самостоятельно заготовить, то уж можно создать при помощи кофемолки или дробилки красный ароматный порошок из сухих помидоров или из болгарского перца. Высушивать можно также укроп, петрушку, лук и чеснок. Все это отлично дополняет любое блюдо. Созданная своими руками приправа примерно в 2-3 раза дешевле покупной, но более ароматная.

Copyright © kak-prygotovyt.ru

30 способов экономии 30 дней

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Пожалуйста, прочтите, как мы зарабатываем деньги, для получения дополнительной информации.

Научиться экономить на продуктах каждый месяц может быть сложно по многим причинам, таким как растущая семья, организация праздничного обеда или создание / пополнение запасов. Однако это возможно!

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США на ноябрь 2018 года, средняя семья из 4 человек будет тратить около 800-900 долларов в месяц на еду, если исходить из обычных покупательских привычек.Это почти 10 000 долларов в год!

Наши продуктовые покупки составляли всего несколько сотен каждый месяц, что как минимум вдвое меньше средней стоимости. Представьте, что вы бы сделали, если бы дополнительно потратили 5000 долларов в год на другие цели!

Один из самых простых способов сэкономить на покупке продуктов - это планирование питания. Единственная проблема заключается в том, что неделя за неделей придумывать разное питание - это трудоемко и сложно.

К счастью, план питания за 5 долларов избавляет от стресса при планировании еды, отправляя вам рецепты и списки покупок прямо на вашу электронную почту!

Вы готовы привести в порядок свой ежемесячный бюджет? Давай сделаем это!

Как сэкономить на продуктах и ​​при этом правильно питаться

Я уверен, вам интересно, на какие жертвы со здоровьем вам, возможно, придется пойти, чтобы сэкономить на покупке продуктов.

Вы не поверите, но гораздо проще, чем вы думаете, сэкономить деньги и при этом начать есть здоровую и дешевую пищу.

Как вы увидите в этом списке уловок, такие мелочи, как приготовление собственных кусочков курицы в панировке, будут дешевле (и вряд ли потребуют меньше времени), чем покупка готовой панировки в магазине замороженных продуктов. Поскольку вы будете готовить их из меньшего и большего количества сырых ингредиентов, вы избавляетесь от лишней обработки, что, как мы все знаем, полезно для вас!

Некоторые из наших уловок специально нацелены на то, чтобы помочь вам получать высококачественные свежие продукты при ваших экономически эффективных покупках продуктов питания.

Как сэкономить без купонов

Большинство советов, которые помогут вам сократить расходы на питание, состоят из планирования приема пищи для экономии денег и сокращения купонов.

Как мы уже говорили в начале, планирование еды не должно быть медленным и мучительным с открытой кулинарной книгой, и это не должно означать, что вы теряетесь и часами отвлекаетесь на поиск рецептов на Pinterest.

Лучше всего будет подписаться на план питания за 5 долларов. Вам почти никогда не придется снова искать рецепт для своего плана питания, потому что рецепты приходят к вам (прямо в ваш почтовый ящик)!

И правда, хотя сокращение купонов может быть прекрасным способом сэкономить на еде, они действительно помогут вам только в том случае, если вы покупаете товары известных брендов.Некоторые магазины предлагают купоны на свои собственные бренды, но они в лучшем случае нечасты, поэтому купоны не могут быть тем, что вы можете использовать, чтобы надежно сэкономить деньги на еде.

Как сэкономить на бакалейных товарах и предметах домашнего обихода

Мы здесь, чтобы помочь вам сэкономить деньги, и если бы мы не помогали сокращать одну из ваших самых больших затрат каждый месяц, мы бы не справились с задачей!

В то время как продукты и предметы домашнего обихода могут быть труднее всего сократить, вы также можете увидеть самые радикальные результаты по сравнению со всеми другими своими расходами, используя приведенные ниже советы по составлению бюджета.

В этом списке из 30 способов сэкономить на продуктах определенно есть уловки, которые каждый может использовать, чтобы сократить свой бюджет на продукты и почувствовать, что у них появляется больше денег на продукты (или другие расходы) каждый месяц!

1. Составьте список покупок

Если вы собираетесь в продуктовый магазин, обязательно составьте список. И придерживайтесь этого! Вы создали список в первую очередь для того, что вам НУЖНО. Всегда будут предметы, которые вам нужны, но вы добавляете несколько из них и выставляете счет без причины.

Следите за своим списком, если это не сделка, от которой вы не можете отказаться, или если у вас истекает срок действия купона на то, что вам нужно.

2. Не сходи с ума!

Этот совет очень помогает сократить расходы на продукты питания. Я стараюсь пойти за продуктами после плотной еды. Я не только лучше придерживаюсь своего списка, потому что я очень сыт, но и получаю дополнительную выгоду, работая без еды. #Savvy

3. Продуктовый магазин еженедельно

Этот совет зависит от вашей семьи и обстоятельств.Для меня легче составить план питания на одну неделю, чем на две. Выбрав себе еду, я составляю список покупок. Использование еженедельной рекламы для экономии на еженедельных счетах за продуктами также является преимуществом при составлении плана, зная, что продается.

4. Сначала купите свою кладовую

Вы абсолютно сэкономите больше денег, даже не потратив их! Если вы уделяете время быстрой инвентаризации кладовой на регулярной основе, вы, вероятно, будете удивлены блюдами, которые вы можете приготовить для своего недельного плана питания, даже не выходя из дома!

Проверяя инвентарь в холодильнике и кладовой, убедитесь, что вы правильно храните продукты, чтобы избежать пищевых отходов! Это отличный совет по экономии, который поможет вам сэкономить сотни.

5. План питания основан на продажных ценах, а не на том, что вы хотите

Это еще одна вещь, о которой не следует говорить, но если вам нужно купить продукты (потому что в вашей кладовой действительно нет в наличии), покупка данного товара, когда он есть на распродаже, гарантированно сэкономит вам деньги.

Для вашего плана питания это означает, что вместо того, чтобы планировать, например, приготовить стейк на этой неделе только потому, что вы хотите его, вы будете ждать, чтобы добавить его в меню, пока не сможете получить его по убийственной цене.

6. Оптовая торговля, когда это разумно

Многие люди имеют оптовое членство, но задаются вопросом, как сэкономить на бакалейных товарах в Costco и аналогичных складских магазинах. У этого членства есть свои плюсы и минусы. Если вы часто совершаете покупки в оптовых магазинах, ваше членство того стоит. Если вы платите за членство и посещаете его раз в год, это, скорее всего, пустая трата денег.

Я все время получаю купоны на 90-дневный пропуск в местный оптовый магазин.Использование этого пропуска лучше для нас с учетом того, сколько мы бы в конечном итоге потратили, если бы у нас было членство. Будьте осторожны с тем, что покупаете оптом. Если вы быстро используете бумажные полотенца или туалетную бумагу в своем доме, покупка их оптом сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе.

7. Покупайте предметы клубного / семейного размера на порцию дома

Большинство продуктовых магазинов предлагают такие продукты, как мясо и молочные продукты, в размерах, достаточных для одного рецепта, но также и в размерах, которые позволили бы накормить небольшую армию за один присест.Эти гигантские «клубные» или «семейные» упаковки будут иметь лучшую цену за единицу. Если он умещается в рамках вашего продуктового бюджета на эту неделю, купите большую упаковку и разделите ее дома.

Хорошим примером этого является говяжий фарш - наш местный продуктовый магазин продает его в лотках на 1-2 фунта или примерно в 6 фунтов. Никому не нужно столько говядины за один прием пищи! Лоток разрезаем на 3-6 порций и ставим на потом в морозилку.

8. Имейте (и научитесь любить) морозильную камеру

Если вы используете маленькую морозильную камеру холодильника для чего-нибудь, кроме мороженого, или у вас есть большая морозильная камера в гараже или подвале, использование морозильной камеры - отличный способ растянуть ваши бакалейные деньги.

Как и в примере с клубным пакетом выше, это отличный способ воспользоваться выгодными предложениями, купить которые в противном случае было бы непрактично. Вы можете заморозить все, от мяса до молочных продуктов и фруктов и овощей!

MyFreezEasy делает нашу жизнь намного проще, отправляя нам готовые здоровые блюда для всей семьи. Самое приятное то, что их цены ОТЛИЧНЫЕ.

9. Включите в свой план больше постных блюд

Если вы действительно ходили в магазин за продуктами, вы, вероятно, знаете, что мясо - это чуть ли не самая высокая цена за единицу среди всех необработанных продуктов, которые вы собираетесь покупать.Находя способы заменить мясо в блюде такими вещами, как бобы и другие продукты, или просто научившись обходиться без него в определенных блюдах, это отличный способ сэкономить кучу денег каждый месяц!

10. Куплю «Продажное» мясо

В то время как некоторые продуктовые магазины используют наклейку «Специальное предложение менеджера», чтобы просто обозначить мясо, которое продается на этой неделе, другие используют его для обозначения упаковки мяса, срок годности которого истекает через несколько дней.

Не бойтесь спрашивать сотрудников мясного цеха / мясной лавки о сделках с проданной покупкой.Однажды мы узнали от мясника в нашем местном продуктовом магазине, что, когда они приближались к определенной дате в конце месяца, они начинали снижать цены на мясо, чтобы его продать, и не выбрасывать его. С этим мясом все в порядке, поэтому либо используйте его до даты, указанной на упаковке, либо заморозьте, чтобы использовать позже!

11. Игнорировать цены продажи

Я знаю, что это звучит очень нелогично, но потерпите меня. Если магазин предлагает товар по 10 за 10 долларов, сколько вы собираетесь купить? Большинство из нас покупают 10 предметов, чтобы получить цену в долларах за единицу.

Тем не менее, проверьте свой рекламный проспект более внимательно. Многие магазины предлагают их по принципу «смешай и подбирай», что означает, что если, например, огурцы стоят 10 за 10 долларов, а пакеты с молодой морковью также стоят 10 за 10 долларов, вы можете купить 5 огурцов и 5 пакетов моркови за 10 долларов, без необходимости затоваривать запасы и тратить больше, чем нужно!

Наряду с этим, в то время как продажа 10 за 10 долларов дает 1 доллар за товар в большинстве случаев, вы можете обнаружить, что просто купить один товар и выйти из магазина можно всего на 0,50 доллара больше.Конечно, цена за единицу лучше, чем цена со скидкой, но вы могли бы потратить на 8 долларов больше, чем нужно, если бы это был товар, из которых 10 вам действительно не нужны!

12. Будьте готовы сделать несколько остановок

Хотя определенно есть некоторые продуктовые магазины, которые действительно предлагают лучшие цены практически на все, это, вероятно, не всегда так, поскольку ваш список продуктов, вероятно, немного меняется каждую неделю. Подсчитайте, стоит ли ехать в другой магазин за дополнительными товарами, вместо того, чтобы сэкономить на лишней остановке.

13. Не приводи других ... Особенно голодных мужей

Это ОГРОМНАЯ экономия денег в нашей семье! Я больше не беру с собой продуктовый магазин Келан. Он сразу же повысит наш счет на 25-50 долларов, когда пойдет со мной по магазинам. У нас пока нет детей с бездонными желудками, но я могу представить, что родители, которые приводят своих детей в магазин за продуктами, также увеличивают свои расходы на продукты.

Когда я ходила по магазинам с мамой, я просто складывала товары в корзину.Черт возьми, я за них не платил! Моя бедная мама, должно быть, потратила целое состояние, взяв с собой детей.

Не говоря уже о том, что привезти с собой детей, сделать несколько остановок для дополнительной экономии еще более утомительно!

14. Магазин «Только в сезон»

Вы когда-нибудь останавливались, чтобы узнать, что есть «по сезону» в любое время года? Мы живем в мире, где мы можем просто зайти в магазин и купить практически все, о чем только можем подумать, независимо от того, какой сегодня день.Но стоит знать, что яблоки дешевле всего осенью, а цитрусовые, как правило, намного дешевле в холодные зимние месяцы (когда-нибудь слышали фразу «Рождественские апельсины?» Теперь вы знаете, почему).

Покупка несезонной продукции означает, что ее было труднее выращивать до момента сбора урожая, и, вероятно, ее нужно было выращивать подальше от вас и / или в теплице, поэтому ее производство и транспортировка требуют больших ресурсов. . Помните об этом годовом цикле, и вы увидите, как накапливается экономия!

15.Посетите местный фермерский рынок

Покупать продукцию прямо у фермера выгодно не только по экономическим причинам, но и по состоянию здоровья.

Более мелкие фермеры, которых вы встретите на рынке, как правило, предлагают органические продукты по гораздо более низким ценам, чем в магазинах, и вы также получите пользу для здоровья от продуктов местного производства (более короткое расстояние транспортировки означает меньше выбросов углерода, местная продукция означает местную пыльцу. так что ваша аллергия может даже улучшиться).

16.Пропустить предварительно вырезанные / предварительно промытые продукты

Если вы все же покупаете продукты в продуктовом магазине, в настоящее время кажется, что почти все поставляется в «целой» форме или в форме «нарезанные / вымытые / очищенные и разрезанные». Вы часто будете платить почти вдвое больше за фунт, что делает эту плату за удобство, которая действительно не стоит того!

17. Избегайте полуфабрикатов

Под этим я имею в виду не только горячие полуфабрикаты, которые предлагают многие продуктовые магазины. Под этим я подразумеваю купить кусок сыра и натереть его на терке вместо того, чтобы покупать предварительно измельченный сыр.Или купите куриную грудку и положите на нее свою панировку вместо того, чтобы покупать куриные кусочки в панировке. Или выберите смесь для пудинга вместо готовых к употреблению чашек для пудинга.

Подобно предварительно вымытым и предварительно нарезанным продуктам, вы потратите много дополнительных денег на то, чтобы кто-то другой выполнял простую работу, которую вы, честно говоря, можете сделать так легко сами (бесплатно)!

18. Покупайте отдельные приправы, а не смеси

По общему признанию, в наши дни на прилавках есть много замечательных готовых приправ.Но вы не только платите больше за то, чтобы кто-то объединял для вас отдельные приправы, но и потенциально ограничиваете себя тем, для чего их можно использовать. Гораздо лучше купить несколько банок основных приправ (соль, перец, петрушку, орегано и т. Д.) И смешивать / использовать их по мере необходимости.

19. Выращивайте свои собственные продукты

С помощью чего-то столь же простого, как несколько садовых растений в контейнерах или даже создание небольшого сада площадью квадратный фут на заднем дворе, вы можете сократить большую часть своих ежемесячных расходов на продукты в течение вегетационного периода! Не говоря уже о том, что если у вас есть место для большого сада, вы сможете вырастить дополнительные запасы на период межсезонья, что еще больше расширит ваши летние сбережения.

20. Используйте купоны

Ранее мы говорили о том, что купоны не обязательно являются надежным способом сэкономить на продуктах. Так почему он здесь указан?

Даже если между датами купона проходит некоторое время, если вы ДОЛЖНЫ купить что-то, что является торговой маркой, по какой-либо причине, постарайтесь изо всех сил воздержаться от покупки, пока у вас не будет купона. Если вы заставляете себя ждать, пока вы сможете создать свою собственную распродажу, эти несколько долларов здесь и там могут быстро накапливаться со временем!

21.Пропустить фирменные наименования - купить универсальный

Вот небольшой секрет: даже при использовании купонов товары известных брендов зачастую ОСТАВЛЯЮТСЯ дороже, чем их аналоги или аналоги в магазинах.

Верно, вы можете быть экстремальным купоном и знать, как использовать свой купон до момента, когда магазины должны вам деньги при оформлении заказа. Но у остальных из нас в жизни нет времени, необходимого для того, чтобы покупать несколько газет или искать в нескольких источниках купоны и суперпродажи.

Вот еще один маленький секрет: использование кэшбэк-приложения, такого как Ibotta , - лучший способ создавать свои собственные купоны! Хотя им часто требуются покупки под торговой маркой, они все чаще предлагают кэшбэк на любого бренда , включая торговую марку.Если вы не используете это простое приложение, вы выбрасываете деньги!

22. Не забудьте про проверку дождя

Раньше я ненавидел стоять и ждать, пока моя мама получит свои дождевые чеки, когда в детстве я ходил с ней в магазин за продуктами. Но теперь, когда у меня есть собственный ежемесячный бюджет на продукты, я полностью понимаю!

Если специально не указано, что для товара не предусмотрены проверки дождя, не помешает попросить его. Сколько раз вы ходили, чтобы купить товар со скидкой по удивительной цене, но полки убирались, прежде чем вы могли туда добраться? Получение чека дождя расширяет вашу частную маленькую распродажу, когда в следующий раз этот товар снова появится в наличии.

23. Сделайте покупки в магазинах с бонусами лояльности в первую очередь

Не все магазины предлагают своим покупателям льготы или вознаграждения за совершение покупок с ними; стоит проверить, что предлагает ваш любимый магазин (или переключиться на магазин, который предлагает некоторые из них).

Означает ли это, что вы будете покупать продукты во время распродажи в Target, чтобы получать ежедневную 5% скидку с вашей кредитной карты Target, или вы будете получать бонусные баллы за каждую покупку, чтобы работать до определенного порога денежного вознаграждения, это магазины, в которых следует сосредоточить свой список покупок.

Если вы можете купить в основном идентичные товары по той же цене, почему бы вам не купить их в магазине, который дает вам какое-то «спасибо» за то, что вы выбрали их среди своих конкурентов?

24. Магазин только в системе инвентаризации

Если вы знакомы с производственной отраслью, то знаете, что управление запасами по системе FIFO - очень распространенная практика - первым пришел - первым ушел. Вы можете применить ту же практику к своему домашнему продуктовому инвентарю, используя вначале только самые старые продукты (чтобы ничего не терять) и добавляя что-то в список покупок только тогда, когда у вас есть или у вас скоро закончится.

25. Добавьте время для приготовления еды в свой распорядок дня

Планирование питания - это первый шаг, но он не поможет вам сэкономить на бакалеи, если вы никогда ничего не сделаете с покупаемой едой.

Найдите время, чтобы либо приготовить обед заранее, либо использовать недорогие ингредиенты для обеда, чтобы упаковать обеды на всю неделю в холодильник за один присест. Приготовление еды поможет вам не забыть ни о каких ингредиентах, пока они не испортятся и не попадут в мусорное ведро.

26. Не ходите в рестораны вне дома

И не заказывайте еду на вынос. Вы не только добавляете чаевые официанту к стоимости еды, но и платите кому-то другому, чтобы тот приготовил ее для вас. Вы когда-нибудь задумывались о еде с точки зрения «человеческих затрат» раньше?

Конечно, время от времени по особым случаям мы наслаждаемся ночами без мытья посуды, но по большей части я предпочитаю не платить кому-то за то, на что я в полной мере способен! Если вы включите расходы на ресторан в свой общий «ежемесячный бюджет на питание», вы сэкономите огромную сумму денег, если начнете больше готовить.

27. Не бойтесь сказать «нет»

Вы, вероятно, предполагаете, что я имею в виду сказать «нет», когда друзья или родственники приглашают вас с ними в ресторан.

Хотя это определенно приобретенный навык для некоторых людей, в данном случае я имел в виду возможность сказать «нет», пока вы находитесь в продуктовом магазине.

Если вы строго придерживаетесь еженедельного бюджета на продукты питания, то иногда можете оказаться, что немного превышаете бюджет, когда дойдете до кассы.Когда кассир звонит обо всем, а ваш бюджет превышает лимит, вы должны научиться просить их убрать один или два предмета, если это необходимо, чтобы вернуть вашу общую сумму в пределах допустимого. По какой-то причине большинство людей стесняются этого делать!

28. Покупайте только за наличные

Само собой разумеется, что получить кредитную карту намного проще, чем отдать наличные. Назовите это эффективностью или вызовом психологии, в любом случае, 100 долларов на продукты «больно» больше, когда вы отдаете холодные наличные, которые вы должны были заработать, чем когда вы машете маленькой пластиковой вещью.

Лучший способ сэкономить на бюджете и делать покупки за наличные - это использовать систему конвертов, ставшую популярной благодаря Дэйву Рэмси. Располагая наличными деньгами, разделите свой ежемесячный бюджет на продукты на 4 равные суммы, а затем складывайте их в конверт на каждую неделю. Когда вы пойдете в магазин, у вас не будет выбора, кроме как купить не больше, чем у вас есть деньги.

29. Воспользуйтесь услугами службы самовывоза или доставки продуктов из магазина

Если вы все еще боретесь со сдержанностью и не можете достаточно четко придерживаться своего списка, вам определенно стоит подумать об использовании самовывоза из магазина или службы доставки продуктов.Любой вариант означает, что за покупками занимается кто-то другой, поэтому вы никогда не войдете в продуктовый магазин. Вы не можете положить лишнее в корзину, если вас там нет!

Если вы раньше не пользовались службой доставки продуктов, вам обязательно стоит попробовать Instacart. Вы просто делаете покупки в Интернете через их веб-сайт или приложение, как будто вы делаете онлайн-покупку, оформляете заказ и ждете доставки продуктов. Мы начали использовать его снова, когда у нас в доме родился ребенок, и это было потрясающе!

Просто убедитесь, что вы выбрали магазин, в котором не повышает цены через Instacart, иначе вы отмените большую часть своих сбережений!

30.Используйте приложение Cashback

Один из способов сократить расходы на продукты - окупиться с помощью приложения для возврата денег, такого как Ibotta. Всего за пару месяцев использования мы заработали более 100 долларов кэшбэка!

Как это работает:

  • Ibotta в основном платит вам за товары, которые вы уже покупаете.
  • Найдите в приложении товары, которые вы планируете покупать в магазине.
  • Добавьте их к своим скидкам.
  • Возьмите квитанцию ​​о последней покупке и отсканируйте ее в приложение.
  • Ibotta проверит, совпадают ли они, и вернет деньги на ваш счет.

Вы можете зарегистрироваться сегодня и заработать свои первые 10 долларов кэшбэка.

Последние мысли о том, как сэкономить на продуктовых магазинах

Насколько просты эти 30 способов сократить расходы на продукты? Сколько вы уже делаете? Они достаточно просты, чтобы сразу приступить к реализации.

За один месяц, всего за 30 дней, вы можете увидеть значительное сокращение вашего продуктового бюджета.Высвободите деньги для погашения долга, создайте чрезвычайный фонд или даже уйдите в отпуск. Начни экономить сегодня!


Сколько вы тратите на продукты каждый месяц?
Присоединяйтесь к нам в сообществе The Savvy Couple на Facebook, чтобы узнать еще больше способов сэкономить!

9 способов сэкономить на еде, если вы не умеете готовить

Еда может быть одной из основных статей расходов для студентов колледжа. Покупка продуктов и постоянное желание пойти поесть - это огромная потеря дохода, особенно для тех, кто не умеет готовить.Вот способы сэкономить на еде, которые не предполагают перекусов на ужин.

1. Покупайте скобы оптом

Элеонора Шоу

При покупке продуктов люди считают, что покупка оптом - это способ сэкономить деньги, но для студентов колледжей, которые часто покупают только для себя, это на самом деле простой способ убедиться, что ваша продукция испортится, прежде чем вы ее закончите. Кто может съесть два фунта шпината Costco до того, как он испортится?

2.Заработайте чаевые в "Продовольственный фонд"

Бекки Хьюз

Если у вас есть работа, которая дает чаевые, накопление и сбережение их исключительно для покупки еды может быть отличным способом составить бюджет и убедиться, что ваша фактическая зарплата идет на другие расходы.

3. Магазинный хмель по лучшим ценам и качеству

Сэм Джеснер (Sam Jesner)

Найдите продуктовые магазины, в которых продается самая дешевая версия нужного вам продукта. Некоторые магазины продают более дешевые продукты, а другие - более дешевое мясо.Убедитесь, что вы разбираетесь в покупках продуктов, и при этом проверяйте качество, чтобы убедиться, что вы получаете лучшие цены.

4. Заберите остатки еды из ресторанов

Florence Ma

Вместо того, чтобы заставлять себя съесть этот бутерброд на месте, попросите коробку и отнесите остатки домой, чтобы поесть позже днем ​​или на неделе. Считаете, что остатки еды скучны? На самом деле есть много способов изменить их назначение.

5. Готовим с друзьями

Denise Uy

Разделение расходов на еду, связанных с одним приемом пищи, может быть беспроигрышным вариантом для нескольких человек.Пусть кто-то купит макароны, а кто-то - курицу! Еще больше помогает, если у вас есть друзья, готовые показать вам, как готовить еду.

6. Установите количество дней, в которые вы можете поесть вне дома

Denise Uy

Если вы стараетесь питаться вне дома только три раза в неделю, постарайтесь придерживаться этой цифры, насколько это возможно. Это может гарантировать, что вы почти точно знаете, сколько вы тратите на еду в неделю.

7. Найдите себе еду домашнего приготовления

Alex Frank

Если есть только одно блюдо, которое вы умеете готовить, катайтесь с ним и убедитесь, что это то, от чего вы не устанете.Вы всегда будете знать, что если у вас достаточно ингредиентов, у вас есть хотя бы несколько приемов пищи на этой неделе.

8. Сведите к минимуму закуски

Aakanksha Joshi

Может показаться заманчивым запастись закусками, такими как чипсы или крекеры, но они не годятся для еды и могут привести к резкому увеличению общих затрат на продукты.

9. Сделайте ставку на качество, простые ингредиенты

Сэм Джеснер

Возможно, не стоит тратить деньги на один рецепт, который вы видели в Интернете, а затем есть несвежие крекеры до конца недели.Вместо этого распределите ингредиенты, которые вы покупаете, и убедитесь, что каждого приема пищи достаточно, чтобы вы могли пережить.

Составление бюджета на питание может быть трудным, особенно когда рестораны так легко доступны, а лучшие продукты часто являются самыми дорогими. Экономить деньги будет проще, если вы будете знать, сколько вы тратите на еду каждую неделю, и не забываете время от времени баловать себя.

Как сэкономить на продуктах

Легко пройти по проходу продуктового магазина и заполнить корзину вещами, которых нет в списке.Может быть, это флуоресцентное освещение, стратегически размещенные продукты на кассе или скрипящее колесо на тележке, которое мешает вашему рассудку - и вашему бюджету.

Но это не значит, что у вас есть бесплатный пропуск, который можно тратить как сумасшедший! Пришло время изучить его и узнать, как сэкономить на продуктах.

Сколько люди тратят на продукты питания каждый месяц?

Примерно здесь мы рекомендуем тратить 10–15% от вашей заработной платы на еду, которая включает в себя продукты и , которые можно поесть вне дома.Но (как вы, наверное, догадались) большинство людей тратят на намного больше, чем на . Средняя стоимость продуктов в месяц на одного человека колеблется в пределах 162–372 долларов. Супружеские пары тратят от 371 до 773 долларов в месяц. А когда речь идет о семье из четырех человек, средняя стоимость их ежемесячного счета за продукты достигает 570–1298 долларов! 1 Ура!

Спойлер: вам не нужно тратить руки и ноги на продукты. Но не верьте нам на слово.Вот 30 простых способов купить продукты с ограниченным бюджетом, а также несколько советов от фанатов Дэйва в Facebook!

1. Новый взгляд на ужин.

Если слово ужин заставляет вас представить себе большую домашнюю еду с красивым куском мяса, двумя дымящимися сторонами свежих овощей с фермерского рынка, теплой буханкой французского хлеба и шоколадным десертом - расслабьтесь и порежьте себе немного слабина! Сейчас не 1952 год, и ужин не должен быть большим пиршеством.

Начните составлять бюджет с бесплатной пробной версией Ramsey + уже сегодня!

Ваши дети и супруга будут жить на BLT, омлетах или большом салате несколько раз в неделю.Не бойтесь подавать простые блюда или готовить завтрак на ужин, чтобы ваши продукты были растянутыми! Яйца недорогие, и вы можете приготовить из них разные блюда, например фриттаты и пирог с заварным кремом, если вам нравится. Или сделайте бутерброды с яичным салатом, если хотите, чтобы все было просто.

Пора уменьшить чувство вины и свой бюджет, переосмыслив наиболее неправильно понимаемый прием пищи в день. Freeeeedom!

2. Набери несколько цифр во время покупок.

Если вы будете постоянно отслеживать, сколько денег складывается в вашей корзине, вы избавитесь от любых сюрпризов, когда подойдете к кассе. Вытащите калькулятор на телефоне и отслеживайте все овощи, фрукты и другие основные продукты, которые вы кладете в корзину. Это может заставить вас остановиться и спросить себя: подождите, а мне действительно нужна эта модная газированная вода за 5 долларов, которой нет в продаже?

«Придерживайтесь своего списка и пользуйтесь калькулятором при покупках, чтобы не выходить за рамки бюджета.Мы зарабатываем меньше 50 долларов в неделю для нашей семьи (двое взрослых и малыш). Никакой нездоровой пищи. Это выполнимо! " - Аманда Н.

3. Округлите смету расходов на продукты.

Это забавный трюк, который можно сыграть над собой, когда вы не знаете, как сэкономить на продуктах. Пока вы ходите с калькулятором, округлите цену каждого товара. Продукт за 1,59 доллара превращается в 2 доллара, этот предмет за 7,75 доллара превращается в 8 долларов и так далее. Если вы сделаете это для всего, что находится в вашей тележке, вы все равно будете примерно знать, что тратите, , но , вы будете приятно удивлены, когда стоите у кассы и каждый раз попадаете в ограниченный бюджет.

«Я использую счетные метки, чтобы отслеживать свои траты, и всегда округляю каждую сумму. Даже если товар стоит 1,29 доллара, он получает две отметки. Таким образом, к тому времени, как я выписываюсь, я уже примерно знаю, чего ожидать, и удивляюсь тому, что все еще нахожусь ниже того, что хотел потратить ». - Джиллиан Х.

4. Совершите набег на кладовую.

Попробуйте себя осмотреть свою кладовую (или холодильник) и посмотреть, какие блюда вы можете приготовить вместе с уже имеющимися у вас ингредиентами.Кто сказал, что вам нужно запастись продуктами, когда в заднюю часть морозильной камеры положены идеальные куриные бедра, а на ваших полках лежит пара неоткрытых банок черной фасоли и сальсы?

«Не думайте, что вам нужно что-то покупать только потому, что вам это не нужно. Сначала обыщите кладовую и холодильник в поисках заменителей. Составьте свой план питания на основе того, что у вас уже есть ». - Карла А.

5. Подумайте, прежде чем набухать.

Покупка оптом - это потрясающе.. . когда это действительно экономит ваши деньги. Не думайте, что крупные оптовые закупки в дисконтных магазинах автоматически становятся более дешевым вариантом. Когда вы покупаете продукты с ограниченным бюджетом, обязательно остановитесь и сравните цену за единицу или унцию для товара, который вы покупаете.

Как бы соблазнительно это ни было, не покупайте больше, чем вам действительно нужно, особенно когда речь идет о скоропортящихся продуктах. Покупка зерновых хлопьев может быть отличным вложением средств для семьи из четырех человек, но если это только вы и ваша супруга, то греческий йогурт на 40 грамм может быть не лучшей покупкой.

6. Начните замораживать и хранить блюда прямо сейчас.

Нужно придумать, как быстро сэкономить на еде? Поздоровайтесь с замороженными блюдами. В Интернете есть тонн рецептов замороженных блюд. Посмотрите их! Вы можете выделить субботу, чтобы приготовить несколько замороженных блюд, а потом пожинать плоды в будущем. Вы не только сэкономите деньги, но и время. Не могу победить!

«Готовьте большие блюда, делите остатки на порции и замораживайте.Как можно больше замораживайте от покупок ". - Энтони Р.

7. Оплата наличными.

Дэйв Рэмси всегда говорит: деньги - это король! Лучший способ быть уверенным, что в конечном итоге вы получите более низкий счет за продукты, - это придерживаться бюджета и расплачиваться наличными. Когда вы идете в магазин с наличными деньгами, вы точно знаете, , , сколько вы можете потратить, потому что, как только деньги закончатся, это все!

Плюс, это поможет вам расставить приоритеты в мясных и овощных продуктах, а не в импульсивных покупках мороженого и печенья.Эти маленькие дополнения - это нормально , если вы их планируете!

Если вы по-прежнему обнаруживаете, что в начале месяца едите по-королевски, а в конце скребете, снимайте наличные на продукты каждую неделю, а не раз в месяц. Таким образом, у вас будет более четкое представление о том, сколько вы действительно можете позволить себе тратить каждую неделю.

«Используйте систему конвертов и кладите ненужные предметы в конец прилавка. Я бы сказал кассиру, что у меня есть только определенная сумма денег, и я остановлюсь, когда дойду до этого момента.Вместо того чтобы смущать, это был момент сближения для меня и кассира, когда я достиг своей цели, или даже если она не сработала ». - Ян Б.

8. Не допускайте невероятных сюрпризов.

Это один из самых простых способов сэкономить на продуктах. Придя в магазин, придерживайтесь своего списка! Это ключ к соблюдению бюджета. А если вы ходите по магазинам всей семьей, позвольте детям помочь спланировать питание, а затем найти нужные товары. Гораздо проще оставаться в рамках бюджета, когда вы делаете покупки по плану и работаете в команде.. . и когда тебе удобно говорить "нет" конфетам.

«Наш продуктовый магазин предлагает« сканировать ». Вы можете ходить со сканером и сканировать свои товары во время совершения покупок. Он сохраняет для вас общую сумму, поэтому вы никогда не удивитесь, увидев реестр, - и вы можете решить, действительно ли вам нужны определенные вещи ». - Джейми М.

9. Магазин в сезон.

Когда вы покупаете продукты с ограниченным бюджетом, очень важно соблюдать это правило. Покупка граната в середине июля, вероятно, будет стоить вам руки и ноги, а на вкус он может быть даже невкусным! Поэтому в течение года старайтесь покупать только сезонные фрукты и овощи.

10. Игнорировать предметы на уровне глаз.

Вы когда-нибудь замечали, что самые дорогие товары на полках обычно оказываются у вас на уровне глаз? Это не случайность. Это сделано специально. Продуктовые магазины - умные. Они хотят, чтобы вы пошли на разорительные вещи!

Вместо того, чтобы поддаваться на эти маркетинговые уловки, смотрите вверх и вниз, делая покупки. Более доступные бренды могут быть выше или ниже на полках. Думайте об этом как об охоте за сокровищами по лучшей цене!

11.Попробуйте разные продуктовые магазины.

Почему вы выбрали свой продуктовый магазин, чтобы делать покупки? Это самый дружелюбный? Это ближе всего к вашему дому или наиболее удобно к поездкам на работу? Если честно, большинство из нас, вероятно, делает покупки там, где мы делаем, по чистой привычке.

Не позволяйте удобной рутине стоить вам денег.

В США одними из самых дешевых продуктовых магазинов в рейтинге являются Aldi, Market Basket, WinCo Foods, Food 4 Less, Costco, Walmart и Trader Joe’s. Но имейте в виду, что рядом с вами вещи могут складываться по-другому, поэтому, если вы не уверены, какие продуктовые магазины стоят вашего времени и денег, поспрашивайте и сравнивайте цены.

Кроме того, если вы хотите сэкономить на еде, не забудьте еженедельно проверять объявления в вашем районе о том, что продается в конкурирующих продуктовых магазинах. Вы можете обнаружить, что покупка в магазине на улице в конечном итоге стоит дополнительных денег. Придумывать новый план покупок поначалу может быть неприятно, но стоит держать лишние деньги в кармане.

12. Изучите циклы продаж.

Вы готовы поработать детективом? Начните обращать внимание на то, когда ваши любимые вещи поступят в продажу и насколько упадет цена. Возможно, вы даже захотите записать все это в небольшой блокнот или на свой смартфон. Что бы вы ни делали, просто убедитесь, что вы отслеживаете эти продажи, чтобы увидеть, есть ли тенденция. Скоро вы сможете их предугадать до того, как они нанесут удар!

13. BYOB.

Нет, это не то, что вы думаете.

Пора принести в продуктовый магазин свою сумку ! Многие магазины предоставят вам скидку на ваш общий счет за продукты только за то, что вы принесете многоразовую сумку. Насколько это просто? Ваши сбережения обычно составляют от пяти до 10 центов на сумку! Пять сумок могут сэкономить от 25 до 50 центов. Эй, экономия - это экономия!

14. Не ходите в магазин, когда голодны.

Люди делают много глупостей, когда голодны. Они говорят то, чего на самом деле не имеют в виду, съедают все фишки своего соседа по комнате и бесцельно бродят по проходам продуктового магазина, как зомби.

И хотя ваш лучший друг может и не считать вас ответственным за то, что вы сказали, когда были «голодны», счет за продукты не позволит вам так легко сорваться с крючка. Отойдите от замороженных вафель на 48 счетов и положите обратно ананасовый перевернутый пирог из пекарни.

Зайдите в продуктовый магазин с полным желудком, и вы можете быть шокированы тем, насколько меньше ваш счет за продукты!

15. Придерживайтесь плана питания.

Звучит как утомительная работа, но на самом деле планирование питания может быть очень интересным, когда вы учитесь экономить на продуктах.Выберите день недели, когда будете планировать приемы пищи. После того, как вы решите, что вы будете готовить для завтраков, обедов и ужинов, запишите все ингредиенты, необходимые для этих блюд, плюс, конечно же, несколько закусок. Попробуйте использовать ингредиенты, которые у вас уже есть, прежде чем думать о других ингредиентах, которые вам нужно покупать.

И помните: список может улучшить ваш бюджет или сломать его. Так что придерживайтесь своего плана питания на неделю и пусть ваш список будет вашим ориентиром!

16. Не покупайте больше, чем вам нужно.

Мы любим сделки. Все любят сделки. Но если вас затягивают покупать вещи, которые вам на самом деле не нужны, действительно ли вы заключили сделку? Покупка чего-либо только потому, что это продается, - хороший тому пример. Если это не входило в ваш запланированный список покупок, значит, вы все равно потратили больше денег, чем намеревались - заключить сделку или нет.

«То, что что-то помечено двумя для 5 долларов, 4 для 10 долларов и т. Д., Не означает, что вам нужно покупать так много товаров.Вы получите такую ​​же скидку, если купите только один ». - Стейси Х.

17. Проверьте свой зеленый палец.

Это может быть не для всех, но если вы можете выращивать собственные помидоры, болгарский перец и цветную капусту в своем саду, вы обязательно сэкономите деньги в продуктовом магазине. Почему? Потому что вам не нужно покупать там ничего из этого! Вы можете просто пойти и взять их из своего сада, Little House on the Prairie style style. Как это круто?

18.Делайте покупки в Интернете и забирайте в магазине.

Если вы ищете еще один прием, когда дело доходит до покупок продуктов с ограниченным бюджетом, вы можете подумать об использовании самовывоза у обочины. Вы можете выбрать именно те товары, которые хотите в Интернете, заплатить за них, а затем забрать их в любое удобное для вас время.

Многие продуктовые магазины предлагают эту услугу, и покупателям, кажется, нравится фактор удобства. Но вот почему нам это действительно нравится: вы склонны избегать импульсивных покупок и придерживаться своего списка покупок и бюджета! Больше не нужно вставать в кассу только для того, чтобы обнаружить, что коробки с хлопьями для всей семьи все-таки нет в продаже.И больше не нужно покупать овсяные хлопья на случай, если вы не дома (вы можете пойти в кладовую, чтобы убедиться в этом сами - ум взорван).

Некоторые магазины предлагают услугу самовывоза бесплатно, но в других вам придется заплатить небольшую плату, поэтому обязательно включите ее в общую стоимость.

19. Используйте приложения на своем смартфоне.

Когда вы ищете способ сэкономить на продуктах, не забывайте обо всех существующих программах скидок!

Ibotta, Receipt Hog, Checkout 51 и Fetch Rewards - это лишь некоторые из замечательных приложений, которые помогут вам сэкономить.Хотя скидки не дают вам скидки заранее (как при использовании традиционных купонов), вы должны увидеть экономию в долгосрочной перспективе.

20. Попробуйте поесть без мяса.

Послушайте, плотоядное животное, не бойтесь расширяться и есть постный обед один или два раза в неделю. Покупка большого количества мяса может резко увеличить ваш счет за продукты (особенно когда мясо не продается). Так что вместо этого найдите несколько рецептов постного мяса, чтобы приготовить его в понедельник без мяса - или в любой другой день недели, который вы выберете!

«Мы едим без мяса один-два раза в неделю.Бюджет 500 долларов на семью из пяти человек. Иногда это слишком много, иногда - идеальная сумма. Если мы не тратим их, мы вкладываем их в снежный ком нашего долга ». - Холли М.

21. Съешьте остатки на обед.

Все мы знаем это - обед в ресторане серьезно съедает ваш бюджет на питание. Если вы откладываете 10 долларов всего два раза в неделю, это означает, что вы тратите 80 долларов в месяц на то, чтобы поесть (а мы даже не говорим о хорошем ужине с друзьями в пятницу вечером).

Не тратьте деньги так, когда вы можете взять остатки и сэкономить тонну!

«У нас почти всегда хороший ужин каждый вечер, и мы очень хорошо умеем брать остатки на обед.Независимо от того, что вы готовите, если вы постоянно едите дома, это намного дешевле, чем все время выходить на улицу ». - Синди Н.

22. Купите дженерик.

Вы знаете, что паста-дженерик дешевле, но вы все еще не уверены, что она не испортит рецепт лазаньи вашей бабушки. Неужели дженерики так же хороши, как и известные бренды?

Consumer Reports обнаружил, что большинство торговых марок не уступают по вкусу и качеству известным брендам - ​​и они обычно на 20–25% ниже по цене! А если этого недостаточно, чтобы продать вам товар, семья из пяти человек может сэкономить до 3000 долларов в год, просто переключившись на магазины торговых марок. 2 Другими словами, ваша менее дорогая лазанья будет иметь такой же вкусный вкус, как и бабушка.

Еще не продано? Национальное бюро экономических исследований сообщает, что при покупке основных продуктов питания, таких как соль, сахар и пищевая сода, повара чаще покупали дженерики, чем обычные покупатели продуктов питания. 3 И они эксперты в еде! Исследование показало, что, если бы больше потребителей покупали торговые марки, мы могли бы сэкономить примерно 44 миллиарда долларов.

При таких деньгах нелояльность к бренду окупается.

«Мы делаем покупки в отличном продуктовом магазине, известном своими низкими ценами, и большинство товаров, которые мы покупаем, являются универсальными. Мы больше не покупаем десерты или нездоровую пищу, что, вероятно, сокращает наш бюджет на 200 долларов ». - Эрин А.

23. Купишь - пользуйся!

Нет ничего хуже, чем обнаружить необычные овощи и фрукты, плывущие через бездну в глубине холодильника. И что еще хуже, все эти гнилые огурцы и заплесневелые персики - это знаки доллара, которые вы просто потратили зря.Ой!

Старайтесь изо всех сил, чтобы фактически использовал то, что вы покупаете в продуктовом магазине. Положите список на холодильник, если думаете, что это поможет пробудить вашу память. Что бы вы ни делали, просто не позволяйте этим вещам пропадать зря.

24. Делайте покупки на фермерском рынке в конце дня.

Хорошо, внимание - не все на фермерском рынке будет дешевым. Но к концу дня большинство фермеров не хотят брать с собой еду домой.Им выгодно расстаться с предметами, даже если это означает, что они едва окупятся.

Прогуляйтесь по местному фермерскому рынку к моменту закрытия и посмотрите, какие сделки вы можете заключить. Сделайте разумное предложение за ящик с продуктами, который они оставили. Скорее всего, вы получите много вкусных свежих фруктов и овощей!

25. Сохраните и храните подальше.

Если на фермерском рынке (или в саду) слишком много ингредиентов, купите их оптом и сохраните на зиму.Да, может показаться, что вы тратите больше летом между дополнительными продуктами и консервными банками. Но думайте о каждой из этих банок с томатным соусом или солеными огурцами как об инвестициях.

Вы можете купить коробку макарон за пару баксов, а зимой снять с полки емкость домашнего томатного соуса «лето в банке». У вас получится недорогой ужин. Кроме того, подумайте о том, как приятно будет съесть соус , который вы приготовили !

Кстати о соусе, вы можете сэкономить время и силы, если купите вакуумный упаковщик.Планируйте день, когда вы будете готовить большие партии соусов, таких как карри, помидоры, сыр и т. Д. Вакуумно запечатать и заморозить их, когда вы захотите получить полный комфорт ароматного соуса с минимальными усилиями. Все, что вам нужно, это немного кипящей воды или мультиварка, чтобы оживить соус. Приятного аппетита!

26. Магазин по периметру магазина.

Внутренние проходы продуктового магазина в основном состоят из обработанных пищевых продуктов, которые могут подорвать ваш бюджет. Вместо этого покупайте свежие фрукты и овощи, зерно и бобы по краям магазина.Выбирайте продукты с высоким содержанием питательных веществ и свежие сезонные продукты. Ваш бюджет на питание скажет вам спасибо позже.

27. Пропустить упаковку.

Заранее упакованный пакет салата с пакетом для заправки и приспособлениями будет стоить вдвое больше, чем кочан салата с простой домашней заправкой. По возможности покупайте неупакованные фрукты и овощи. Они дешевле и обычно полезнее.

28. Выращивайте травы и специи.

Купленная в магазине упаковка розмарина, мяты или чеснока может быть дорогой.Поэтому, даже если у вас мало места для сада, стоит посадить несколько свежих трав в помещении или на патио, чтобы сэкономить деньги. А если вы не можете сразу использовать свой урожай, приготовьте пюре и поместите его в лотки для кубиков льда, чтобы они заморозили.

29. Покупайте мясо только тогда, когда оно есть в продаже.

Здесь нет секрета: мясо может быть дорогим. А если вы хотите говядину травяного откорма или дополнительные нежирные куски экологически чистого мяса, цена вырастет. Итак, что же делать сообразительному бюджетнику при покупке продуктов? Ну, конечно, ты мог бы стать вегетарианцем. или , вы могли бы просто узнать, как стать лучшим покупателем мяса.

Ищите отличные предложения на мясо, когда оно есть в продаже. Не беспокойтесь о том, что он испортится, прежде чем вы сможете все это использовать, потому что вы всегда можете спрятать его в морозильной камере. Кроме того, ищите более дешевые куски мяса, чем то, что вы обычно покупаете. Вместо куриных грудок выбирайте куриные бедра. Откажитесь от филе и используйте молотый патрон. Пройдите по свиным отбивным и возьмите корейку.

30.Оставьте излишков дома.

Послушайте мудрых: если вы обнаружите, что ваши дети виноваты в добавлении всех этих «не в списке» товаров в вашу корзину, вы можете оставить их дома. Да, мы смотрим на тебя с коробкой печенья, маленький Джимми. С другой стороны, возможно, именно вашей супруге нужно держаться подальше от продуктового магазина.

«Моя №1 [взлом продуктового магазина] запрещает моему мужу ходить в продуктовый магазин! Мы сэкономили минимум 300 долларов в месяц, потому что он не собирался.»- Мелисса В.

Покупки продуктов с ограниченным бюджетом не должны быть сложными

Несколько новых привычек помогут вам снизить ежемесячный счет за продукты, придерживаться бюджета и быстрее достигать своих финансовых целей. Это означает больше денег, чтобы погасить долг, инвестировать на будущее или откладывать на что-нибудь развлечение - например, няня и хорошая еда, где кто-то готовит и убирает.

Попробуйте один из этих приемов для продуктового магазина во время следующей прогулки по продуктовому проходу, и вы будете приятно удивлены тем, сколько денег остается в вашем кармане!

И, эй, если вы хотите узнать, как составить свой самый лучший бюджет на продукты и все остальное в жизни - а также получить премиум-версию нашего приложения для составления бюджета - попробуйте Ramsey + в бесплатной пробной версии сегодня!

Экономия на расходах на питание: советы по планированию питания и составлению бюджета

Экономия на расходах на питание: советы по планированию питания и составлению бюджета

Если вы похожи на многих людей, возможно, вы внимательно следите за своими регулярными расходами и задаетесь вопросом, где можно сократить их, чтобы сэкономить деньги и достичь своих финансовых целей.В то время как некоторые расходы, такие как оплата дома или автомобиля, могут быть фиксированными, другие предлагают немного большую гибкость. Одна из таких гибких или переменных расходов - это ваш бюджет на питание.

Если вы в настоящее время обедаете вне дома или едите на вынос большую часть ночи или большую часть времени готовите дома, существует множество способов сократить количество жира в вашем бюджете и сократить расходы на еду. Изучение того, какие здоровые продукты предлагают лучшее соотношение цены и качества, планирование питания и получение максимальной отдачи от продуктового магазина, - все это поможет вам сэкономить на расходах на питание.

Сколько стоит еда?

Прежде чем вы начнете искать способы сократить бюджет на питание, важно иметь представление о том, сколько вы тратите каждый месяц, и сравнивать расходы вашей семьи со средними показателями по стране.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) составляет планы питания, которые отражают, сколько в среднем люди тратят на полноценное питание. Министерство сельского хозяйства США разделяет планы питания на четыре категории:

  • Экономный (наименее дорогой)
  • Недорогие
  • Средняя стоимость
  • Либерал (самый дорогой)

Он также сортирует планы по размеру семьи и возрасту членов семьи:

  • 1 пара, мужчина и женщина, в возрасте от 19 до 50 лет: 387 долларов США.90 / мес (экономно) - 769,20 $ / мес (либерально)
  • 1 пара, мужчина и женщина, в возрасте от 51 до 70 лет: 367,90 долл. США в месяц (экономия) - 718,50 долл. США в месяц (либерализация)
  • Семья из четырех человек, пара мужского и женского пола в возрасте 19-50 лет, двое детей в возрасте до 6 лет: 566,30 долл. США в месяц (экономия) - 1103,80 долл. США в месяц (бесплатно)
  • Семья из четырех человек, пара мужского и женского пола в возрасте от 19 до 50 лет, двое детей в возрасте от 6 до 11 лет: 649,60 долларов США в месяц (экономия) - 1294 доллара США в месяц (бесплатно)

Если ваша цель - сэкономить на расходах на питание, имеет смысл привести свои ежемесячные расходы на питание в соответствие либо с планом Thrifty Министерства сельского хозяйства США, либо с планом Low Cost.

Как правильно питаться с ограниченным бюджетом

Как только вы поймете, сколько стоит питание по недорогому или экономному плану, вы можете задаться вопросом, как можно сократить свои расходы и снизить общие расходы на питание до среднего уровня в зависимости от размера и возраста вашей семьи.

Может показаться, что самые доступные продукты в продуктовом магазине являются наименее полезными. Чипсы, консервированные супы и конфеты - все это очень доступно, но не совсем лучшее, что касается питания и общего состояния здоровья.

Хотя упакованные продукты могут показаться дешевле свежих продуктов, цельнозерновых и других более полезных для здоровья продуктов, на самом деле многие из продуктов, которые лучше всего подходят для вашего здоровья, также доступны по разумной цене. Вот несколько примеров продуктов, которые полезны для вас и хороши для вашего кошелька:

  • Яйца
  • Коричневый рис
  • Макаронные изделия
  • Фасоль сушеная или консервированная
  • Овощи замороженные
  • Свежие овощи и фрукты по сезону
  • Томаты консервированные

Как сэкономить на еде: планирование походов за продуктами

Экономия денег на счете за еду означает больше, чем понимание того, какие продукты подходят для кошелька и талии.Это также означает понимание того, как максимально эффективно проводить время в продуктовом магазине, чтобы не тратить лишние деньги. Вот список из 5 советов, как держать ваши расходы в магазине в пределах вашего бюджета:

1. См. Листы

Многие продуктовые магазины каждую неделю выпускают рекламные листовки, в которых указывается, какие товары уценены. При составлении списка покупок полезно взглянуть на рекламные проспекты, чтобы узнать, что продается на этой неделе. Возможно, стоит запастись некоторыми продуктами, например консервированными или сушеными бобами или замороженными овощами, если они доступны по разумной цене в течение одной недели.

2. Запаситесь купонами

Купоны

могут быть палкой о двух концах, когда дело доходит до сокращения ваших расходов на продукты. Если вы можете найти купоны на товары, которые обычно покупаете, то все готово. Но многие купоны предназначены для товаров, которые вы, возможно, не планируете покупать или даже не рассматривали бы без купона. Лучший способ подойти к использованию купонов - вырезать или распечатать купоны только на те товары, которые вы используете регулярно.

Если вам не нужен товар, на который есть купон, сразу же, один из способов получить максимальную отдачу от своих денег - это отложить его до тех пор, пока еда не поступит в продажу.Просто обратите внимание на срок годности и не забудьте использовать его до этого.

3. Составьте список

Совершение покупок со списком избавит вас от покупки вещей, которые вам не нужны и которые могут вывести ваш бюджет из баланса. Использование списка также снижает вероятность того, что вы забудете нужный товар, а это значит, что вам с меньшей вероятностью придется возвращаться в магазин. Чем меньше раз вам придется ходить в продуктовый магазин, тем меньше будет соблазна потратиться.

4. Делайте покупки в одиночку и готовьтесь к поездке

Супруги и дети могут делать покупки в магазине и придерживаться бюджета и вашего списка сложной задачей.Ваши дети могут попросить вас о вещах, которых нет в списке или которые выходят за рамки вашего бюджета. В некоторых случаях ваши дети могут добавлять товары в корзину, даже если вы этого не заметите, пока вы не подойдете к кассе.

Если вы пойдете в магазин один, гораздо легче сосредоточиться и покупать только те вещи, которые вам нужны, потому что вы вносите их в список. Тем не менее, есть шанс, что вас соблазнит распродажа или демонстрация вкусной выпечки в магазине. Чтобы снизить вероятность импульсивных покупок, рекомендуется делать покупки на полный желудок.

Перекусите перед тем, как пойти в магазин, чтобы угощения и закуски выглядели менее соблазнительно. Возможно, вы захотите послушать подкаст или музыку во время покупок, чтобы меньше отвлекаться на привлекательную витрину в магазине.

5. Магазин в «Непопулярном» Times

Если вы когда-нибудь делали покупки в продуктовом магазине в выходной день, вы знаете, что это может быть проблемой. В периоды занятости магазины переполнены, очереди длинные, а весь процесс занимает больше времени.Вы можете стать капризным или уставшим, что повысит вероятность того, что вы поддадитесь импульсивным покупкам.

Напротив, когда вы идете в продуктовый магазин ночью или в будний день утром, проходы практически пусты. У вас есть место, чтобы найти нужные вам товары, и на навигацию по магазину уходит гораздо меньше времени. В целом опыт обычно намного приятнее, и вы проводите меньше времени в магазине, что может означать, что вы входите и выходите, не выходя за рамки бюджета.

Понимание ценника поможет вам сэкономить на еде

Ценник в продуктовом магазине - это больше, чем розничная цена.Ярлыки, напечатанные на полке под товаром, который вы покупаете, не только сообщают вам, сколько вы потратите на покупку одного из этих товаров, но и дают представление о том, как цена определенного бренда или продукта сравнивается с аналогичными. продукты.

На каждой бирке напечатана розничная цена или цена продажи. На бирках также напечатана цена за единицу, то есть сколько стоит товар за унцию, фунт или другую единицу измерения.

Глядя на ценник двух вариантов греческого йогурта, можно заметить, что розничная цена одного из них составляет 0 долларов.80 для контейнера на 8 унций. Цена за единицу составляет 0,10 доллара за унцию. Между тем, литр (32 унции) греческого йогурта стоит 2,75 доллара. Цена за единицу составляет 0,085 доллара за унцию. Хотя в целом вы платите больше за контейнер размером с кварту, вы платите меньше за унцию.

Понимание разницы в цене за единицу может пригодиться, когда вам нужно купить несколько единиц товара. Если вам нужен только один контейнер емкостью 8 унций йогурта, не имеет финансового смысла покупать 32 унции, поскольку лишний йогурт, скорее всего, испортится.Но если вы едите йогурт каждый день, то покупка более крупного и менее дорогого контейнера будет более выгодной.

Советы по планированию питания, которые помогут вам сэкономить деньги на еде

Знание того, что вы собираетесь есть на завтрак, обед и ужин в течение недели, может помочь вам спланировать список покупок и, в конечном итоге, сократить расходы, связанные с питанием. В качестве дополнительного преимущества планирование еды также устраняет нерешительность обеда и может удержать вас от вызова еды на вынос, потому что вы не знаете, что поесть.

Привыкание планировать приемы пищи и максимизировать планирование приема пищи, чтобы вы тратить меньше денег в магазине и меньше времени на кухню, требует времени и усилий. Несколько советов помогут вам как можно быстрее стать мастером по планированию питания:

  • Проверьте кладовую и холодильник. Прежде чем вы начнете думать о том, что вам нужно сделать и купить на следующей неделе, проверьте, какие ингредиенты у вас уже есть под рукой. У вас может быть много ингредиентов или достаточно, чтобы спланировать питание на целую неделю, не тратя много денег в магазине.
  • Составьте список привычных блюд. Не думайте, что вам нужно каждую неделю находить и пробовать новые рецепты в рамках своего плана питания. Сосредоточьтесь на приготовлении блюд, которые нравятся вашей семье, и которые легко приготовить в напряженные будние дни. Если у вас есть список мест, куда можно пойти, вы можете обнаружить, что планирование еды становится несложной задачей.
  • Планируйте свой график. Некоторые ночи более загружены, чем другие, и вы, вероятно, не хотите планировать сложные многоэтапные обеды на эти ночи.Сделайте свой план питания подходящим для вашей жизни - не пытайтесь приспособить свою жизнь к своему плану питания.
  • Используйте листовки продуктового магазина в качестве руководства. Листовки, которые вы получаете в продуктовом магазине, могут стать источником вдохновения для вашего еженедельного обеда. Посмотрите, какие виды мяса есть в продаже, а на какие овощи уценены, и спланируйте несколько приемов пищи, сосредоточив внимание на товарах этой недели.
  • Подготовьтесь заранее. Приготовление как можно большего количества еды заранее также поможет вам избежать пищевых отходов и поможет вам придерживаться своего плана.Сделайте приготовление пищи частью своей еженедельной покупки продуктов. Вернувшись из магазина домой, приступайте к измельчению овощей, поджариванию мяса и приготовлению зерен или бобов.
  • Сделайте обеды на неделю. Если вы и члены вашей семьи приносите обеды на работу или в школу, приготовьте обеды на всю неделю одним махом. В конечном итоге вы сэкономите время и с меньшей вероятностью броситесь покупать обед, потому что у вас не было готового обеда.
  • Не бойтесь остатков еды. Когда дело доходит до экономии на еде, остатки еды могут стать вашим лучшим другом. Когда вы готовите еду на неделю вперед, вы можете удвоить рецепт и заморозить дополнительную порцию для следующего приема пищи в конце месяца. Другой вариант - съесть то, что осталось после ужина, на обед на следующий день.

Домашняя еда или еда в ресторане: что дешевле?

В 2017 году средняя семья потратила на продукты питания 7729 долларов. В среднем домохозяйства тратили 3365 долларов на еду вне дома и 4363 доллара на еду дома.В период с 2016 по 2017 год и с 2015 по 2016 год расходы как на еду дома, так и на еду вне дома увеличились.

Как правило, приготовление еды дома обходится дешевле, чем заказ еды в ресторане или доставка еды на вынос или доставка. Хотя есть исключения, такие как гамбургеры за 1 доллар в недорогих меню в некоторых ресторанах быстрого питания или специальные блюда из буррито за 5 долларов, еда в ресторанах обычно стоит примерно в пять раз больше, чем еда, которую вы готовите и готовите дома.

Вам не нужно отказываться от еды, еды на вынос или доставки еды, так как есть способы получить максимальную отдачу от еды в ресторане.Вы можете воспользоваться специальными предложениями и купонами. Во многих местах предлагаются специальные скидки на еду и напитки, поэтому вы можете сэкономить, отправившись поесть раньше вечером.

Так как размер порций во многих ресторанах, как правило, намного больше, чем то, что вы бы обслужили дома, еще один способ получить максимум удовольствия от ужина вне дома или еды на вынос - получить два приема пищи из одного. Соберите половину своей еды на обед на следующий день, прежде чем копаться, или попросите официанта принести вам контейнер с едой прямо в начале еды.

Стоят ли коробки подписки на питание?

Коробки для подписки на еду, которые доставляют рецепты и ингредиенты, необходимые для двух или более блюд, прямо к вашей двери, могут показаться отличным способом выработать привычку готовить ужин дома. В коробках обычно есть только количество, необходимое для приготовления определенного рецепта, поэтому вам не нужно беспокоиться о покупке полной банки или бутылки эзотерического ингредиента только для того, чтобы остальное пропало.

Сэкономят ли комплекты еды ваши деньги или нет, зависит от ваших обычных привычек в еде и бренда, который вы в конечном итоге покупаете.Одно сравнение стоимости наборов еды и продуктов в продуктовых магазинах показало, что в одних случаях затраты были почти одинаковыми, а в других - дешевле.

Если в настоящее время вы едите в ресторанах или много занимаетесь едой на вынос и ищете способ приготовить больше дома, подписка на услугу подписки может быть хорошим первым шагом. Многие службы предлагают скидки для новых клиентов, что поможет вам сэкономить больше. По мере того, как вы чувствуете себя комфортнее на кухне и планируете свои приемы пищи, вы можете отказаться от подписки и больше сосредоточиться на планировании своего списка покупок и блюд с нуля.

Получите дополнительную консультацию в Mid Penn Bank

После того, как вы нашли способ контролировать свои расходы на питание и бюджет, возможно, вы захотите найти другие способы сократить расходы и сэкономить для своих финансовых целей. Прочтите остальные наши блоги, чтобы получить больше советов и советов по экономии денег и соблюдению бюджета.

12 советов, как сэкономить на бакалейных товарах каждый месяц - N26 Европа

Выяснение того, как сэкономить деньги на бакалейных товарах, может сэкономить вам тысячи каждый год.Усовершенствовав свой бюджет на продукты, вы можете внести серьезный вклад в достижение своих целей по сбережениям. Итак, хотите научиться ходить за продуктами с ограниченным бюджетом? Вот наши 12 простых советов, как сэкономить на продуктах.

Если вы хотите начать экономить, покупка продуктов с ограниченным бюджетом - хорошее место для начала. По данным Управления национальной статистики Великобритании, в среднем человек тратит около 123 евро в месяц на продукты, что составляет около 31 евро в неделю, не считая денег, потраченных на питание вне дома. Для каждого дополнительного члена вашей семьи эти цифры удваиваются.

Это означает, что в то время как пара тратит около 247 евро (примерно 123 евро, умноженные на два) в месяц на продукты, семья из трех человек тратит около 370 евро, а семья из четырех человек получает почти 494 евро в месяц. одни только продукты!

Как покупать продукты с ограниченным бюджетом

Используя приведенные выше цифры в качестве ориентира, если вы будете тратить примерно 20 евро вместо 30 евро в неделю, вы сэкономите 40 евро в месяц. Такие цифры могут составлять более 450 евро в год! Это значительный вклад в достижение ваших целей годового бюджета, который может включать выплату овердрафта, накопление средств на предмет роскоши или внесение средств в чрезвычайный фонд.

Однако, прежде чем создавать ежемесячный бюджет на продукты питания, рекомендуется создать бюджет для своих финансов в целом, чтобы дать вам больше контроля над своим финансовым здоровьем. Это означает выполнение следующих действий:

  • Отслеживание ваших ежемесячных расходов, чтобы вы знали, куда идут ваши деньги каждый месяц

  • Отделение вашей переменной от ваших постоянных затрат (т. Е. Необоротные расходы, такие как арендная плата, являются фиксированными, в то время как оборотные расходы, такие как продукты, являются переменными)

  • Подсчет того, сколько денег вы хотели бы сэкономить на переменных расходах каждый месяц

  • Приведение бюджета в действие и измерение вашего прогресса, чтобы увидеть, насколько хорошо вы его придерживаетесь

Создание бюджетного списка покупок

Используя свой бюджет, чтобы определить, сколько вы хотите сэкономить на своем продуктовом бюджете каждый месяц, давайте посмотрим, как вы можете создать свой идеальный бюджетный список покупок .

1. Начните готовить более простые блюда

Когда дело доходит до покупки продуктов с ограниченным бюджетом, простота является ключевым моментом. Выбор сложного рецепта может легко поглотить бюджет на всю неделю просто из-за количества необходимых ингредиентов. Если вы хотите начать экономить на продуктах, выберите несколько простых, но вкусных рецептов, которые вам нравятся и для которых требуется не более пяти ингредиентов.

Еще лучше, выбирая блюда, которые вы хотите приготовить на предстоящую неделю, выбирайте рецепты, в которых используются одни и те же ингредиенты.Это сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе, так как покупка оптом обычно обходится дешевле, но только если вы используете всю еду, которую покупаете!

2. Планировщик еженедельного обеда с бюджетным списком продуктов

Если вы серьезно относитесь к покупке продуктов с ограниченным бюджетом, важно заранее спланировать питание. Прежде чем отправиться за покупками, убедитесь, что вы точно знаете, что будете есть на этой неделе, чтобы вы могли рассчитать свои предполагаемые расходы, прежде чем начинать тратить.

Это снижает вероятность того, что вы превысите бюджет, и побуждает вас творчески подходить к типам блюд, которые вы приготовите на этой неделе!

3.Избегайте мяса хотя бы один раз в неделю

Не секрет, что мясо - один из самых дорогих продуктов питания, которые вы можете купить, особенно если вы пытаетесь покупать экологически чистые продукты. Итак, отличный обходной путь - дать себе задачу отказаться от мяса хотя бы один день в неделю.

Это не только сэкономит вам деньги и улучшит ваш репертуар вегетарианских рецептов, но вы также можете обнаружить, что это не так сложно, как кажется, и в целом начнете есть меньше мяса.

4. Бюджетный список здоровых продуктов для вегетарианца или вегана

Имея в виду вышеупомянутый совет, вот как может выглядеть бюджетный список здоровых продуктов для вегетарианца или вегана, придерживаясь максимальных расходов в размере 22 € в неделю:

  • Рис 1 €.50

  • Свежие фрукты и овощи 7

  • Два веганских спреда на растительной основе 2,50 евро

  • Овес 1

  • Четыре банки бобовых (нут, черная фасоль) 3,50 евро

  • Хлеб 2 евро

  • Копченый тофу 2,50 евро

  • Овсяное молоко 2 евро

Хотя это может показаться не таким уж большим, за 7 евро вы можете купить различные овощи, которые, когда в сочетании с рисом или бобами может стать центральным элементом вашего ужина в течение шести дней в неделю.В оставшийся день тофу может быть главным ингредиентом.

Овес и миндальное молоко могут стать основой для сытного завтрака, а на обед можно приготовить бутерброды с хлебом, пастами на растительной основе и оставшимися овощами.

А теперь давайте посмотрим, как можно активно экономить деньги, пока вы ходите за продуктами.

N26 Smart - тратьте и экономьте с уверенностью

Откройте для себя N26 Smart, наш новейший банковский счет премиум-класса

Узнайте больше

Советы по экономии денег на бакалейных товарах

Как только вы узнаете, сколько хотите экономить на продуктах каждый месяц , есть несколько уловок и советов, как сэкономить на продуктах, которые вы должны применять во время покупок.

Чтобы иметь четкое представление о том, сколько вы тратите во время покупок, отслеживайте, сколько стоит все, что находится в вашей корзине. Это может означать использование калькулятора на телефоне или округление всех цен до целых чисел, что упростит их сложение в голове. Это предотвратит случайный перерасход средств.

6. Оплачивайте продукты наличными

Хорошим советом для экономии денег на продукты является использование системы бюджетирования Дэйва Рэмси в конвертах.Этот метод составления бюджета требует, чтобы вы снимали свой ежемесячный доход наличными в банке и распределяли эти деньги по отдельным конвертам в соответствии с вашими бюджетными целями.

Это означает наличие конвертов для ваших постоянных затрат и конвертов для ваших переменных затрат, таких как развлечения, покупка одежды, питание вне дома и продукты. Оплачивая продукты фиксированной суммой наличными, перерасход практически невозможен!

7. Посмотрите на нижние полки

Супермаркеты часто используют уловку, чтобы заставить вас перерасходовать свой продуктовый бюджет, - это выставлять свои самые дорогие продукты на уровне глаз.Однако, если вы посмотрите на те же самые продукты, которые продаются на полку или две ниже уровня глаз, вы заметите, что цены имеют тенденцию к снижению, а самые дешевые продукты находятся ближе к земле.

8. Выберите небольшую корзину

Другой метод, который используют супермаркеты, чтобы заставить вас перестать экономить на продуктах, - это предоставление вам негабаритных тележек и корзин для покупок. Это создает впечатление, что у вас меньше продуктов, чем у вас, просто потому, что они не заполняют пространство, в котором находятся.

Лучший способ обойти это - выбрать самый маленький из доступных вариантов переноски продуктов, которым часто является корзина. В противном случае, если вы собираетесь покупать только несколько мелких вещей, полностью пропустите корзину и понесите их самостоятельно.

9. Сравните цены по весу

Еще один отличный совет для покупок продуктов с ограниченным бюджетом - сравнивать цены на продукты по весу, а не по отображаемой розничной цене. Обычно помимо розничной цены можно узнать, сколько стоит каждый товар из расчета на 100гр.Эту цифру следует использовать при сравнении других аналогичных продуктов.

Например, если вы хотите купить сыр пармезан, но есть два разных типа по цене 4 и 6 евро, вы можете подумать, что наиболее экономичным вариантом будет выбрать упаковку по 4 евро. Однако, если вы посмотрите на цену по весу, вы поймете, что если пармезан 6 евро стоит 1 евро за 100 грамм, то упаковка 4 евро стоит 2 евро за 100 грамм.

Это означает, что, хотя упаковка пармезана за 6 евро стоит на 2 евро больше, она на 50 процентов дешевле, чем упаковка за 4 евро, и дает вам дополнительные 200 г всего за дополнительные 2 евро.Это более экономически разумное решение, так как оно прослужит вам дольше за меньшие деньги.

Ни для кого не секрет, что супермаркеты и независимые продуктовые магазины оценивают свою продукцию по-разному. Часто цена на один и тот же товар сильно варьируется от магазина к магазину. Итак, чтобы убедиться, что вы достигаете своих ежемесячных плановых планов по составлению продуктового бюджета, вам необходимо провести небольшое исследование рынка на местах.

Это означает переход от магазина к магазину и запись разницы в ценах на продукты, которые вы покупаете чаще всего.Вскоре вы приобретете привычку ходить в разные магазины в зависимости от типа продуктов, которые вам нужно купить. Однако обратите внимание, что эти цены могут варьироваться в зависимости от сезона и любых рекламных акций, которые магазин может проводить в это время.

11. Не ходите по магазинам, когда голодны

Мы все были там, с урчанием в животе, когда мы бродили по проходам, с жадностью бросая ненужное количество еды в корзины, поскольку потребность в еде поглощает наш разум . Да, если есть верный способ убедиться, что вы перерасходуете свой бюджет на продукты, так это делать покупки на пустой желудок.

Решение? Ешьте перед покупкой! Это звучит просто, но это может иметь огромное значение. Даже съев что-нибудь маленькое, например банан или батончик, перед тем, как отправиться за покупками, вы можете сэкономить 15 евро на еду в своей корзине.

Как и в случае с общим бюджетом, важно отслеживать свои расходы на продукты после того, как вы закончите делать покупки. Это может означать ввод данных в электронную таблицу Excel, приложение для составления бюджета вручную или использование приложения для составления бюджета, полностью интегрированного с вашим банковским счетом, которое рассчитывает расходы вашего бюджета на продукты питания.


В N26 мы делаем бюджетирование простым. Благодаря нашему бесплатному банковскому счету вы будете получать push-уведомления каждый раз, когда происходит транзакция, и можете установить дневные лимиты расходов, чтобы не сбиться с пути.

25 советов по бюджетным покупкам для экономии денег

Джули Джаггернат

Заметили ли вы, какую часть своего общего бюджета вы тратите на продукты ? Покупка продуктов - это значительные расходы для большинства семей и домашних хозяйств, но есть способы сделать ее более доступной.

Вот 25 советов, как сэкономить на продуктах , когда вы делаете покупки с ограниченным бюджетом :

Как сделать разумный выбор при покупке продуктов в магазине

  1. Магазин на полный желудок. Вы будете покупать меньше закусок и / или вещей, которые обычно не покупаете, и покупать в продуктовом магазине только продукты, а не подарки и все остальное!
  2. Возьмите список и придерживайтесь его, особенно если ваши дети «помогают».
  3. Спланируйте свое питание на неделю, прежде чем делать покупки, а затем купите то, что указано в меню.Начните с планирования на 3 или 4 дня, если вся неделя кажется слишком долгой.
  4. Делайте покупки только раз в неделю. Вы будете тратить больше, если будете заходить в магазин каждый день или несколько раз в неделю.
  5. Делайте покупки, когда у вас есть энергия и вы не устали от напряженного дня. Когда у вас есть энергия и вы не беспокоитесь, легче сосредоточиться и принимать мудрые решения.
  6. Верните бутылки и банки за внесенный вами залог. Если у вас есть дети, попросите их помочь с этой работой и позвольте им сохранить заработанные деньги.
  7. Делайте покупки в знакомых магазинах, если вы устали, в стрессе или спешите. Вы найдете то, что вам нужно, и сможете быстро получить то, что вам нужно.

Планируйте заранее, чтобы сэкономить деньги на еде и покупках

  1. Планируйте приемы пищи так, чтобы у вас были остатки на обед на следующий день, или заморозьте остатки, чтобы быстро перекусить в другой день.
  2. Упакуйте свои собственные угощения, соки и закуски. Купите большую упаковку или закуски и коробку мешочков и сделайте свои собственные индивидуально упакованные пакеты, которые можно будет взять с собой на ходу.
  3. Покупайте меньше консервированных и упакованных полуфабрикатов и нарежьте салат и сыр самостоятельно (сыры тоже часто хорошо замораживаются!).
  4. Очищайте холодильник и шкафы раз в месяц. Израсходуйте то, что вы купили, прежде чем покупать больше.
  5. Организуйте свои шкафы и ящики для хранения продуктов. Если вы не знаете, что у вас есть, или не можете найти то, что купили, вы в конечном итоге без надобности купите то же самое.
  6. Если у вас есть запасы, следите за сроками годности и упакуйте продукты, чтобы сохранить их столько, сколько нужно.
  7. Если вы покупаете большие упаковки или мясо, предварительно приготовьте или замариновайте его, а затем заморозьте, чтобы ускорить время приема пищи. Если вы знаете, что у вас уже есть готовая еда, это не так соблазнительно поесть вне дома.
  8. Уделите некоторое время раз в неделю мытью и / или нарезке фруктов и овощей. Это ускорит подготовку к ужину и обеду и обеспечит готовые здоровые закуски.

Делайте покупки с бюджетом и экономьте деньги в продуктовом магазине

  1. Не покупайте закуски на ходу.Часто они менее полезны и более дорогие.
  2. Проявите творческий подход и попробуйте новые продукты. Вы можете найти менее дорогую еду, которая вам понравится!
  3. Делайте покупки с помощью калькулятора и складывайте вещи, кладя их в корзину. Если вы делаете покупки с детьми, дайте им задание подсчитать, что находится в корзине. Это поможет вам придерживаться своего плана расходов.
  4. Научитесь готовить или печь. Обратитесь за помощью к члену семьи или посетите занятие.
  5. Покупайте непродовольственные товары, такие как моющие средства или пакеты для мусора, в дисконтном магазине.
  6. Покупайте только то, что вам нужно и что вы можете себе позволить; 3-к-1 - это хорошая сделка, только если вы можете использовать три.
  7. Проверяйте цены и ищите скидки на товары, которые вы покупаете регулярно. По возможности используйте купоны магазина и производителя. Подумайте об использовании одного из этих продуктовых приложений на смартфоне или планшете.
  8. Помните, что меньшие размеры иногда могут быть хорошей сделкой. Выполните математические вычисления на телефоне или на калькуляторе.
  9. Не упускайте из виду безымянные бренды или торговые марки.Многие из них производятся известными брендами, только с другой этикеткой.
  10. Даже если он «со скидкой», это хорошая покупка, только если вы воспользуетесь им!

Если вы попробуете сэкономить только один совет, чтобы сэкономить на покупке продуктов

Если вы хотите попробовать только один совет, сделайте его действительно хорошим. Фактически, один совет, который, вероятно, сэкономит вам больше всего денег, когда вы сделаете продуктовых покупок с бюджетом , - это заранее спланировать свои блюда и закуски. Планируя заранее, вы можете составить свой список покупок на основе того, что у вас уже есть, что вам еще нужно купить и что продается.

Составить простой, питательный и экономичный план меню не должно быть трудным. Начните с двух или трех ужинов, запланируйте остатки, чтобы у вас были рабочие обеды, добавьте немного закусок и держите под рукой быстрые и легкие продукты для завтрака. Как и все новое, попробуйте, прежде чем вы решите, что вам это не нравится. Экономия времени и денег может просто удовлетворить вас и ваш бюджет!

Какие советы мы упустили? Поделитесь своим советом, добавив комментарий ниже!

Статьи по теме:

12 способов сэкономить на продуктах

Экономьте на домашних расходах - генеральную уборку никогда не рано!

Как сэкономить на еде, не готовя каждое блюдо

Узнайте, как сэкономить на еде, не готовя каждый прием пищи дома или не ешьте только рамэн.

Когда вы понимаете, сколько денег вы тратите каждый месяц на еду, это может открыть вам глаза. От более высокой цены на экологически чистые продукты до чрезмерных затрат на ежедневное питание вне дома с коллегами - существует множество причин, по которым еда может стать непосильным расходом в вашем бюджете. Но немного спланировав, вы можете узнать, как сэкономить на еде, не готовя абсолютно все блюда дома или есть только рамен со скидкой до конца своей жизни. Вы можете хорошо поесть, побаловать своего внутреннего гурмана и при этом не выходить за рамки бюджета.

Шаг 1. Определите стоимость еды

Узнайте, сколько стоит еда, чтобы знать, как сэкономить

Распространено мнение, что когда дело доходит до приготовления еды дома, а не обеда вне дома, еда на дому должна сэкономить деньги . Но всегда ли это правда? Это зависит от того, что вы покупаете, и от того, насколько вы умны в покупках.

Если вы покупаете готовые блюда в бакалейной лавке или замороженные блюда, экономия средств может быть минимальной… если вы не используете купоны. Итак, чтобы сэкономить на еде, обычно требуется сочетание кулинарии и умных покупок.

Вам также необходимо знать о других факторах, увеличивающих стоимость продуктов питания:

  • Органические продукты и органические белки всегда дороже
  • Фрукты и овощи дешевле (и часто продаются) в сезон
  • Магазинные или местные продукты могут дать вам скидку по сравнению с национальными брендами.
  • Приготовление обычно увеличивает стоимость - например, блочный сыр обычно дешевле тертого.

сезон, так что вы можете готовить еду, когда продукты самые дешевые.USDA предлагает базовый гид по сезонным продуктам.

Время: 5 минут

Шаг 2. Сначала проверьте купоны и рекламные проспекты продуктовых магазинов.

Узнайте, что есть в продаже и где вы можете удвоить скидки.

Вот секрет покупок. Во многих магазинах вы обычно можете сочетать купоны производителей со скидками в магазинах, которые вы найдете в рекламных проспектах продуктовых магазинов. Например, найдите купон на скидку в доллар на две пиццы. Затем найдите предложение BOGO (купите один - получите один) на ту же пиццу.Теперь вы получаете две пиццы на доллар меньше, чем цена одной. Купон

поможет вам получить скидки на расфасованные обеды, замороженные продукты, закуски и кладовые. Это может быть большим подспорьем для таких вещей, как упаковка обедов и ужинов на ночь, когда у вас нет времени готовить.

Совет: Не хотите тратить время на вырезание купонов и их сканирование на кассе? Переходите на цифровые технологии!

Совет: Постепенно создавайте кладовую, ожидая поступления основных ингредиентов в продажу.Вот список основных предметов кладовой Food Network.

Время: 30 минут в неделю

Инструмент: Центр купонов Debt.com

Шаг 3: Установите еженедельный план питания, который подходит вашему расписанию

Не усложняйте дни, когда вам не хватает вовремя

Планируйте питание на всю неделю и будьте практичны. Выбирайте рецепты, которые соответствуют вашему энтузиазму в приготовлении пищи и с учетом вашего расписания.Каждую среду днем ​​у вас будет сложная встреча, которая обычно заканчивается поздно? Сделайте так, чтобы на ночь вы приготовили замороженную еду или приготовили полу-домашнее.

Планирование приема пищи позволяет убедиться, что вы полностью используете ингредиенты, вместо того, чтобы допускать, чтобы дела пошли плохо. Если вы покупаете мясо на неделю, заморозьте белки на более поздний срок, чтобы они не испортились. Если вы покупаете что-то вроде жирных сливок и в одном рецепте используется только половина емкости, найдите другой рецепт, в котором будет использоваться вторая половина.

Совет: Также подумайте о таких хитростях, как приготовление еды заранее по выходным или приготовление запеканок и их замораживание.Любая уловка, которую вы можете использовать, чтобы упростить прием пищи в будние дни, - это на один прием пищи меньше, чем вы не собирались есть вне дома.

Время для планирования: 30 минут в неделю

Время до покупки: 30 минут - 1 час

Шаг 4: Воспользуйтесь выгодными предложениями, когда обедаете вне дома

Ищите приложения, предложения и кредитные или дебетовые счета которые помогут вам сэкономить

Есть много способов сэкономить, когда вы обедаете вне дома. Вы можете найти специальные предложения в таких приложениях, как Groupon и Living Social, чтобы получить скидки на питание.Многие банки (и кредитные союзы) предлагают возврат денег, если вы используете свою дебетовую карту в определенных ресторанах. Или вы можете использовать бонусную кредитную карту, которая предлагает возврат денег за вашу еду.

Существуют также ресторанные приложения, которые помогут вам найти места, где можно поесть и забронировать столик. Многие из этих сервисов, например OpenTable, начисляют вам баллы за использование своего приложения. Как только вы наберете достаточно очков, вы можете обменять их на подарочную карту.

Подобно купонам и скидкам в магазинах, вы также можете сэкономить на обедах вне дома.Итак, вы найдете купоны на скидки на питание, сделаете бронирование через приложение, которое предлагает баллы, а затем оплатите дебетовую или кредитную карту, которая вернет вам деньги.

Совет: Приложения для ресторанов и другие поисковые приложения, такие как Yelp, всегда указывают среднюю стоимость, которую вы можете рассчитывать заплатить. Проверяйте это при выборе ресторана, чтобы не платить за превышение бюджета.

Время: 15-30 минут

Шаг 5: Поужинайте вне дома, чтобы побаловать себя

Еда вне дома и обеды с коллегами не должны быть повседневным явлением

Это не означает, что вы должны есть только вне дома в дни рождения и праздники, но это означает, что ужинать вне дома следует в умеренных количествах.Если вы едите вне дома на ужин 3-4 раза в неделю, а затем обедаете вне дома с коллегами каждый день, вы слишком много тратите на еду.

В общем, вы не должны обедать вне дома чаще 2–3 раз в неделю, включая рабочие обеды. Если вы планируете погасить долг или достичь цели сбережений, вам следует меньше есть в ресторанах. Но не стоит полностью отказываться от еды вне дома! Обязательно побалуйте себя, чтобы избежать переутомления, которое обычно приводит к перерасходу средств.

Шаг 6: Приготовьте любые большие обеды у себя дома на обеде

Вы можете потерять серьезные деньги на большом обеде или вечеринке, поэтому разделите расходы

Большие семейные обеды и вечеринки могут легко обойти ваш бюджет на питание.Тот факт, что вы являетесь хостингом, не означает, что вы единственный, кто должен понести расходы. Лучшая идея - разделить расходы на обед или BYOB. Попросите гостей принести блюдо или свой алкоголь. Если это вечеринка, вы можете предоставить миксеры, но каждый принесет крепкие напитки, которые они хотят выпить.

Совет: Планирование приема пищи для больших обедов имеет важное значение. Тщательно считайте порции для гостей, чтобы не перерасходовать и не получить пищевые отходы. Готовьте, чтобы накормить армию, только если к вам на обед приходит армия людей!

Реклама

Шаг 7. Будьте умнее в еде, когда вы в отпуске

Еда может стать большой статьей расходов по кредитной карте во время путешествий

Не всегда можно отказаться от использования кредитных карт в отпуск.Возможно, вам не захочется носить с собой много наличных, а если вы путешествуете на борту самолета, ваша дебетовая карта, вероятно, не подойдет. Но это не означает, что вы должны просто тратить, полностью игнорируя свой бюджет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *