Популярные в середине прошлого века женские журналы «Работница» и «Крестьянка» учили женщин планировать семейный бюджет и сводить концы с концами: перелицовывать старые вещи (вряд ли кто из современных молодых людей знает, что это означает сшить «новую» вещь из вывернутой наизнанку старой), варить «суп из топора» (лебеды с крапивой), делать пельмени с начинкой из вареной колбасы вместо мяса, разводить на балконе огород и т. п. Некоторые наиболее способные (как бы сейчас сказали – креативные) читательницы пошли дальше своих наставников и держали в городских квартирах кур, а то и коз.

Конечно же, таким образом они не только удовлетворяли страсть к сельскому хозяйству, но и пытались закрыть дыры в бюджете. Насколько им это удавалось, не важно, потому что сейчас вряд ли кто захочет воспользоваться их опытом даже в целях экономии.

Планируя бюджет на следующий месяц, мы определяем, на чем сможем сэкономить: обычно это вода, свет и газ. Ставим счетчики, заменяем обычные лампочки энергосберегающими и пр. Но вот экономить на продуктах нам труднее всего. Это в молодости мы могли месяц сидеть едва ли не на хлебе и воде, чтобы отдать зарплату за понравившиеся туфли.

Но сейчас, когда в магазинах представлен широчайший выбор продуктов со всего света, наша сила воли тает, как апрельский снег, от одного вида этого разнообразия и соблазнительных запахов. И все убеждения, что мы едим для того, чтобы жить, а не для того, чтобы есть, напрасны. Слова Фаины Раневской «Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты…» оказываются для нас более актуальными, чем фраза древнеримского оратора Цицерона «Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись».

К тому же еда – это источник удовольствия. «При крупных неприятностях отказываю себе во всем, кроме еды и питья», говорил Оскар Уайльд.

В общем, экономить на продуктах не хочется. Но наверняка существуют способы сделать это без ущерба для желудка и нервной системы.

1. Отправляясь в магазин, нужно взять с собой столько денег, сколько нужно для покупки продуктов, указанных в заранее составленном списке

Правда, большинство людей сейчас закупают продукты на неделю и рассчитываются банковскими картами. Банковские карты – это удобство, безопасность и прогресс на финансовом рынке. Но они же еще и ловушка для транжир: мы сто раз подумаем, прежде чем расстанемся с наличностью, и легко отдаем «невидимые» деньги, которые лежат на счете. Процесс передачи денег совершается виртуально, а не «из рук в руки», поэтому проходит безболезненно для психики и, на первый взгляд, незаметно для кошелька. А понимание величины израсходованной суммы придет позже – когда на счете не останется денег.

Тот, кто знает за собой такой грех, прежде чем положить что-то в корзину должен спросить себя: а действительно ли мне это нужно? Возможно, стоит взять с собой спутника, который не любит ходить по магазинам, – тогда мы сможем быстро купить все самое необходимое.

Особую опасность для тех, кто легко расстается с деньгами на банковской карте, представляет заказ продуктов через интернет-магазины – слишком велик соблазн накидать в корзину столько продуктов, что часть из них вскоре придется выбросить из-за истекшего срока годности.

Для таких закупок стоит завести отдельную карту и держать на ней строго определенную сумму денег, а еще лучше установить лимит для покупок. И ни в коем случае не рассчитываться кредиткой.

Если мы идем за покупками с наличкой, то не нужно брать с собой «на всякий случай» все деньги. Этот «всякий случай» обязательно подвернется, и отправившись за какой-то мелочью, мы рискуем потратить всю сумму на то, без чего бы прекрасно обошлись.

2. Помним, что у нас и у менеджеров магазина цели противоположные

Мы хотим сэкономить и оставить здесь как можно меньше денег, а они, соответственно, хотят противоположного. Поэтому все их уловки направлены на то, чтобы мы оставались в магазине как можно дольше.

Тут и промоутеры, с очаровательными улыбками предлагающие нам попробовать какой-нибудь продукт, и кулинарный отдел, откуда исходят аппетитные запахи, и приятная музыка, поднимающая настроение. Нас соблазняют акциями «3 по цене 2-х» (предварительно подняв цену), распродажами «Только сегодня минус 50%», которые длятся вот уже неделю. Дорогу к отделам с востребованными молоком, хлебом, мясом преграждают стеллажи с продуктами, на которые бы мы иначе не обратили внимания. А возле касс лежат мелкие товары вроде шоколадных батончиков и печенья, которые «стоят копейки».

Проверять при покупке срок годности продукта сейчас у многих вошло в привычку. При этом можно заметить, что на полках ближе к покупателю выставляются продукты, у которых срок годности истекает, в то время как за ними располагаются более свежие.

Подобным премудростям продаж и манипулированию покупателями маркетологов и менеджеров обучают на бизнес-тренингах, поэтому мы так легко попадаемся в их сети и делаем ненужные покупки. Но «предупрежден –значит вооружен»: хладнокровно проходим мимо продуктов, в покупке которых нет надобности, как бы красиво их не преподносили.

Бенджамин Франклин, американский политический деятель, словно по этому случаю, сказал: «Не экономишь, покупая дешевле. Экономишь, не покупая лишнее. Остерегайтесь мелких напрасных расходов, ибо маленькая течь может потопить большой корабль».

3. Не берем с собой детей

Картина рыдающего ребенка с криками «Купи!» в магазинах не редкость. Да и у многих из нас сохранилась в памяти детская обида на родителей, не купивших нам когда-то шоколадку, конфетку, жвачку. Причем истерики в магазине порой закатывают дети, которые к ним не склонны в других ситуациях. Они словно чувствуют, что мама или папа уступят и купят все что угодно, лишь бы ребенок замолчал и только бы не видеть сочувствующих или осуждающих взглядов окружающих и не слышать их советов.

И даже если ребенок нечего не требует, но мы видим, что ему хочется и то, и другое, и третье, а еще лучше – все сразу, наше сердце дрогнет, и мы не откажем ему ни в чем.

Чтобы не подвергать малыша соблазну, а себя лишним тратам, либо оставляем его дома, либо договариваемся с ним заранее, что и в каком количестве покупаем.

4. Не идем за продуктами голодными

Можно провести над собой эксперимент: в одну из суббот отправиться в супермаркет, плотно покушав, в другую же – на голодный желудок. В первом случае мы отнесемся к выбору продуктов более рационально и купим только необходимое. Во втором же накидаем в корзину много лишнего.

Кто-то придумал, что ходить в магазин на пустой желудок – плохая примета. Очевидно, это были маркетологи, в интересах которых раскрутить нас на покупки, ведь голодный человек готов смести все что видит. При виде и запахе продуктов у него начинает активно выделяться желудочный сок, и тут уж совладать с собой невозможно.

Во многих супермаркетах прямо на территории торгового зала работают кафе, гриль-бары, ресторанчики, откуда распространяется сногсшибательный запах, который не угрожает сытому человеку и заставляет раскошелиться голодного.

5. Составляем примерное меню на неделю, чтобы определить, какие продукты у нас есть, а какие нужно докупить

Это занятие займет не больше получаса, но поможет не купить лишнего, а значит, сэкономить деньги.

Под лишними имеются в виду продукты, которые из-за их количества мы просто не успеем съесть до того, как у них истечет срок годности. И в результате они окажутся в мусорном ведре.

Казалось бы, сейчас продукты никто не выбрасывает, но это теоретически. Стоит иногда повнимательнее глянуть на содержимое мусорных баков, чтобы заметить там немало испортившихся продуктов, в том числе и хлеб.

6. Готовим полуфабрикаты

Обработать купленные продукты, подготовив их к приготовлению, лучше в день покупки. Если мы сразу загрузим все в холодильник, велик риск того, что часть из них мы потом выбросим. Почистить, нарезать или натереть овощи и сложить их в контейнер с помощью современной мелкой бытовой техники недолго и несложно, зато потом приготовление салатов не займет много времени.

То же можно сказать и о других полуфабрикатах вроде котлет, пельменей, вареников и пр. Во время рабочей недели нам некогда заниматься готовкой, поэтому порой при забитом продуктами холодильнике мы покупаем новые, которые можно съесть «по-быстрому».

7. Не покупаем слишком много

В каждом уважающем себя супермаркете едва ли не каждый день проводятся всевозможные акции, соблазняющие нас оптовыми покупками. С одной стороны, это очень выгодно, поскольку за тот же товар мы платим меньше. С другой, – купив дешево и много, мы перестаем экономить и расходуем больше. Поэтому оптовые покупки лучше делать вместе с родственниками или друзьями, а потом разделить продукты.

Еще не так давно кое-кто покупал макароны, сахар и крупы мешками. И у тех, кто не имел кладовки, кухня напоминала склад. Половина же круп потом выбрасывалась, потому что в них заводились насекомые.

8. Смотрим на себя в зеркало критически

Возможно, мы решили, что в нашей жизни слишком много неприятностей, которые нужно «заесть». Или слишком мало удовольствий, поэтому не стоит отказывать себе еще в одном – в еде. И как результат – ежегодная смена гардероба на размер больше.

Очевидно, пришла пора сказать себе банальную фразу: «Надо меньше жр есть». Правда, многие утешают себя крылатыми выражениями вроде: «Хорошего человека должно быть много», «Для полного счастья нужна полная женщина», а в случае голода «Пока толстый сохнет, худой сдохнет».

Не будем лицемерить: никто не хочет быть «вешалкой», но все хотели бы иметь стройную фигуру. И вместо того чтобы сваливать вину на гены или обмен веществ, стоит пересмотреть свой рацион.

Когда-то, когда про полки в магазинах говорили – «хоть шаром покати», активно пропагандировалось растительное питание, причем его авторы дошли до крайности. В результате появились иронические песни, одна из которых называлась «Травы, травы, травы…». И в ней были такие строчки: «Я заварил ромашку с чередою – получился суп ну просто диво. А на второе ландыш с резедою, а на третье – пиво из крапивы».

Экономия на продуктах при таком раскладе была бы существенная, но такой способ никто не выберет. Есть более приемлемые: например, не доводить себя до состояния голода, когда мы готовы съесть холодильник; сократить порции наполовину; «ужин отдать врагу».

Многие люди едят намного больше своих потребностей в еде. Причем остаться голодными почему-то боятся именно полные. Отказать себе в удовольствии наесться от пуза до отвала, под завязку будет легче, если во время еды смотреть видео, как стройные люди изящно танцуют танго, – это очень мотивирует не съесть лишнего.

© Тимошенко Елена, BBF.RU

Как сэкономить на продуктах без ухудшения качества питания

Решив экономить на питании, следует позаботиться о том, чтобы рацион оставался сбалансированным. Поэтому, заменять дорогие деликатесы более доступными по цене продуктами нужно грамотно.

Мясо

Здоровое меню обязательно должно содержать животные белки. Они являются строительным материалом для костей и мышц, а также способствуют повышению защитных сил организма. Всем известно, что лучший источник белка – это мясные продукты. Поэтому, исключать их из рациона не нужно. Тем, кто не может позволить себе покупку свежей вырезки, приходится искать более доступную замену.

Курица. Стоит гораздо дешевле говядины, а белка содержит не меньше. Причем, курицу лучше покупать целиком, а не отдельными частями. Из одной тушки можно сварить и суп, и второе блюдо. Бытует мнение, что куриная грудка полезнее ножек и других частей птицы. Однако, дело обстоит немного иначе. Менее жирная и калорийная грудка является отличным продуктом для тех, кто худеет. Зато ножки и окорочка содержат больше железа и витамина А.

Субпродукты. Считаются хорошей недорогой альтернативой мясу. Причем, по содержанию некоторых полезных веществ потроха даже превосходят вырезку. Например, говяжья печень содержит больше витамина А, чем мясо; в легких содержатся такие же витамины, как и в говядине, зато, в них меньше жира и калорий. Съев одну порцию почек, вы получите витамина В больше, чем необходимо в сутки взрослому человеку. А говяжье сердце – это очень много белка, и мало жира и калорий. А еще говяжье сердце является ценным источником железа, которого здесь содержится больше, чем в любой другой части мясной туши.

Совет
Замените в своем меню отбивные и эскалопы на рагу. Во-первых, в процессе долгого тушения любое мясо становится мягким. А во-вторых, при приготовлении говядины или свинины с овощами, мяса уходит меньше, а блюдо получается сытным и вкусным.

Рыба

В рыбе в большом количестве содержатся полезные жирные кислоты. Поэтому, любители рыбных блюд отличаются хорошим зрением и крепкими нервами, у них здоровое сердце и низкий уровень вредного холестерина. Однако, для жирных кислот губительна тепловая обработка, поэтому, чтобы получать их в достаточном количестве, нужно есть соленую рыбу. Причем, это не обязательно должна быть семга, форель или кета. Обычная сельдь содержит жирных кислот не меньше, чем дорогие сорта рыб, а по содержанию других полезных веществ она может дать им фору. Прежде всего, это касается фтора и фосфора, необходимых для здоровья зубов; калия, способствующего нормализации артериального давления; селена, укрепляющего иммунитет и предотвращающего частые изменения настроения. Кроме того, сельдь является отличным источником йода, необходимого для нормальных обменных процессов, высокого интеллекта и хорошей работоспособности.

Совет
При покупке замороженной рыбы, лучше отдавать предпочтение «сухой заморозке». Цена такой рыбки немного выше, зато, в ней нет льда, поэтому, воды после размораживания будет немного.

Растительное масло

Многие думают, что самым полезным является оливковое масло, которое стоит довольно дорого. На самом деле, в нем присутствуют те же витамины и микроэлементы, что и в других растительных маслах. А если вам нужно масло для жарки, то покупать оливковое вообще нет смысла, так как, при нагревании часть витаминов и микроэлементов будет разрушена. Поэтому, советуем обратить внимание на другие виды растительных масел:

Подсолнечное. В нем, как и в оливковом, много витамина Е, который предотвращает появление ранних морщин, болезней сердца и различных опухолей. Подсолнечное масло является универсальным, с его помощью можно готовить как жареные блюда, так и салаты с выпечкой.

Кукурузное. Имеет нейтральный вкус, что делает его незаменимым при приготовлении кондитерских изделий, жарке мяса и рыбы, изготовлении различных заготовок. Кукурузное масло богато витаминами группы В, поэтому, его употребление способствует улучшению состояния нервной системы, волос и кожи.

Совет
Запаситесь двумя бутылочками растительного масла. Более дорогое нерафинированное следует использовать для заправки салатов, так как оно богато витаминами, имеет прекрасный вкус и аромат. Рафинированное предназначается для жарки. Подойдет любой, даже самый бюджетный вариант. А вот оставлять растительное масло на сковородке в целях экономии нельзя, так как при повторном разогревании в нем образуются опасные для человека вещества – канцерогены.

Как сэкономить на еде без ухудшения рациона

1. Откажитесь от полуфабрикатов. Они всегда обходятся дороже блюд домашнего приготовления, и значительно проигрывают им по качеству.
2. Мясо покупайте крупными кусками, можно с костью. Тогда у вас будет мясо и для супа, и для гуляша, и для котлет.
3. Покупайте сезонные овощи и фрукты, ходите на ярмарки выходного дня. Лучше приходить на них ближе к вечеру воскресенья, перед закрытием рынка. Тогда можно купить овощи и фрукты с большой скидкой.
4. Делайте заготовки. В сезон овощи и фрукты стоят дешево, и если вы не поленитесь, то зимой сможете пополнять свой рацион домашними компотами и овощными консервами.

Дешевые продукты не всегда хуже дорогих. Главное, покупать свежие и качественные товары, чтобы не заплатить за экономию самым дорогим – своим здоровьем.

Было интересно?

20 продуктов питания, на которых не страшно экономить

В каждой семье самой большой статьей затрат являются продукты питания. Под эффективным управлением семейным бюджетом подразумевается сокращение самых больших статей затрат. Вы спросите, но как же можно экономить на еде? Да очень просто, просто необходимо разработать правильный подход к выбору продуктов. Ведь существует очень большой перечень продуктов, на которых можно экономить. Про некоторые из них мы вам сейчас расскажем.

20 продуктов питания, на которых экономить можно!

1. Овощи и фрукты. Сезонные продукты необходимо покупать каждый в свой сезон, так они вам обойдутся практически в 10 раз дешевле.
2. Соль и сахар лучше покупать оптом и в зимний период. Ведь чем ближе сезон консервации, тем выше цены на эти продукты.
3. Мясо. Целая курица обойдется вам дешевле, чем по частям, а из крыльев и лап получится великолепный супчик. Из недорогой говядины получатся такие же вкусные блюда, как и из дорогой вырезки. Также гараздо выгодней покупать мясо у производителей, чем в супермаркетах. На любой пригородной ферме легко можно приобрести тушку или полутушу теленка, поросенка. Если такое большое количество мяса вам не нужно, скооперируйтесь с родственниками, друзьями, соседями. Так вы получите около 30% экономии.
4. Рыба. Дорогую рыбу можно заменить на более дешевую, например треску, судак, хек, сельдь. Все полезные вещества остаются, а семейный бюджет существенно сэкономите.
5. Полуфабрикаты. Покупая в магазине даже самые дешевые пельмени, которые наполовину состоят из хрящей и других субпродуктов, а вторая половина это соя, вы все равно переплачиваете. А вот если вы выделите время, купите мясо и приготовите домашние пельмени, заморозите их, то не только накормите свою семью великолепным ужином, но еще и сэкономите семейный бюджет.
6. Колбаса – продукт, который присутствует практически на каждом столе. Колбаса, которая сделана из мяса, очень дорогая. А в ту колбасу, которая относится к средней ценовой категории, добавляют свиные шкурки, крахмал, мясо птицы, субпродукты. Именно эту колбасу хозяйки добавляют в салаты, делают из нее бутерброды, сэндвичи. Но магазинной колбасе, есть прекрасная альтернатива – это домашняя буженина. С ней вы также сможете варить солянку и делать бутерброды, только она стоит намного дешевле. Ведь из 1 кг свежего мяса получается 800 грамм буженины. Так вы сможете сохранить не только семейный бюджет, но и свое здоровье.
7. Твердый сыр. Покупая этот продукт в нарезке или пластиковой упаковке, вы переплачиваете значительную сумму. Лучше всего твердый сыр покупать на развес.
8. Йогурт – если верить рекламе, то это очень полезный продукт. Натуральные йогурты стоят очень дорого. Чтобы сократить расходы, а качество йогурта было наилучшим, приобретите йогуртницу. С помощью этого прибора вы сможете приготовить шесть 150 –граммовых баночек йогурта за один раз. Вам понадобится один литр жирного молока и специальная закваска, которую вы сможете приобрести в магазине.
9. Молочные продукты. Вместо дорогих разрекламированных творожков, кефиров, сливок и других молочных продуктов, обратите свое внимание на продукцию местных молокозаводов, стоимость которой намного меньше.
10. Хлеб – заводской хлеб, пролежав несколько дней в хлебнице, начинает покрываться черной, зеленой или желтой плесенью. Что является причиной этого явления, производитель держит в тайне. Качественный же хлеб стоит очень дорого. Выходом из этой ситуации является домашний хлеб. Если вы не знаете как его печь, или у вас нет достаточного количества времени для этого приобретите хлебопечку. Вам понадобится всего несколько минут, что бы заложить в нее все ингредиенты, а всю остальную работу она сделает сама. Так у вас получится полезный, вкусный и дешевый хлеб.
11. Крупы – остановите свой выбор на продукции отечественных производителей, которая продается на развес. Так вам не придется переплачивать за упаковку, и вы сможете экономить 15-20% от их стоимости.
12. Замороженные овощи не нужно покупать в супермаркетах. Не поленитесь, заготовьте их самостоятельно летом и осенью. Также можно активно пользоваться солением и маринованием продуктов на зиму.
13. Семечки, сухофрукты, орехи гораздо дешевле покупать на развес, чем в упаковках.
14. Конфеты и печенье. На прилавках магазина мы видим красочные упаковки с кондитерскими изделиями. Но если покупать развесное печенье и конфеты вы значительно сэкономите свои деньги, ведь вы не будете оплачивать красивую упаковку.
15. Чай и кофе. Эти товары очень выгодно покупать оптом, поскольку в этом случае скидка на него может достигать 25%. Особенно это ощутимо, когда покупаешь развесной чай и элитные сорта кофе.
16. Пиво. Если в вашей семье есть любители пива, можно сэкономить, покупая этот продукт оптом. Оборудуйте дома свой небольшой «пивной погребок», для этого вам необходимо найти прохладное темное место в доме, где можно хранить ящики не передвигая их. Таким образом, пиво будет оставаться свежим около полугода. Любимый напиток закупайте в сезон летних распродаж, именно в этот период вы получите максимальные скидки.
17. Алкогольные напитки. Все алкогольные напитки в розничных сетях стоят довольно дорого, а вот при оптовых закупках скидка на эту продукцию составляет около 20%.
18. Бутылированные напитки. Здесь имеется в виду минералка, газированные напитки и соки в пластиковых бутылках. Этот продукт имеет продолжительный срок хранения, а за большие упаковки производитель предоставляет хорошую скидку. Также довольно выгодно покупать питьевую воду в больших упаковках по 6л.
19. Готовые хлопья для завтрака легко можно заменить на более дешевый аналог, например геркулесовая каша.
20. Растительное масло. Эксперты советуют оптом закупать не только подсолнечное масло, но и более экзотические масла (например, оливковое, кукурузное, масло из виноградных косточек).

Затраты на покупку продуктов питания составляет около 30-40% семейного бюдже

15 советов, как сэкономить на продуктах питания

Скачивайте полезные приложения

Как говорится, кто владеет информацией, тот владеет миром. В наше время не нужно бегать по городу в поисках дешевизны. Развитие современных технологий позволяет узнавать о выгодных предложениях благодаря интернет-приложениям. Скачивайте их и сравнивайте ценники. Сегодня в магазине у дома скидки на бакалею, завтра – на фрукты, через неделю привезут красную икру по адекватной стоимости.

Составляйте меню

Если вы временно ограничены в средствах, важно анализировать, что будете есть на протяжении недели. Узнайте бюджетные рецепты, которые особенно пригодятся в сложный момент. Продумайте завтраки, обеды и ужины, после чего проведите ревизию на полках холодильника и в кухонных шкафчиках. Определенные блюда требуют тех или иных ингредиентов, которые и нужно будет приобрести – ничего лишнего.

Пишите списки

Доказано – если перечень продуктов четко указан, шансы отправить в корзину какую-то вкусность снижаются. Конечно, здесь важен здравый подход и от покупки вон той аппетитной шоколадки порой сложно удержаться, но все же поход за провизией должен быть спланированным, иначе вы потратите намного больше, чем хотели.

Сравнивайте цены в магазинах и на рынках

Никто не станет спорить – приехать в огромный супермаркет и купить в нем все от спичек до мяса очень удобно, но посмотрим правде в глаза – зачастую цены на одни и те же позиции в разных торговых точках сильно отличаются. В одном магазине выгоднее покупать бытовую химию, во втором – рыбу и молочку, а в булочной на соседней улице – свежий и вполне доступный хлеб. Ничего сложного – отправляемся туда, где дешевле, прогулка только на пользу – свежий воздух после рабочего дня никому не повредит.

Посещайте ярмарки

Не будем советовать покупать рыбу и мясо с рук, а вот свежие овощи, фрукты, мед по низкой цене можно брать непосредственно у производителей. Многие хорошо знают фермеров в лицо и даже делают заказ на те или иные продукты. Разница с ценами маркетов бывает очень даже ощутимой, особенно если речь идет о периодических ярмарках.

Заменяйте продукты

Нет денег на свежие несезонные фрукты и свинину? Делайте салаты из доступных продуктов – редьку, морковку, свеклу, капусту можно приготовить очень вкусно и не придется ущемлять себя в витаминах. Мясо можно выбрать подешевле – та же курица будет доступней, а охлажденное филе из морской рыбы вполне реально заменить более дешевым свежемороженым минтаем. И да, готовить сани летом – консервировать трехлитровые банки помидоров и компотов – в наши дни мало кто будет, но вот использование замороженных овощей, ягод и зелени – отличный способ экономии в зимний период.

Игнорируйте уловки маркетологов

Не все понимают, какие усилия прилагают продавцы, чтобы увеличить продажи. Целые маркетинговые отделы трудятся в поте лица, чтобы мы с вами тратили больше. Не верьте «баснословной» скидке – лучше проверить, действительно ли скидка на товар составила целых 50, а то и 80% – как правило, это заявление далеко от истины.

Не лишним будет помнить, что у кассы представлены завлекающие товары – шоколадки, жвачки, салфетки, сухарики – так называемые импульсные покупки нам ни к чему. Кстати, самые дорогие вещи расположены на полках на уровне глаз. Не стоит лениться, заглядывайте и на нижние стеллажи.

Ходите за покупками без детей

Мамы поймут, о чем речь. Когда маленькие дети попадают в огромный красочный гипермаркет, глаза у них разбегаются, хочу-не могу все, что вижу. Конечно, порой приходится посещать магазины с отпрысками, но желательно этого избегать, так как сложно противостоять «хотелкам» ребенка.

Используйте дисконтные карты

Не секрет, что копейка рубль бережет. Благодаря скидке в 3-5% удается сохранить небольшую сумму, но за месяц набегает вполне приличная. Это только кажется мелочью, но потом ее можно потратить на что-то нужное. Не забывайте предъявлять кассиру дисконтную карточку и старайтесь посещать те магазины, где действительно заботятся о клиентах.

Покупайте оптом

Склады и оптовые точки нам в помощь. Продукты с длительным сроком использования вроде макарон и круп можно приобрести впрок – с ними ничего не случится и через месяц, а денег вы потратите меньше. Не нужна большая партия сахара, чая, приправ или соли – объединитесь с подругой, акции вроде «цена от 5 пачек меньше на 30%» помогут сохранить больше денег.

Игнорируйте бренды

Далеко не всегда известность торговой марки является синонимом качества. Кто не знает – стоимость рекламы просто баснословная, а она должна окупаться. Пробуйте товары разных производителей и полагайтесь на качество, а не на утверждение телеэкранной тети Моти, которая ест сосиски определенного бренда.

Не переплачивайте за упаковку

Продукт в плотной таре стоит больше. Кефир, каши, соленья и многое другое в банках, коробках и тетрапаках обойдутся дороже, чем то же самое, но в пакетах. Иной раз есть смысл заплатить за качественную упаковку, но это касается далеко не всего.

Ходите за покупками сытыми

Голодному человеку еда кажется более привлекательной, чем есть на самом деле. Бороться с желанием бросить в тележку все, что видим, сложно после тяжелого рабочего дня, когда предательски урчит в животе. Желательно ходить по магазинам после плотной трапезы – соблазнов будет меньше и запахи из кулинарного отдела не затмят ваш разум.

Забудьте о полуфабрикатах и колбасах

Умение готовить – отличный ресурс для существенной экономии. Покупая колбасные изделия и всевозможные полуфабрикаты, вы забываете о своем здоровье. Состав таких товаров известен только тем, кто их изготавливает. Пользы мало, а вред очень даже может быть, ведь в составе есть консерванты, красители и усилители вкуса. Лучше готовить и замораживать пельмени, вареники, котлеты, голубцы, запекать мясо самостоятельно, по крайней мере, хоть будете знать, что едите, да и потратите меньше.

Сохраняйте чеки

Не лишним будет проверять и сохранять чеки, чтобы в конце месяца подсчитать, сколько было потрачено. Опять же – для особо педантичных придуманы приложения для рационального использования денег – при острой необходимости туда можно вносить все покупки.

Делаем вывод – чтобы полноценно питаться, не обязательно спускать ползарплаты на еду, главное – разумно подойти к вопросу. Нет смысла тратить больше. Справедливости ради заметим, что не стоит экономить на хорошем масле – сливочном и растительном, десертах, сырах и твороге, которые априори не могут быть дешевыми.

Бойтесь «мясосодержащих» и «молокосодержащих» продуктов – один Бог знает, что в них намешано, а употреблять химию себе дороже.

10 советов, как сэкономить на еде и бакалеях

Вурхес

En español | 1. Ешьте дешево. Получите список скидок примерно в 70 сетях ресторанов на сайте TheSeniorList.com. Покажите свою карту AARP, например, в Denny’s и сэкономьте 7 долларов.50 на чеке на 50 долларов.

2. BYOB (то есть ваша собственная сумка). Все большее число сообществ требует от магазина платить от 5 до 10 процентов за сумку. Используйте свои собственные сумки, и вы легко сможете сэкономить 25 долларов в год.

3. Пропустите органические продукты, если вы их очищаете. Эксперты говорят, что вам нужны органические фрукты или овощи, когда вы едите их целиком. Но откажитесь от этого для бананов и других продуктов, которые вы обычно чистите. Сэкономьте 1 доллар на цене авокадо.

4.Максимальное количество купонов. Используйте более одного приложения продуктового магазина для каждого товара. Один пользователь объединил Ibotta, Checkout 51 и Shopmium и сэкономил 500 долларов в год.

5. Будь маленьким. Исследования показывают, что когда размер вашей корзины покупок увеличивается вдвое, вы покупаете на целых 40 процентов больше. Возьмите небольшую тележку и сэкономьте до 233 долларов в месяц на двоих.

6. Изучите выкройки. Продуктовые сети регулярно выставляют на продажу определенные продукты. Магазин может предлагать «купи один, получи один бесплатно» на ваше любимое мороженое или закуску каждые шесть недель.Откройте для себя схему и легко сэкономьте 300 долларов в год.

7. Достань вино по ящике. Большинство винных магазинов возьмут не менее 10% с вашей покупки, если вы выйдете с 12 бутылками. Вы сэкономите 48 долларов на двух ящиках вина по 20 долларов и всегда будете иметь под рукой подарок на новоселье.

8. Будьте покупателем-ниндзя. Вот как хитрые покупатели продуктовых магазинов экономят 10 долларов или больше в неделю на затратах на продукцию: они планируют конкретные потребности, а не просто выбирают их наугад.Они появляются на фермерском рынке поздно, когда продавцы снижают цены. Они покупают избыточные продукты со скидкой. Они используют карту лояльности продуктового магазина, чтобы получать лучшие цены.

9. Еще один способ пообедать за меньшие деньги. Restaurants.com предлагает скидки на подарочные сертификаты в закусочные по всей стране. Например, вы заплатите 10 долларов за подарочный сертификат на 25 долларов и сэкономите 15 долларов на вечеринке.

10. Выпейте офисный кофе. Если вы тратите 4 доллара в день в Starbucks на пару высоких чашек кофе, это 1000 долларов в год только на рабочие дни.Во многих офисах есть бесплатный кофе. Если нет, то из фунта кофе в супермаркете за 4,99 доллара можно получить 25 высоких (12 унций) чашек. Чистая экономия в год: до 1000 долларов.

25 способов сэкономить на покупке продуктов питания на День благодарения