Aylesbury Duck — The Livestock Conservancy

Перейти к содержимому

Aylesbury Duckangelique2022-10-24T18: 45: 17+00: 00

---

Факты породы

Статус:
Критические

. Распространение:
Мясо. :
Белый или зеленый с оттенком

Размер яйца:
Очень большой

Вес:
Самец – 10 фунтов.
Женский – 9 фунтов.

Темперамент:
Послушный

Характеристики:
Плохой собиратель; Склонность к Bumblefoot

«В долине Эйлсбери, в сорока милях к северу от Лондона, Бакингемширские «утята» были известны к 1800 году производством лучших белокожих рыночных утят в Англии». (Холдеррид, 68) Утки Эйлсбери пользовались большим уважением не только за их белую кожу и необычный розовый клюв, но и за крупный размер, способность откладывать яйца в зимние месяцы, быстрый рост, легкий костяк и высокий процент мягкого окраса.

— ароматное мясо. (Холдеррид, 68) Эта порода уток была одной из первых, прибывших в Соединенные Штаты из Европы. Эйлсбери были выставлены в 1849 году.на первой птицеводческой выставке в Бостоне, штат Массачусетс, и были включены в первую публикацию Американского стандарта совершенства , опубликованную в 1874 году Американской ассоциацией птицеводов. (Holderread, 70)

Утки Эйлсбери

Утки Эйлсбери — это превосходная мясная порода, взрослые самцы которой весят около 10 фунтов. фунтов и зрелых самок, 9 фунтов. (Мэлоун и др.) Молодые утки Эйлсбери достигают убойного веса – около 5 фунтов. – через семь-девять недель и, поскольку они не особенно активны в собирательстве, лучше всего будут откармливаться, если их кормить концентрированным кормом. Это мясная порода, которую предпочитают в Англии, а не пекинскую породу, предпочитаемую в Соединенных Штатах, потому что ее мясо считается более ароматным. Самки откладывают от 35 до 125 белых или зеленовато-желтых яиц среднего размера в год (Бэтти), причем один ведущий заводчик, Фрэнк Риз-младший, заявляет, что его птицы постоянно откладываются в верхней части этого диапазона.

У утки Эйлсбери белоснежное оперение, белая кожа (уникальный признак, поскольку у большинства уток желтая кожа), оранжевые ступни и ноги, темные серовато-голубые глаза и необычно длинный прямой розовато-белый клюв. У него длинный корпус, горизонтальная оправа и характерно прямой глубокий киль, почти достающий до земли. Эйлсбери описывается как медлительный и исключительно ручной. (Holderread)

Есть два типа Эйлсбери – выставочный и служебный. Выставочная птица имеет очень глубокий киль, что затрудняет успешное естественное спаривание этого типа. Эйлсбери полезного типа могут спариваться естественным образом, особенно если они защищены от ожирения, позволяя вести активный образ жизни. (Риз) Для максимальной плодовитости заводчикам следует давать рацион, который содержит от 18 до 20 процентов белка и хорошо обогащен витаминами, такими как люцерновая мука, рыбий жир или витаминный премикс. (холдеррид)

Существует острая потребность в большем количестве заводчиков по сохранению уток Эйлсбери. Как правило, это дружелюбная порода, поэтому из них получаются хорошие домашние животные. Их большой размер, белая кожа и белое оперение делают их отличной рыночной птицей и отличным дополнением к любой небольшой ферме или стаду производителей на заднем дворе.

Руководство Стори по выращиванию уток . Холдеррид, Дэйв. Pownal, VT: Storey Communications, Inc., 2001, 2011.

Aylesbury Ducks. Доктор Джозеф Бэтти. Издательство «Бук», 2004.  

---

Знаете ли вы:
The Livestock Conservancy — ведущая организация Америки, работающая над спасением более 150 традиционных пород от вымирания. Мы полагаемся на поддержку наших членов, гранты и пожертвования общественности, чтобы собрать 700 000 долларов в год, необходимые для продолжения нашей работы по сохранению редких пород сельскохозяйственных животных. Нажмите здесь, чтобы узнать, как можно помочь.

Вас может заинтересовать…

Storey’s Guide to Raising Ducks
By Dave Holderread
$19.95

Storey’s Country Wisdom Bulletin: Raising Ducks and Geese

$3.95

Storey’s Guide to Raising Poultry 4th Edition

$19.95

---

Факты о породе

Статус:
Критический

Использование:
Мясо

Цвет яйца:
Белый или зеленоватый оттенок

Размер яиц:
Extra Lizing

Вес рынка:

Темперамент:
DOCILE

Вы можете быть заинтересованы в…

СТОИЧЕС

Руководство Стори по выращиванию птицы, 4-е издание
19,95 долл. США

Бюллетень мудрости страны Стори: выращивание уток и гусей
3,95 долл. США

Ссылка для загрузки страницы Перейти к началу

Эйлсбери — Посетите Бакингемшир

Эйлсбери, окружной город Бакингемшира, представляет собой оживленный торговый город, расположенный к северу от района исключительной природной красоты Чилтерн.

О

Город, возможно, наиболее известный производством «самой вкусной» утки в 19 веке, предлагает как историю и наследие своего старого квартала, так и современные торговые центры и ночную жизнь современного города. В последние годы Эйлсбери пережил возрождение после реализации ряда проектов по восстановлению, которые укрепили его репутацию центра розничной торговли, ресторанов и развлекательных мероприятий. Как уездный город Бакингемшира, он является предпочтительным местом для тех, кто не хочет уезжать далеко от окружающих живописных деревень и деревень. Биржа, официально открытая в марте 2019 года. , является первым специально построенным рестораном, коммерческим и жилым комплексом в центре города Эйлсбери. Он может похвастаться разнообразием блюд, в том числе гамбургерами, блюдами азиатской кухни фьюжн, непринужденным кафе-баром и очень популярным местным независимым стейк-хаусом — и это лишь некоторые из них! Если гастрономические блюда вызывают у вас мурашки по коже, то пятничный рынок Foodie на Рыночной площади обязательно порадует вас свежеприготовленной уличной едой! А если вы останавливаетесь на выходные, почему бы не забронировать билеты на спектакль или спектакль в современный и комфортабельный Aylesbury Waterside Theatre, расположенный в центре города.

История

Город Эйлсбери имеет очень раннее происхождение (первое значительное население восходит к бронзовому веку!), однако только с приходом англосаксов в 571 г. н.э. Эйлсбери получил свое название. На Рыночной площади есть несколько важных зданий, в том числе Кукурузная биржа, открытая в 1865 году, а также Зал графства и здание суда 18 века. Балкон, который сейчас убрали, использовался для публичной казни преступников. Среди современных подсудимых, которым повезло больше, были Мик Джаггер и Кит Ричардс из Rolling Stones, но самый известный судебный процесс в истории Эйлсбери проходил в зале Совета на Уолтон-стрит, где в 1919 году были осуждены великие грабители поездов.63/4. С открытием бассейна канала Эйлсбери в 1815 году и первой железнодорожной станции в 1863 году Эйлсбери быстро увеличился в размерах и населении, но сохранил большую часть своего характера в «Старом городе». Большинство старых зданий в Эйлсбери можно найти на улицах, окружающих церковь Святой Марии. Старый город, в основном георгианский, с некоторыми зданиями эпохи Тюдоров и Якоба, является домом для постоялого двора King’s Head, окружного музея с детской галереей Роальда Даля и дома Пребендаля 18 века. На исторической мощеной Рыночной площади находится поразительный окружной суд, построенный в 1740 году, и красивая Часовая башня, построенная в 1876 году.  В 2017 году Эйлсбери был присвоен статус города-сада, цель которого – создать Эйлсбери, подходящий для всех. Будучи родиной Паралимпийского движения, наследие инклюзивности и доступности является неотъемлемой частью будущего города и лежит в основе тем, которые будут влиять на предпринимаемые проекты и инициативы.

Как добраться

Эйлсбери находится в отличном месте, в непосредственной близости от таких городов, как Оксфорд, Хай Уиком и Милтон Кейнс. Он находится в 45 милях к северо-западу от Лондона, обслуживается автомагистралями M1, M25 и M40, с лондонским аэропортом Хитроу менее чем в часе езды, а поезда от железнодорожного вокзала в центре города прибывают в лондонский Мэрилебон за 59 минут.

Рынки, фестивали и события

В Эйлсбери есть фантастическое предложение ежедневных рынков: от популярного общего рынка каждую среду, пятницу и субботу до базара винтажных и ремесленных изделий по вторникам и пятничного рынка деликатесов Foodie Friday. И это еще не все! Историческая Рыночная площадь также является домом для некоторых впечатляющих специальных рыночных мероприятий, таких как Рождественская ярмарка ремесел и подарков. С лета до Рождества жители и гости стекаются, чтобы погрузиться в веселье WhizzFizzFest, Play in the Park и знаменитое шоу Bucks County Show; прежде чем устроиться на темные вечера на когда-либо популярных рождественских огнях и воскресеньях Санты. Чрезвычайно успешный Aylesbury Parklife Weekend — это собственный Гластонбери города, бесплатное общественное мероприятие с живой музыкой, завершающееся выпускными вечерами в парке и праздничным фейерверком! Последним дополнением к сцене стал фестиваль Aylesbury’s Waterside Festival. Запущенный только в 2018 году, он уже привлекает до 10 000 посетителей и открывает новую эру событий в городе, преображая историческое пространство у канала, объединяя его с остальной частью центра города.

Претензия на славу

С тех пор, как Генрих VIII провозгласил Эйлсбери новым городом графства в 1529 году, Эйлсбери видел, как многие знаменитости проходили по его булыжной мостовой, в первую очередь Джон Хэмпден, который в качестве члена парламента от Вендовера был одним из ведущих парламентариев, бросивших вызов Правление короля Карла I и разжигание Гражданской войны. Он был двоюродным братом Оливера Кромвеля, и легенда гласит, что Кромвель сам остался в Эйлсбери. Hartwell House, принадлежащий Национальному фонду и курорт на окраине Эйлсбери, был резиденцией изгнанного Людовика XVIII и его двора (1809 г.–1814).

На родине Паралимпийского движения д-р Гуттманн из больницы Сток-Мандевиль основал первые «Сток-Мандевильские игры» в 1948 году. К 1960 году они превратились в международное мероприятие и стали официальными Паралимпийскими играми к Олимпийским играм в Риме, которые тот же год. В Сток-Мандевиль теперь проходит церемония зажжения огня Паралимпийского наследия, продолжая наследие Гуттмана для будущих поколений.

Печально известный Friar’s Club в Эйлсбери принимал таких исполнителей, как Genesis, Iggy Pop, The Police и The Clash. The Jimi Hendrix Experience играли там в 1967, и, что самое невероятное, в начале 70-х Дэвид Боуи дебютировал там в образе Зигги Стардаста. В 2018 году в его честь на Рыночной площади открыли бронзовую скульптуру.