Спред что – Правда о спредах: чем они опасны?

Содержание

Правда о спредах: чем они опасны?

Отвечая на вопрос «что такое спред?», большинство скажет, что это дешевый и вредный аналог сливочного масла, от которого лучше держаться подальше, если здоровье вам дорого. Однако на самом деле все не так ужасно, как описывают противники спредов. Почему на самом деле спред может стать достойной альтернативой сливочному маслу? Роскачество и aif.ru выяснили это с помощью экспертов Екатерины Нестеровой и Владимира Бессонова.

Спред – это продукт, в котором смешано несколько видов жиров: животный и растительный.
Например, сливочное масло состоит из животного жира, который для здоровья вреднее, чем растительные масла. Дело в том, что в животном (в частности, и в молочном) жире от природы содержатся трансжиры, а также много насыщенных жиров, которые в большом количестве вредны.

Существующее ограничение по содержанию трансжиров до 2 % распространяется только на те случаи, когда трансжиры образуются в результате технической обработки масел, и не касается тех продуктов, где трансжиры были изначально.

Нестерова-Екатерина.jpg

Екатерина Нестерова

исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции

– Для того чтобы избежать риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, Всемирная организация здравоохранения рекомендует чаще употреблять растительные жиры и реже животные. Комбинация разных жиров позволяет снизить вероятность инсульта и инфаркта. Спред, в сравнении со сливочным маслом (в молочном жире от природы содержится около 60 % насыщенных жиров), содержит меньше насыщенных жиров, холестерина и трансизомеров жирных кислот. В то же время он может быть обогащен некоторыми биологически активными веществами.


Бессонов-Владимир-ФИЦ-питания.jpg

Владимир Бессонов

Доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

– Это придумано не в России. Такой продукт входил в проект «Северная Карелия» в Финляндии, посвященный оздоровлению и увеличению продолжительности жизни жителей этой страны. В числе прочего в него входила и замена сливочного масла спредами, для того чтобы снизить уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Владимир Бессонов поясняет, что жители этой страны употребляли много соли, насыщенных жиров, ели мало овощей. В итоге для них был разработан продукт с пониженным содержанием жира. И эффект был достигнут, смертность действительно снизилась. Сейчас доля сливочного масла среди всех масел вообще на финском рынке составляет 2–4 %. В России же сливочное масло занимает целые полки в магазинах.

В России к спредам относятся как к суррогату сливочного масла, потому что не было подготовлено общественное мнение, считает эксперт. В Финляндии, перед тем как ввести в продажу спреды, хозяйкам объясняли, что это за продукт и чем он полезен. В России же такого не было, и появление на рынке нового, более дешевого продукта вызвало недоверие и породило массу безосновательных слухов. Сегодня выбор спредов в России заметно снизился, потому что спроса на него по вышеописанным причинам нет.

Для кого спреды полезны?

Владимир Бессонов поясняет, что примерно с сорока лет риск развития сердечно-сосудистых заболеваний возрастает, и для людей этого возраста особенно важно переходить на продукты со сниженным содержанием насыщенных жиров.

Для тех, кто намерен полностью отказаться от сливочного масла, напоминаем, что в крайности бросаться не стоит. 

Диетолог и дерматокосметолог Римма Мойсенко рассказывает, чем сливочное масло полезно:
— Животные жиры нужны организму так же, как и растительные, а людям в молодом возрасте, преимущественно мужчинам до 25 лет, – особенно. Небольшое количество сливочного масла, во-первых, помогает справиться с физическими нагрузками, а во-вторых, улучшает гормонообразование, повышает эффективность сперматогенеза, улучшает зрение и обеспечивает идеальное качество кожи.
– В отдельных случаях – мужчинам после 40 лет и женщинам после менопаузы – количество потребляемого (сливочного) масла лучше уменьшить. Стоит помнить и о том, что все хорошо в меру: чрезмерное употребление сливочного масла может привести к повышению веса и проблемам с сердечно-сосудистой системой, — поясняет 
Римма Мойсенко
.
О том, какие торговые марки сливочного масла стали лучшими, читайте ЗДЕСЬ. Исследование сливочного масла 82 торговых марок показало, что 12% продукции — фальсификат.

Какие бывают спреды?

Екатерина Нестерова приводит три типа спредов:
  • Растительно-жировые, в составе которых присутствуют жиры растительного происхождения и до 15 % молочного жира.
  • Растительно-сливочные, в которых содержится от 15 до 49 % молочного жира.
  • Сливочно-растительные, в жировой фазе которых содержится более 50 % молочного жира.
А Владимир Бессонов отмечает еще одну категорию. Это спреды, обогащенные биологически активными веществами
: токоферолами (витамин Е), фитостеринами («конкуренты» холестерина) и другими.
  

Почему спреды дешевые?

Потому что растительное масло дешевле сливочного. Разница в цене спреда и сливочного масла может составлять 30–40 %, поясняет Владимир Бессонов. Но спреды, обогащенные какими-либо биологически активными веществами, могут быть и дороже сливочного масла.

Есть ли в спредах трансжиры?

Есть, но, как уже было сказано, их не так много, как в сливочном масле, в котором количество трансжиров может доходить до 8 %. С растительным маслом все немного проще: в нем трансжиры содержатся не от природы, а появляются в результате обработки (частичной гидрогенизации), которая делает консистенцию масла более твердой. В ходе производства регулировать уровень содержания трансжиров в растительных маслах возможно – и сейчас он по закону ограничивается двумя процентами. Контролировать и уменьшать количество трансжиров в продуктах с животным жиром – невозможно.

Есть еще один более здоровый аналог сливочному маслу, и это даже не спред, а просто масло, на котором написано «растительно-сливочное». Оно обогащено ненасыщенными жирными кислотами, витамином Е и так далее.

Как выбирать спред

– Сейчас на упаковке не всегда пишут, в каком количестве содержатся в продукте трансизомеры жирных кислот, хотя мы неоднократно обращались и в Роспотребнадзор, и в Минздрав с тем, что такая информация должна быть указана. Но пока решения нет, – говорит Владимир Бессонов. – Только на упаковке масложировых продуктов можно найти информацию о содержании трансизомеров. Тогда нужно просто обращать внимание на то, стоит ли указание, что в составе содержатся частично гидрогенизированные или гидрогенизированные жиры или нет.
– Сам спред должен иметь пластичную однородную консистенцию, сухую на вид, а поверхность среза должна быть блестящей. Форма должна сохраняться при комнатной температуре, при этом спред должен легко мазаться на хлеб, – заключает Екатерина Нестерова.

Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписывайтесь на нашу рассылку!

rskrf.ru

Что такое спред

Часто в магазинах на полке возле сливочного масла можно встретить продукт под названием «спред». Многие ошибочно думают, что это подвид масла или маргарина, однако это совсем не так. Хотите узнать, что такое спред и в чем его отличие от привычных продуктов? Тогда прочтите статью.

Фото: АиФ

Спред — это масло или маргарин?

Разберемся, что собой представляет спред. Это продукт, который внешне похож на масло, сделанное из сливок, или маргарин, однако отличается от них составом. В основе спреда — натуральные растительные и молочные жиры, а в масле — животные, поэтому не стоит путать эти два продукта.

Казалось бы, спред, как и маргарин, делают из растительных жиров, так в чем же их отличие? Маргарин состоит из жирных кислот (ненасыщенных), исключительно растительных, а в составе спреда, как знаем, содержатся не только натуральные, но и молочные жиры. Также для спреда есть ограничения на использование трансжиров, а для маргарина — нет. Разница между продуктами состоит и в технологии изготовления.

Основное отличие спреда от масла или маргарина — легкая и пластичная структура, благодаря чему его легко мазать, даже если только что достали из холодильника.

Обычно спред делают на основе пальмового, растительного или кокосового масла. Также в его состав часто входит сухое обезжиренное молоко, вкусовые добавки и различные витамины.

Фото: HnB.com.ua

Жирность продукта колеблется от 30 до 95%, однако она не должна быть меньше первой цифры.

Обычно производят спред трех видов:

  • Растительно-жировой. В составе такого продукта есть только растительные натуральные жиры, доля которых колеблется в районе 39%.
  • Растительно-сливочный. Как правило, спред состоит из растительных и молочных жиров в равных долях. Его жирность составляет 15–49%.
  • Сливочно-растительный.Здесь молочные жиры преобладают над растительными. Процент жирности обычно более 50%, достигает 70–90%.

В зависимости от вида спреды делят на высокожирные, среднежирные и маложирные.

Как видите, спред — это вовсе не масло и не маргарин, а уникальный в своем роде продукт. Можно ли употреблять его в пищу? Разберемся в этом вопросе.

Спред: вреден или нет?

Считается, что спред легко заменяет масло из-за вида и сливочного привкуса. Однако многие считают, что он очень вредный. Так ли это на самом деле?

Во всем мире большинство людей уже давно отказались от масла животного происхождения и маргарина в пользу спреда, мотивируя это тем, что его состав намного безопаснее для здоровья.

В странах бывшего СССР отношение к продукту несколько иное. А случилось это из-за некачественных подделок сливочного масла, которые были широко распространены в 1990-е годы и назывались «мягкий маргарин».

С тех пор маргарин почему-то ассоциируют со спредом. Поэтому доверие к этим двум продуктам резко упало: люди не рискуют покупать этот товар и предпочитают привычное сливочное масло.

Фото: MILK-OPTIMA

Стоит знать: высококачественный спред не наносит никого вреда здоровью. Наоборот, он нормализует кровообращение, регулирует обмен жиров, помогает в профилактике атеросклероза, борется с сосудисто-сердечными заболеваниями. Благодаря содержанию витамина А, Д и Е регулярное употребление спреда способствует улучшению зрения, укреплению костной ткани, профилактике старения и укреплению иммунитета.

Спред можно и нужно употреблять курильщикам, людям с избыточным весом и малоподвижным образом жизни, склонным к атеросклерозу, сердечно-сосудистым заболеваниям.

Есть ли противопоказания к употреблению спреда? Этот продукт можно есть практически всем, при условии что он будет качественным. А вот спред низкого сорта, безусловно, покупать не стоит.

Фото: Спреды

Можно сделать вывод, что спред не несет в себе никакой опасности, поэтому хозяйки смело могут вводить его в рацион семьи. В отличие от сливочного масла этот продукт считается более диетическим. Также на нем можно жарить, добавлять в каши, тесто и первые блюда.

Читайте также: Что такое ГМО простыми словами

Какой спред лучше?

Если решили приобрести спред, наверняка растерялись, ведь их выбор не такой уж и маленький. Как уберечься от неприятностей и купить качественный продукт?

Прежде всего, обратите внимание на этикетку, однако читать на ней стоит не название фирмы, а состав. Именно благодаря ему выберете хороший спред, который принесет организму только пользу.

Расскажем, на что необходимо обратить внимание при покупке продукта:

  • Количество трансжиров.

Эти вещества наиболее опасные, так как приводят к онкологическим заболеваниям и негативно влияют на сердечно-сосудистую систему и здоровье человека в целом. Поэтому, если они и содержатся в составе спреда, их количество не должно превышать 8%.

На упаковке трансжиры иногда обозначают как гидрогенизированные жиры или масла.

Упаковка спреда должна быть из фольги. Хорошо, если это плотная коробка или ведерко.

Фото: Findfood.ru

Качественный спред может быть белого или светло-бежевого, иногда желтого оттенка. Не допускаются очень яркие цвета, пятна и неоднородный тон.

У хорошего спреда структура однородная, слегка блестящая. Продукт не должен расслаиваться.

У спреда вкус может быть сливочным, сладко- или кислосливочным. Если он не выражен, продукт не качественный. Также у него не должно быть посторонних запахов.

Что касается состава спреда, то наиболее полезными считаются растительно-жировые продукты, так как в них мало жира. А остальное — дело вкуса.

Таким образом, стоит покупать не разрекламированные продукты, а те, которые вызывают доверие. Обязательно обращайте внимание на все вышеописанные нюансы.

Вы узнали, что такое спред, чем он отличается от сливочного масла и маргарина. Не бойтесь вводить продукт в рацион: он абсолютно безвреден и даже полезен для здоровья человека.

Читайте также: В каких продуктах содержится клетчатка?

www.nur.kz

Что такое спред и чем он лучше сливочного масла? | Правильное питание | Здоровье

Большинство людей, толком не знакомых со спредом, на вопрос «Что же это такое?» – отвечают примерно так: «Наверное, новое сливочное масло». Или: «Это что-то вроде маргарина»… А как на самом деле?

Слово заграничное…

Спред(от английского spread – «намазывать») – не сливочное масло, хотя при первом появлении его на отечественных прилавках нам представили его как «масло легкое». Но около десяти лет тому назад разработали специальный ГОСТ на этот продукт. И слово «масло» из его названия исчезло.

Напомним, что масло сливочное коровье – это продукт, изготовленный из натуральных сливок и имеющий жирность не ниже 50% (масло пониженной жирности) или 80% (масло классической жирности). Спреды же производят из молочного жира и/или растительных масел, иногда с добавлением различных ингредиентов. Этот продукт очень пластичен (не случайно спреды продаются в пластмассовых корытцах), а его жирность составляет от 39 до 95%. Соответственно, спреды делят на низкожирные и высокожирные. В них могут использоваться и сливки, и молоко, и пахта. Неотъемлемая составная часть спреда – растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное, пальмовое и т. д.).

Масло не масляное?

Знакомое нам сливочное масло не так безобидно и не так одинаково полезно всем без исключения, как многие привыкли считать. В его состав входит большое количество животного жира, который, в свою очередь, отличается высоким содержанием так называемых насыщенных жиров. Уже несколько десятков лет назад установили, что насыщенные жиры приводят к повышению уровня холестерина в крови. Имеются и соответствующие рекомендации Института питания РАМН: заменять 5–10 г сливочного масла в день 1–2 столовыми ложками растительного масла. Но растительное масло в чистом виде – не для всех лакомство, да и чисто практически не всегда удобно его есть.

А спред как раз производится на основе растительного масла и растительных жиров, имеет сбалансированный состав и подходит для приготовления бутербродов, для выпечки, жарки, добавления к кашам, гарнирам. Что особенно важно, спреды, приготовленные без использования животных жиров, не содержат холестерина. Также состав жирных кислот при обработке в них почти не меняется, поэтому, например, в популярных спредах содержание их трансизомеров (еще одного кошмара современности наряду с холестерином) составляет от 1 до 8%. И в этом, кстати, важное отличие спреда от маргарина, ведь в маргаринах содержание «молекул-уродов» доходит до 24–29%, причем после выпечки этот показатель возрастает).

Из аптеки, но не лекарство

Спреды появились в 30‑е годы прошлого века. Первые спреды продавались в аптеках, да и теперь в Европе это один из популярных профилактических продуктов. А вот россияне со своей привычкой к сливочному маслу расстаются неохотно. Ведь масло, молоко – такое натуральное, «деревенское»…

Этим, кстати, пользуются некоторые недобросовестные производители спредов. Слово «спред» пишут незаметно, но зато крупным шрифтом помещают надпись «Богородское», «Славянское» и т. д. Таким образом и появляются ассоциации со сливочным маслом. Но качественный спред не нуждается в подобных уловках. Это самодостаточный продукт нового поколения, в котором удачно совмещены и вкус, и польза.

Благодаря современной технологии производства в спредах сохраняются полезные свойства растительных масел. И, как правило, они обогащены витаминами.

Но, как и любыми другими продуктами, спредами не стоит злоупотреблять. Лучше есть их в первой половине дня, например, на завтрак. Покупая спред, нужно обратить внимание на его состав. Количество калорий в высокожирном спреде никак не будет способствовать процессу похудения. Можно ли давать спред ребенку? Разумеется. Но не стоит забывать, что в детском рационе должно присутствовать и натуральное сливочное масло.

На сегодняшний день у диетологов нет однозначного ответа на вопрос, что выбрать: спред или сливочное масло. Главное для нас – иметь четкое представление о том продукте, который мы покупаем. И у сливочного масла, и у спреда есть свои плюсы и свои минусы. Но ведь и мы – такие разные, так что будем подбирать оптимальный вариант, чтобы не только здоровью не навредить, но даже его и улучшить.

Читайте в соцсетях!

aif.ru

Спред (продукт) — это… Что такое Спред (продукт)?

У этого термина существуют и другие значения, см. Спред. Шоколадный спред, даже охлаждённый в холодильнике, легко мажется на хлеб

Спред (от англ. Spread — размазывание, растягивание; читается спрэд) — род пищевых продуктов на основе смеси растительных и молочных жиров, с массовой долей общего жира от 39 до 95 %. Обычно подбирается комбинация состава, которая в охлаждённом виде размазывается легче, чем натуральное сливочное масло.

Помимо жиров, в спреды также могут добавляться различные пищевкусовые добавки, ароматизаторы и витамины. С точки зрения потребителя, спред может рассматриваться как эрзац сливочного масла.

Происхождение термина

Товарная категория спредов давно присутствовала на рынке, но частью названия обычно было слово «масло» — «комбинированное масло», «мягкое масло», «лёгкое масло» и т. п. Термин стал широко использоваться после появления специального ГОСТа России (ГОСТ Р 52100-2003, «Спреды и смеси топлёные. Общие технические условия.», ОКС 67.200.10, действует с 1 июля 2004 года).

Слово «спред» происходит от «англ. to spread» — намазывать, размазывать. В английском языке этим словом обозначается любой продукт, который можно с помощью ножа намазать на хлеб или печенье. В этом смысле сливочное масло, джем, мёд, маргарин, кетчуп, аджика, Nutella — всё это спреды. Но в русском языке словом «спред» принято называть именно определённый жировой продукт. Для общего именования всех намазывающихся продуктов (в том числе и специально приготовленных смесей овощей, творога или иных продуктов) используется слово «намазка».[1] В жаргонах также употребляется слово «помазуха»[2] (обычно для обозначения масла или жира).

Особенности производства и состава

Согласно ГОСТ Р 52100-2003, «Спреды и смеси топлёные. Общие технические условия.», спреды делятся на три подвида:

  • сливочно-растительные содержат более 50 % молочного жира (наиболее близок к натуральному сливочному маслу)
  • растительно-сливочные содержат от 15 до 49 % молочного жира
  • растительно-жировые не содержат молочного жира (практически чистый маргарин)

Отличие спреда от маргарина в том, что в спредах ограничено применение гидрогенизированных жиров и нормативно контролируется содержание транс-изомеров жирных кислот, а в маргарине таких ограничений практически нет.

На упаковке со спредом не должно присутствовать слово «масло». Должно быть чётко написано, что это именно сливочно-растительный продукт с указанием типа (то есть соотношения растительных и животных жиров).

В спредах содержание транс-изомеров жирных кислот не должно превышать 8%, что регламентируется Техническим регламентом Таможенного союза. Потребление продуктов с высоким уровнем транс-изомеров может вызывать различные сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, овуляционное бесплодие и болезнь Альцгеймера[3][4]. В европейских странах, например, содержание этих веществ регламентируется в промежутке от двух (Дания, Швейцария) до пяти (Великобритания) процентов. В США Американской ассоциацией здоровья населения провозглашен добровольный отказ от использование жиров, сожержащих транс-изомеры жирных кислот.[5]

Очень важно, каков состав используемых в спреде растительных жиров. Жиры из смесей пальмового и кокосового масел практически не содержат трансизомеров и могут быть использованы в спредах с низким содержанием молочного жира.

Так же при производстве спредов применяются гидрогенизированные соевое и подсолнечное масло. После гидрогенизации в этих маслах содержание трансизомеров достигает 50%. Поэтому содержание таких жиров в продукте должно быть минимально. Высокое содержание молочного жира позволяет снизить долю трансизомеров до 16-26 %.

Наиболее качественные спреды получаются при использованием заменителей молочного жира с низким содержанием трансизомеров (6-7 %), которые получают методом смешения нескольких жиров, с обязательным введением переэтерифицированных жиров, с целью получения графика плавления смеси приближенному к графику плавления молочного жира. При использовании метода энзимной переэтерификации количество транс-изомеров можно сократить еще больше[6].

См. также

Примечания

  1. Примеры употребления слова «намазка» на сайте Готовим. РУ
  2. Помазуха // Словарь воровского жаргона
  3. Trans fatty acids and fatty acid composition of mature breast milk in Turkish women and their association with maternaldiets. Lipids, 2009, v.44, №5, p. 405-414.
  4. Питание и здоровье в Европе: новая основа для действий. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия, №96. – 505 с.
  5. Мировая статистика здравоохранения 2010 год. Публикация ВОЗ. – 177 с.
  6. Nishida C, Uauy R. WHO Scientific Update on health consequences of trans fatty acids: introduction. European Journal of Clinical Nutrition (2009) 63, Issue S2.

dic.academic.ru

что такое? Состав, польза и вред :: BusinessMan.ru

На сегодняшний день очень маленькое количество людей знакомо с таким понятием, как «спред». Что такое спред? Где его используют? Некоторые говорят, что это разновидность сливочного масла, другие же утверждают, что это маргарин. Давайте разберемся в этих вопросах.

Спред — что такое?

На самом же деле, спред (с английского переводится как «намазывать») – это не маргарин и не масло. Хотя при первом появлении данного продукта в нашей стране утверждалось, что это особый вид масла – «лёгкое». Но примерно десять лет назад взгляды на данную продукцию значительно изменились, ведь был создан ГОСТ, в котором чётко было прописано, что спред не относится к категории «масло».

Как известно, сливочное масло – это продукт, который изготавливается из натуральных сливок, жирность сливок варьируется в пределах 50-80 %. А спред, в свою очередь, изготавливается из молочного жира или различных видов растительного масла, иногда возможно добавление других составляющих. По своей структуре спред относится к пластичным типам продуктов, а его жирность находится в пределах 40-95 %.

В связи с такой разницей в жирности спреды разделяют на два типа:

  1. Спред с низким процентом жирности.
  2. Спред с высоким процентом жирности.

Основным элементом в любых спредах является растительное масло.

спред что такое

Особенности растительного спреда

Растительный спред только на 49 % (а иногда и меньше) состоит из молочного жира, остальные проценты – это различные растительные жиры.

При покупке растительного спреда обязательно нужно читать состав, поскольку его качество напрямую зависит от типа растительного жира, который был использован для изготовления данной продукции. Например, гидрогенизированный жир является очень опасным для здоровья человека. Опасность проявляется в том, что в его составе находятся трансизомеры, которые способны вызвать проблемы с сосудами и сердцем.

Для снижения риска заболеваемости при употреблении такого типа спреда рекомендуется покупать растительный спред, в состав которого входит пальмовое масло. Оно не наносит вреда здоровью человека, поскольку является натуральным продуктом. Также можно обратить внимание на растительные спреды, в состав которых входят различные витамины.

растительный спред

Особенности растительно-жирового спреда

Растительно-жировой спред выделяется тем, что в его состав входят жиры, полученные как из растений, так и животного происхождения.

Этот вид спреда был создан, чтобы стать заменителем натурального масла, но он так и не смог достичь своей цели.

Растительно-жировые спреды обладают высокой питательностью и низкой калорийностью. По средним подсчётам, в 100 граммах продукции присутствует 360 ккал. Важно отметить, что по своим свойствам данный тип спреда очень схож с обычным маргарином.

При создании высококачественного растительно-жирового спреда в основном используется жир растительного происхождения и только небольшая доля животного жира или вообще его заменители.

растительно жировые спреды

Какую разновидность спреда лучше употреблять?

Спред — что такое? Как его правильно выбрать? Несмотря на разный состав, растительный и растительно-жировой спреды могут быть одинакового качества. Поэтому при выборе спреда нужно ориентироваться на вкусовые особенности, состояние здоровья и состав спреда.

Для любителей пищи с низким процентом жирности замечательно подойдёт растительно-жировой спред, а тем, кто предпочитает более жирную пищу, стоит обратить своё внимание на растительный.

Лучший спред тот, в котором низкий процент трансизомеров.

Положительные стороны при употреблении спреда

Спред — что такое? Может ли он быть полезным для организма? Благодаря тому, что спред относится к низкокалорийному типу продуктов, но имеет высокую степень питательности, его могут употреблять даже женщины, сидящие на диетах. Польза спреда в том, что он способен утолить голод и не прибавить лишнего веса.

Данную продукцию можно хранить достаточно долгий срок, после чего возможно употребление в сыром виде или же добавление во время выпекания мучных изделий.

В состав спреда входит множество витаминов, которые улучшают состояние здоровья, замедляют процесс старения организма, предотвращают появление новых заболеваний.

Кроме того, спред значительно дешевле масла и некоторых видов маргарина.

лучший спред

Как отличить масло от спреда?

Отличить спред от натурального масла можно достаточно легко. Основное отличие заключается в том, что при изготовлении спреда в него добавляют различные растительные жиры, пищевые добавки, витамины и, конечно же, растительное масло. Кроме того, этот продукт разделяется на несколько видов. Это можно определить по присутствующим в продукции элементам и по степени жирности.

Также можно обратить внимание, что спред обладает меньшим количеством калорий на 100 грамм, нежели масло.

В магазинах на упаковке продукции указывается, масло это или спред. Если на упаковке указано, что это спред, то обязательно должна быть надпись, где будет указана и разновидность.

Проанализировав эти факторы, ошибиться при отличии спреда от масла очень сложно. Единственное, что их объединяет – это схожесть внешнего вида и вкус.

польза спреда

Отрицательные моменты при употреблении спреда

Основным негативным фактором при употреблении спреда является наличие в его составе транс-жиров (данные жиры образуются химическим путём). К сожалению, большой процент таких жиров может привести к серьезным заболеваниям, среди них выделяются сахарный диабет, проблемы с сосудами и сердцем, в сложных случаях возможно даже появление онкологии. Чтобы не возникло подобных проблем, нужно внимательно следить за составом спреда, в особенности за наличием там трансжиров и какой их процент. Работники медицины утверждают, что спред можно употреблять только в том случае, если процент трансжиров не превышает 8 %. Также нужно смотреть и на процент жиров в той продукции.

Что входит в состав спреда, его основные разновидности

Основные составляющие спреда:

  • Молочные жиры.
  • Натуральные и искусственные сливки.
  • Сливочное масло.
  • Различные растительные масла как естественного происхождения, так и полученные искусственным путём.
  • Всевозможные пищевые добавки и витамины.

Спред считается качественным и безопасным для здоровья, если в его составе содержится меньше 8 % трансжиров.

В зависимости от элементов, которые входят в состав спреда, он делится на несколько разновидностей:

  1. Спред сливочно-растительный – количество молочного жира в составе продукта варьируется в промежутке от 50 до 95 %.
  2. Растительный спред – количество молочного жира в составе продукции варьируется в промежутке от 15 до 50 %.
  3. Растительно-жировой спред – молочный жир либо вообще отсутствует, либо не превышает показатель 15 %.

как отличить масло от спреда

В зависимости от количества жира в составе спреда существует ещё одно разделение на виды:

  1. Спреды с высоким процентом жирности – жир составляет от 70 до 90 %.
  2. Спреды со средним процентом жирности – доля жира в составе от 50 до 69,9 %.
  3. Спреды с малым процентом жирности – жир составляет от 39 до 49,9 %.

Спред хоть и не превзошёл по популярности сливочное масло, но является широко употребляемой продукцией. Поэтому, прежде чем начать негативно относиться к спреду, рекомендуется его попробовать. Только нужно быть уверенным, что это действительно спред, а не подделка, и в том, что он действительно качественный.

Приятного аппетита!

businessman.ru

Spread — Финансовый словарь смарт-лаб.

Спред между ценой продавца и покупателя – это разница между ценой, по которой покупатель готов приобрести ценную бумагу (англ. bidprice), и ценой, которую запрашивает продавец (англ. askprice, offerprice). Спред является разницей между самой высокой ценой покупателя и самой низкой ценой продавца. Сделка заключается, когда либо покупатель соглашается на цену ask, либо продавец принимает цену bid. Простыми словами, курс ценной бумаги начинает расти, если количество покупателей превышает число продавцов, поскольку покупатели назначают все более высокую цену. И наоборот, ценная бумага демонстрирует нисходящий тренд, когда продавцов на рынке больше, чем покупателей. В этом случае дисбаланс предложения и спроса будет заставлять продавцов снижать цену ask. Большинство инвесторов обращает особое внимание на разницу между ценой спроса и предложения, поскольку в ней содержатся “скрытые” издержки при торговле любым финансовым инструментов, будь то акции, облигации, сырьевые товары, фьючерсы, опционы или иностранная валюта.

Оговорки касательно спреда

Инвестору следует принимать во внимание следующие аспекты, когда дело касается спреда между ценой спроса и предложения:

– Величина спреда определяется уровнем ликвидности, а также предложением и спросом на конкретную ценную бумагу. Чем ликвиднее инструменты и чем активнее трейдеры ими торгуют, тем уже спреды, поскольку не возникает существенного дисбаланса между предложением и спросом. Если же диспропорция больше или торги ведутся в условиях низкой ликвидности, то спред между ценой покупателя и продавца может заметно вырасти.

– Спреды американских акций сузились с переходом на десятичную систему исчисления в 2001 г. До этого большинство американских фондовых индексов котировалось до 1/16-й части доллара, то есть до 6,25 цента. Теперь спреды по большинству акций заметно ниже данного уровня.

– Спред между ценой спроса и предложения представляет собой издержки, которые не всегда очевидны начинающему инвестору. Если сделки открываются редко, то издержки, связанные со спредом, могут быть относительно незначительными. Однако активный трейдер, открывающий множество сделок каждый день, может понести заметные убытки.

– Величина спреда растет, когда на рынке фиксируется резкое падение цены из-за дисбаланса предложения и спроса, поскольку продавцы “принимают предложение”, а покупатели остаются в стороне в ожидании более низких цен. В результате маркет-мейкеры расширяют спред по двум причинам. Во-первых, для того, чтобы сгладить более высокий риск убытков в периоды повышенной волатильности. Во-вторых, чтобы “отговорить” инвесторов от участия в торгах, поскольку большее число сделок повышает риск того, что маркет-мейкер окажется на неправильной стороне сделки.

Примеры спредов между ценой спроса и предложения

Пример 1: Предположим, что акция торгуется по цене $9,95 / $10. Цена bid равняется 9,95 долл, а цена offer составляет 10 долл. Спред между ценой покупателя и продавца в этом случае равняется 5 центам. В процентном соотношении это 0,50% (то есть $0,05 / $10).

Если покупатель приобретает акцию по цене в 10 долл и сразу же продает за 9,95 долл, будь то случайная продажа или запланированный торговый ход, то теряет 0,50% от стоимости сделки из-за разницы между ценой покупателя и продавца. Покупка и продажа 100 акций приведет к убыткам в 5 долл, а если участвует 10 тыс акций, то потери увеличатся до 500 долл. Процент потерь из-за спреда в данных случаях одинаков.

Пример 2: (Реклама форекс кухни однако давайте поржём вместе и предположим, по сценарию автора) Предположим, что розничный форекс-трейдер покупает 100 тыс евро частично за счет кредита брокера (“маржинальная торговля”). Текущая котировка EUR/USD равняется 1,3300 / 1,3302. Спред между ценой покупателя и продавца в этом случае составляет 2 пипса. В процентном выражении спред равняется 0,015% (то есть 0,0002 / 1,3302) от торгуемой суммы в 100 тыс евро. Здесь следует принять во внимание несколько важных замечаний, особенно касательно спредов на валютном рынке:

– Большинство розничных трейдеров открывает сделки с использованием значительного кредитного плеча. На фоне этого убытки из-за спреда могут достигать немалых размеров, если соотнести их с собственным капиталом трейдера. Предположим, что в вышеприведенном примере у трейдера на счету было 5 тыс долларов (то есть размер кредитного плеча составлял 26,6:1). Тогда спред в 20 долларов будет равняться 0,4% от маржи трейдера.

– Чтобы быстро просчитать стоимость спреда в процентном выражении от маржи, или собственного первоначального капитала, необходимо просто умножить процент спреда на размер кредитного плеча. К примеру, если бы спред в вышеприведенном примере равнялся 5 пипсам (1,3300 / 1,3305), а размер кредитного плеча 50:1, то стоимость спреда в процентном выражении от маржинального депозита составила бы 1,879% (0,0376% x 50).

– В условия динамичного валютного рынка убытки из-за спреда могут быстро возрастать, поскольку период владения активом, или инвестиционный горизонт, на форексе обычно намного меньше по сравнению с фондовой биржей.

Пример 3: (сам не понял, чёрт ногу сломит) Рассмотри пример сделки с фондовым опционом, или опционом на акции. Предположим, что трейдер покупает краткосрочный опцион на покупку (опцион “колл”) по акции XYZ, поскольку считает, что ее стоимость будет расти. Акция торгуется по цене $31,39 / $31,40, а одномесячные “коллы” на 32 доллара торгуются по $0,72 / $0,73.

Спред между ценой покупателя и продавца составляет всего 1 цент, однако в процентном выражении цифра куда более внушительная (1,37%). Спред соответствующей акции также равняется 1 центу, однако процент намного меньше (0,032%) поскольку стоимость акции больше стоимости соответствующего опциона.

Однако опционный трейдер вряд ли побоится более высокого процентного выражения спреда по опциону “колл”, поскольку основная цель – участвовать в росте соответствующей акции, снижая при этом долю средств, необходимых для покупки акции с уплатой полной стоимости.

Полезные советы касательно спреда между ценой продавца и покупателя 

– Используйте лимитные ордера. Обычно инвестор или трейдер достаточно состоятелен, чтобы использовать лимитные ордера. Они позволяют размещать ценовой лимит на покупку или продажу ценной бумаги по сравнению с рыночными ордерами, которые предполагают немедленное совершение сделки по преобладающей рыночной цене. В условиях столь быстро меняющихся рынков использование рыночных ордеров может привести к приобретению актива по более высокой, чем хотелось цене, или его продаже по цене ниже желаемой. К примеру, если преобладающая цена на актив, который желает купить трейдер, составляет $9,95 / $10, то трейдер может не покупать акцию за 10 долларов, а выставить цену bid в размере 9,97 долл. И хотя вероятность приобретения актива на 3 цента дешевле уравновешивается риском того, что цена может начать расти, то всегда при необходимости можно изменить цену покупателя. Как минимум, трейдеру не придется покупать актив за 10,05, потому что рыночный приказ уже был открыт, и лишь затем цена стала двигаться вверх.

– Избегайте затрат на ликвидность. Использование лимитных ордеров также повышает ликвидность на рынке. Это позволяет избежать затрат на ликвидность, навязываемых большинством электронных коммуникационных сетей (англ. ECN) за истощение рыночной ликвидности, которая возникает при исполнении рыночных ордеров по преобладающей цене bid или ask.

– Оценивайте процентное выражение спреда. Как уже показали вышеприведенные примеры, при использовании кредитного плеча или маржи спред между ценой продавца и покупателя может быть весьма существенным. Поэтому стоит оценить процентное выражение спреда, поскольку 5-центовый спред по 10-долларовой акции намного больше 5-центового спреда по акции стоимостью 40 долларов.

– Ищите более узкий спред. Особенно данный пункт относится к розничным валютным трейдерам, которые не могут воспользоваться роскошью 1-центового спреда, доступного институциональным трейдерам или участникам межбанковского рынка. Поэтому среди множества форекс-брокеров, которые специализируют на розничных клиентах, стоит поискать самые узкие спреды. Это повысит шансы на успешные торговые сделки.

Заключение

Стоит обращать внимание на спред между ценой спроса и предложения, поскольку в нем содержатся “скрытые” убытки при торговле любым финансовым инструментом. Широкий спред между ценой bid и ask может сократить торговую прибыли и увеличить финансовые потери. Сгладить влияние спредов можно посредством использования лимитных ордеров, оценки процентного соотношения спреда к стоимости актива и путем поиска самых узких спредов.

оригинал взят с сайте форекс-кухни (bucketshop) — [link]

smart-lab.ru

Что такое спред на Форекс в 2018

Что такое спред на Форекс

Спред это одно из основных условий торговли и инвестиций в форекс.

Вам обязательно следует знать, что такое спред Форекс, если вы хотите торговать на валютном рынке.

В этой статье мы рассмотрим:

  • Что такое спред на Форекс?
  • Как рассчитывается спред на Форекс
  • Индикатор спреда в MetaTrader
  • Почему важно знать, что такое спред на форексе, если вы хотите успешно торговать.

Определение — что такое спред на Форекс

На фондовом рынке и на Форекс спред это разница между ценой покупки и продажи. Спред на Форекс это разница между ценой предложения и ценой спроса (цены Bid и Ask).

Что такое спред Форекс со стороны брокера?

С точки зрения онлайн-брокера спред Форекс это один из основных источников дохода, с комиссионными и свопами.

открыть счет на Форекс

После того, как мы узнали, что такое спред в Форексе, давайте разберемся, как его рассчитывают.

Как рассчитывается спред на Форекс

  • Разница между покупной ценой и ценой продажи измеряется в пунктах или пипсах.
  • На Форекс пункт — это четвертая цифра после десятичной точки в обменном курсе. Рассмотрим наш пример курса евро 1.1234 / 1.1235. Разница между спросом и предложением составляет 0,0001.
  • То есть спред равен 1 пипсу.

На фондовом рынке спред это разница между ценой покупки и продажи ценной бумаги.

Размер спреда варьируется у каждого брокера и в соответствии с волатильностью и объемами, связанными с конкретным инструментом.

Самая торгуемая валютная пара — евродоллар, и обычно самый низкий спред — на EURUSD.

Спред может быть фиксированным или плавающим и пропорционален объему, размещенному на рынке.

Каждый онлайн-брокер публикует типичные спреды на странице « Спецификации контрактов». В Admiral Markets типичные спреды для CFD на EURUSD, CAC40 и DAX30 составляют 0,8 пункта в течение основных торговых часов.

Пример — как рассчитать спред

Размер спреда, выплачиваемого в евро, зависит от размера контракта, который вы торгуете, и стоимости пункта за контракт.

Если мы рассматривает как расчитать спред на Форекс, например, стоимость пункта за контракт составляет 10 единиц второй валюты. В долларовом эквиваленте значение составляет 10 долларов США.

Если спред EURUSD составляет 0,8 пункта, а вы торгуете 1 лот, то ваш спред в евро составляет 8 долларов США. Если вы торгуете 10 лотов EURUSD — ваш спред будет 80USD.

Пример — как рассчитать спред для СFD на DAX 30

На CFD на DAX 30 лот спред составляет 0,8 пункта. Стоимость пункта составляет 1 евро за лот, поэтому спред, выплачиваемый за контракт CFD, составляет 0,80 цента.

Значения пунктов и размеры контрактов варьируются в зависимости от разных брокеров — обязательно убедитесь, что вы сравниваете одни и те же параметры при сравнении двух спредов с двумя разными торговыми брокерами.

В Admiral Markets вы можете использовать демо-счет, чтобы увидеть спреды в реальном времени на платформе или провести спред расчет с помощью торгового калькулятора.

открыть бесплатный демо счет форекс

Факторы, влияющие на размер спреда на Форекс

Какие факторы влияют на спреды в торговле?

  • Ликвидность основного финансового инструмента
  • Рыночные условия
  • Объем торгов на финансовом инструменте

Спред CFD и Форекс зависят от базового актива. Чем активнее продается актив, тем более ликвидным является его рынок, тем больше игроков находятся на этом рынке и тем меньше вероятность появления гэпов. На менее ликвидных рынках, таких как рынок природного газа, брокерские комиссии намного выше.

В зависимости от предложения брокера вы можете видеть фиксированные или варьирующиеся спреды. Следует отметить, что фиксированные спреды часто не гарантируются брокерами в периоды волатильности рынка или макроэкономических объявлений.

Спреды меняются в зависимости от рыночных условий: во время важного макроэкономического объявления спреды расширяются, и большинство брокеров не гарантируют спреды во время объявлений и периодов волатильности.

Если вы думаете о торговле во время заседания Европейского центрального банка или в то время как у ФРС важное объявление, не рассчитывайте на то, что спреды будут такими же, как обычно.

Счет на Форекс без спреда

Вам интересно, можно ли торговать на Форекс без спреда?

ECN счета — это счета исполнение по которым проходит без участия дилера.На этом счету у вас есть только межбанковские комиссии, например, 0,1 — 0,2 пункта по евро/доллар.

В этом случае брокер взимает фиксированную плату за каждый заключенный договор, потому что, конечно, никто не дает доступ к рынку бесплатно.

На Admiral Markets счет, на котрым отсутствует спрэд форекс — Admiral.Prime и комиссия составляет 6 евро за контракт: 3 евро при открытии позиции и 3 при закрытии позиции.

Лучший Форекс спред что это такое?

Лучший спред на рынке Форекс это межбанковский спред.

Межбанковский форекс спрэд это реальный спред валютного рынка и спред между обменными курсами BID и ASK. Чтобы получить доступ к межбанковским спредам, вам нужен счет ECN или STP. На этом видном валютном счете инвестор платит только одну комиссию и имеет доступ к межбанковским спредам.

Скачать MetaTrader 4 бесплатно

Как узнать спред в МТ4

Откройте торговую платформу MetaTrader 4, перейдите в раздел «Обзор рынка».

Теперь вам доступны два решения, включенные по умолчанию в торговую платформу MT4:

  1. Щелкните правой кнопкой мыши в пустой части окна и выберите «Gap». Это действие показывает, что вы непосредственно следуете котировкам Bid и Ask каждого инструмента, соответствующему спреду в реальном времени.
  2. На торговом графике MT4 щелкните правой кнопкой мыши и выберите «Свойства», далее в открывшемся окне выберете вкладку «Общие», поставьте флажок напротив «показывать линию ASK» и нажмите «OK»

Таким образом, на торговом графике метатрейдер спред показан, как красная линия, являющаяся линией ASK и линией, которая показывает текущую котировку (BID).

Разница между этими двумя линиями визуально представляет собой спред Мета Трейдер.

Есть и другие способы узнать спред мт4.

Инструменты MetaTrader 4 Supreme Edition, доступные в Admiral Markets, позволяют вам узнавать спред более удобно.

Инструменты, позволяющие узнать спред MetaTrader — пользователям:

  • Индикатор « Admiral Spread Indicator» позволяет MT4 показывать спред

Этот индикатор позволяет визуализировать в реальном времени в окне спред mt4, а также его историю с момента, когда индикатор был активирован в платформе MT4.

Чтобы использовать этот индикатор, просто перетащите его в нужное окно инструмента и нажмите «ОК».

В нижней части графика добавляется дополнительная часть с изменением спреда в реальном времени и точное значение последнего, написанное красным цветом с левой стороны над меткой Admiral Markets.

В MetaTrader 4 спред также можно узнать с помощью:

Этот советник в основном используется для:

  • Быстрое открытие позиции
  • Быстрое и эффективное управление позицией

Мини Терминал также показывает спред в реальном времени, расположенный между ключом Sell и ключом Buy, что позволяет вам видеть постоянную визуальную информацию о спреде.

Чтобы использовать этот советник, просто перетащите его в нужное окно инструмента и нажмите «ОК». В верхнем левом углу торгового графика MT4 появится небольшое дополнительное окно, в котором вы можете найти текущее значение спреда.

Минитерминал метатрейдер бесплатно

Индикатор «Спред MetaTrader 4»

В эффективной торговой стратегии брокерские комиссии — это не тривиальная вещь.

Может показаться интересным видеть полную картину комиссий, взимаемых брокером, если спреды сильно отличаются в периоды рыночной волатильности.

Индикатор MT4 Спред это инструмент для измерения и отображения комиссионных комиссий за инструмент. При применении к графику он отображает гэп до конца периода. Предоставляемая информация:

  1. Максимум
  2. Минимум
  3. Средняя разница за период времени

Спред MetaTrader 4

По умолчанию спред МетаТрейдер не показывает.

Вот почему разрабатываются экспертные советники для получения такой информации. В Admiral Markets вы можете получить индикатор спреда MT4 на платформе MetaTrader Edition Supreme.

Опытные трейдеры всегда ищут брокеров, которые могут предложить им самые низкие спреды. Это особенно характерно для валютных трейдеров, для которых очень важны торговые комиссии.

Брокерские спреды меняются, но вы должны быть осторожны с самыми низкими спредами или предложениями без брокерских комиссий. Мошенники обещают счета Форекс без спреда с целью заставить вас перевести деньги.

Брокерские комиссии это основное вознаграждение брокера, и эти деньги могут быть использованы для дальнейшего развития торговых услуг и платформы.

Будьте осторожны, самый низкий уровень спред на Форекс не всегда является гарантией качества работы.

Брокерские комиссии могут быть использованы для улучшения услуг брокера, поэтому будьте осторожны, не ищите самое дешевое решение, а решение с лучшим соотношением цены и качества.

Как загрузить индикатор спреда MetaTrader

В MT4 спред не отображается напрямую, поэтому используйте индикатор спреда MT4.

Самый простой способ загрузить индикатор спреда — скачать MetaTrader 4 Supreme Edition (также известный как MT4SE).

MT4SE — это плагин, расширяющий стандартную функциональность MetaTrader 4, предоставляя вам более широкий выбор индикаторов и множество настраиваемых параметров.

Экспертный советник Спред MT4 — это индикатор спреда в виде экспертного советника, доступного в пакете Admiral Markets для MetaTrader 4 Supreme Edition.

Установка индикатора спреда в MT4.MQ4 выполняется автоматически, когда установлен пакет MTSE. Спред MT4 может отображаться непосредственно на платформе.

Преимущество этого метода заключается в том, что хороший индикатор спреда является одной из многих функций, предлагаемых MetaTrader 4 Supreme Edition.

На снимке экрана ниже вы можете видеть индикатор спреда в окне MetaTrader 4 после установки плагина MT4SE:

Как загрузить индикатор спреда MetaTrader

Как вы можете видеть, индикатор спреда — это лишь один из многих дополнительных инструментов, которые вы получаете с помощью набора индикаторов MT4SE.

Как загрузить индикатор спреда MetaTrader

Текущее значение спреда отображается непосредственно на выбранном графике, красным по умолчанию, как вы можете видеть на скриншоте выше.

По некоторым активам существует фиксированный спред, в таких случаях индикатор не будет иметь реальной пользы для этих активов.

Этот инструмент особенно полезен для активов с переменными спредами.

Индикатор измеряет разницу и отображает ее в режиме реального времени. При открытии индикатор Спред MetaTrader непрерывно записывает значение спреда. Это позволяет увидеть на графике информацию о спреде за прошлые периоды.

Вы можете увидеть, что прошлые значения спреда отмечаются красным и зеленым в окне под окном графика.

Верхняя часть красных полосок указывает наибольшую разницу спреда, записанную для каждой свечи. И наоборот, нижняя часть зеленых полос указывает наименьшую разницу спреда, записанную для каждой свечи. Это может помочь вам в принятии решений.

Скачать метатрейдер суприм бесплатно

Что такое Форекс спред — значение спреда в торговле

У каждого трейдера своя степень чувствительности к стоимости спреда.

Она зависит от используемой торговой стратегии.

Чем меньше таймфрейм и чем больше количество транзакций, тем более осмотрительными следует вам быть в вопросе спреда.

Если вы свинг-трейдер, который хочет накопить большое количество пипсов в течение недель или даже месяцев, размер спреда оказывает на вас невысокое влияние по сравнению с размером движений. Но если вы дневной трейдер или скальпер, размер спреда может равняться разнице между вашей прибылью и убытками.

Если вы регулярно входите и выходите на рынок, транзакционные издержки могут накапливаться. Если это ваша торговая стратегия, вы должны обязательно размещать свои ордеры тогда, когда размер спреда является оптимальным.

Обычно рекомендуется комбинировать индикаторы, использовать один или несколько других индикаторов для подтверждения сигналов, полученных вашим основным индикатором. Индикатор спреда может использоваться в качестве последнего фильтра для входа на рынок, и убедитесь, что вы не вводите позицию в неоптимальное время.

Обратите внимание, что это не будет полезным для каждого трейдера: если вы используете стратегию, которая заставляет вас открывать несколько позиций, маловероятно, что вы хотите добавить фильтр, который исключает открытие позиций в случае спреда выше среднего.

С другой стороны, если вы используете высокочастотную стратегию, целью которой является получение нескольких пипсов, может быть жизненно важно избегать торговли во время аномально высоких спредов.

Например: вы загрузили и установили MetaTrader 4 Supreme Edition и решили использовать индикатор Admiral Keltner в качестве основного поставщика торгового сигнала. Индикатор канала Keltner рисует линии на вашем графике, которые помогают идентифицировать уровни поддержки и сопротивления.

Вы могли бы использовать краткосрочную торговую стратегию, анализировать часовые графики и продавать, если рынок достигнет верхнего предела или покупать, если рынок достигнет нижней полосы. Затем вы можете применить фильтр для улучшения производительности этого первого индикатора.

Предположим, вы смотрите на 100-периодную скользящую среднюю и 25-периодную скользящую среднюю, и вы используете их для определения основного тренда. Если скользящее среднее (25 периодов) ниже, чем длинное скользящее среднее (100 периодов), это указывает на нисходящий тренд. Если скользящее среднее быстрее, чем длинное скользящее среднее, это указывает на восходящий тренд.

Вы следуете сигналам вашего основного индикатора, но вы вводите позицию только в том случае, если сигнал идет в направлении фонового тренда. Фильтр позволяет вам определить хорошее время для покупки, если скользящая средняя быстрее, чем длинная скользящая средняя, или продажи, если скользящее среднее меньше, чем средняя скользящая средняя.

В качестве окончательного сигнала подтверждения входа вы можете использовать индикатор спреда. Вы можете проследить историю спреда, чтобы найти таймфреймы с самыми высокими спредами. Это позволит вам избежать торговли в течение этих периодов времени, когда спред ненормально высок. Вместо этого вы торгуете в периоды, когда спред находится ниже этого уровня.

Конечно, пример, описанный выше, следует рассматривать как иллюстрацию использования индикатора, а не как пример торговой стратегии. Прежде чем использовать торговую стратегию, ее всегда следует тестировать в безрисковой среде, такой как наши демо-счета.

Бесплатный демо-счет Форекс

Продолжайте свое обучение на Форекс

admiralmarkets.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.