Где можно оформить карту Халва? Оформление Халвы онлайн.

Честная карта рассрочки для всей семьи.

Карта работает в 8500+ магазинах по всей Беларуси.

Честная карта рассрочки для всей семьи.

Карта работает в 8500+ магазинах по всей Беларуси.

ОТЗЫВЫ О ХАЛВЕ

ГДЕ ОФОРМИТЬ ХАЛВУ?

КАК ПОПОЛНИТЬ ХАЛВУ?

ВСЕ УСЛОВИЯ ПО ХАЛВЕ

КАК ОФОРМИТЬ ХАЛВУ?

В ЧЕМ ПОДВОХ ХАЛВЫ?

КАК ПОЛУЧИТЬ ХАЛВУ?

КАК СНЯТЬ НАЛИЧНОСТЬ?

ПОПРОБОВАТЬ КАРТУ РАССРОЧКИ

Чтобы оформить карту рассрочки «Халва», не нужно куда-либо ехать. Вся процедура оформления карточки осуществляется прямо из дома и не требует каких-либо трудозатрат. Оформление карты рассрочки Халва происходит онлайн. Все, что необходимо сделать, — нажать на соответствующую кнопку и перейти к контактной форме. После оформления карты «Халва» онлайн представитель банка свяжется с вами для подтверждения заявки. Разумеется, в процессе разговора вы можете задавать совершенно любые вопросы по карте рассрочки «Халва». Далее останется лишь забрать карту из банковского отделения. Процедура заказа максимально упрощена. Оформление занимает не более 5 минут и доступно из любой точки Беларуси. При этом гарантируется, что ваши личные данные ни при каких условиях не будут передаваться третьим лицам.

1. Онлайн заявка

2. Звонок менеджера

3. Получение карты

Оформить карту рассрочки «Халва» можно онлайн, не выходя из дома. Это очень удобно и не займет более одной минуты вашего времени. Форма заявки лаконична и не вызывает каких-либо сложностей.

Менеджер банка перезвонит вам для уточнения всех деталей и в подробностях проконсультирует вас по условиям пользования карточкой «Халва». Не стесняйтесь задавать вопросы и уточняйте все интересующие вас моменты.

После подтверждения заявки вы можете забрать готовый пакет документов в ближайшем к дому отделении банка. Начать совершать покупки в белорусских магазинах с рассрочкой на 12 месяцев можно незамедлительно.

Внимание! Оформление заявки ни к чему вас не обязывает. Если в ходе телефонного звонка от менеджера банка у вас появятся вопросы или сомнения, вы в любой момент можете отказаться от оформления заявки без объяснения причин. Полная конфиденциальность ваших данных гарантирована, равно как и тот факт, что ваша персональная информация не будет использоваться для рассылки спама или другого нерелевантного контента. Пользование мобильным приложением абсолютно бесплатно.

 

Теперь и вы знаете, где можно оформить карту Халва! 🙂

ОФОРМИТЬ КАРТУ ХАЛВА ОНЛАЙН

Преимущества карты

0% за пользование рассрочкой.

0% первоначальный взнос.

Рассрочка до 12 месяцев.

Лимит до 6 000 BYN.

Система контроля покупок.

Удобное мобильное приложение.

 

Как работает карта?

Карта оплачивает ваши покупки в рассрочку до 100% стоимости. Рассрочка длится до года. Вы оплачиваете рассрочку равными долями от стоимости покупки.

 

Рассрочка — это просто и удобно.

Как оформить карту?

Нажмите большую кнопку и внесите контактные данные. Получить карту рассрочки можно будет сразу после подтверждения заявки со стороны банка.

 

Обслуживание за год всего 9,9 BYN

Что можно купить?

Карта работает в 8500+ магазинах по Беларуси. К покупке доступны техника, одежда, мебель, продукты, стройматериалы, детские игрушки и многое другое.

 

Реально большая сеть партнеров.

Картой рассрочки пользуются уже более полумиллиона пользователей.

Оформление заявки ни к чему вас не обязывает. Все данные конфиденциальны.

Попробуйте карту рассрочки «Халва» прямо сейчас!

Попробуйте карту рассрочки «Халва» прямо сейчас!

Картой рассрочки пользуются уже более полумиллиона пользователей.

ОФОРМИТЬ КАРТУ РАССРОЧКИ ОНЛАЙН

Оформление заявки ни к чему вас не обязывает. Все данные конфиденциальны.

Партнерская сеть Халвы:

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ:

ЧТО МОЖНО КУПИТЬ:

Дополнительно:

Партнеры карты Халва

Отзывы о карте Халва

Что купить по карте Халве?

Карта халява в Минске

Список магазинов в Минске

Где оформить карту Халва?

Купить телефон по карте Халва

Рассрочка без процентов

Список магазинов в Гомеле

Как пополнить карту Халва?

Купить телевизор по карте Халва

Список магазинов в Могилеве

Условия по карте Халва

Купить шины по карте Халва

Список магазинов в Бресте

Как правильно оформить Халву?

Купить ноутбук по карте Халва

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК

Список магазинов в Гродно

В чем подвох карты Халва?

Купить диван по карте Халва

Список магазинов в Витебске

Как получить карту рассрочки?

Как снять наличные с Халвы?

Купить мебель по карте Халва

Купить двери по карте Халва

БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ

Обзор белорусских карт рассрочки.

Республика Беларусь, г. Минск.

Карта сайта.

Данный сайт носит исключительно информационно-аналитический характер и не является банковским представительством. Все данные взяты из официальных интернет-источников. Любую информацию о продуктах уточняйте у сотрудников соответствующего банка по контактным телефонам или в отделениях.

карта Халва Совкомбанк условия получения

Оформить карту Халва на самых выгодных условиях!

Как сайт-партнер, мы предлагаем Вам оформить карту Халва по ссылке с нашего сайта, это самые выгодные условия!

Скидка действует до 30.09.2020

Содержание

• 1 Куда обращаться?
• 2 Кому могут выдать Халву?
• 3 Что нужно, чтобы получить Халву?
• 4 Могут ли отказать в выдаче и в каких случаях?
• 5 Какие документы потребуется предоставить

Карту Халва, ввиду ее относительной «молодости», многие потребители совершенно зря путают с обычной кредиткой, выдать которую каждому своему клиенту считает обязательной процедурой едва ли не каждый российский банк. Однако карта рассрочки Халва, условия получения в 2017 по-прежнему остаются предельно простыми, гораздо выгоднее и удобнее любой кредитки. Нередко можно встретить мнение о том, что получение карты Халва влечет за собой какие-то сложности и вообще представляет собой длительный процесс, однако на самом деле это доступно практически каждому.

ОФОРМИТЬ КАРТУ ХАЛВА

Куда обращаться?

Самый первый вопрос, который вполне понятно возникает у потребителя, – где можно получить карту Халва? Кстати, на 2017 год карту рассрочки, которой, по сути, и является рассматриваемый банковский продукт, можно получить всего в четырех банках страны. Карту Халва получить, к примеру, можно в Совкомбанке. Справедливости ради следует отметить, что условия использования карт рассрочки в каждом банке свои, однако именно продукт Совкомбанка является наиболее выгодным для максимально широкого круга клиентов.
Итак, вопрос где получить карту Халва имеет только один ответ: в Совкомбанке. Означает ли это, что любой желающий может обратиться в ближайшее отделение банка и уйти оттуда уже с картой? Разумеется, нет.

Несмотря на все свои преимущества, карта рассрочки Халва, как получить которую, мы расскажем немного ниже, – это разновидность кредитки, а значит – условия выдачи строго регламентированы и указаны в правилах.

Кому могут выдать Халву?

Карта Халва условия получения предполагает достаточно простые. Если вы заинтересованы в ее оформлении, убедитесь в том, что соответствуете необходимым критериям:

• Являетесь гражданином России;
• Вам не менее 20-ти и не более 80-ти лет;
• Вы официально трудоустроены, причем на текущем месте работы трудовой стаж составляет от четырех месяцев и более;
• Вы не изменяли адрес регистрации на протяжении четырех месяцев до момента обращения в банк, причем регистрация обязательна на территории РФ;
• В населенном пункте по месту вашей регистрации функционирует отделение Совкомбанка или же до него не более 70 км от места вашей регистрации;
• В обязательном порядке необходимо предоставить номер стационарного телефона – домашнего или рабочего.

Данные условия не являются выборочными – по карте Халва условия получения в 2017 году подразумевают их одновременное их выполнение.

Что нужно, чтобы получить Халву?

Карту Халва от Совкомбанк, условия получения и отзывы о которой убедительно доказывают, что она нужна практически каждому, получить несложно. Для этого потребуется всего два шага:

1. Заполнить заявку на выдачу карты на сайте банка. Обратите внимание: при заполнении формы вам не будет указано, одобрена заявка или нет. Перед тем, как получить карту Халва в Совкомбанке, вам в любом случае не избежать второго шага.
2. Лично посетить ближайшее отделение банка, где кредитный инспектор, опираясь на данные заполненной анкеты, уточнит всю недостающую информацию, завершив этим процедуру регистрации.

Все эти действия придется совершить до того, как получить карту Халва, однако стопроцентной гарантии того, что вам ее выдадут, все еще нет. Окончательное решение банк примет через некоторое время, и если оно будет положительным, то вам об этом сообщат, тогда как об отказе уведомление не поступит. После того, как получить кредитную карту Халва уже будет можно, потребуется посетить то же отделение банка, где вам выдадут ее на руки.

Могут ли отказать в выдаче и в каких случаях?

Даже зная точно, как можно получить карту Халва, и вроде бы полостью соответствуя выставленным критериям, некоторые клиенты сталкиваются с тем, что им отказывают в выдаче. Почему же так происходит? Как показывает практика, это неизбежно в случае:

• Наличия отрицательной КИ или ее полного отсутствия. Несмотря на лояльные условия и массу отличий, Халва – все же разновидность кредитной карты. А потому шансы получить карту Халва с плохой кредитной историей настолько же низки, насколько и вероятность получения любого другого банковского кредита.
• Допущенных ошибок (случайных или намеренных) при заполнении анкеты. Сотрудники банка очень внимательно перепроверяют внесенные вами данные, а потому попытки их обмануть или схитрить абсолютно бесполезны. В случае обнаружения неточностей никто не будет звонить вам и просить их исправить – в выдаче просто откажут.
• По карте рассрочки Халва условия получения предполагают предоставления нескольких документов, в частности – паспорта. Если на момент рассмотрения вашей заявки один из документов окажется недействительным – желаемое вы не получите. Чаще всего это связано с пропущенным сроком вклейки в паспорт новой фотографии, соответствующей установленному законом возрасту.

Как видите, по карте Халва от Совкомбанк условия получения в 2017 году не требуют от клиента чего-то невыполнимого. Поэтому если вы соответствуете указанным выше критериям, не успели обзавестись отрицательной кредитной историей и ваши документы в полном порядке – смело отправляйтесь за картой Халва в Совкомбанк: как получить ее, вы уже знаете.

Какие документы потребуется предоставить

Если вы решили стать обладателем карты Халва от Совкомбанк, условия получения и отзывы о которой теперь вам хорошо известны, заранее побеспокойтесь о наличии всех необходимых документов. Проверьте, чтобы те из них, в которых играет роль срок давности, не были просрочены, все фотографии были вклеены в срок и т.

п. Для того, чтобы Халва карту рассрочки получить, вам понадобится:

• Паспорт гражданина РФ с регистрацией;
• Справка с места работы, в которой должны содержаться сведения не только о размере вашей заработной платы, но и о том, с какого периода вы работаете на данном предприятии.

Если вы получаете в Совкомбанке заработную плату, пенсионные, социальные выплаты, или же являетесь владельцем депозитного счета в данном банке – с большой долей вероятности условия выдачи для вас существенно упростятся.

ОФОРМИТЬ КАРТУ ХАЛВА

Оформить карту Халва на самых выгодных условиях!

Как сайт-партнер, мы предлагаем Вам оформить карту Халва по ссылке с нашего сайта, это самые выгодные условия!

Скидка действует до 30.09.2020

Candies & Sweets: Halva / Notecard / Thank You Card //

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных.

Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Нажмите, чтобы увеличить

Звездный продавец

Star Sellers имеют выдающийся послужной список в обеспечении отличного обслуживания клиентов — они постоянно получали 5-звездочные отзывы, вовремя отправляли заказы и быстро отвечали на любые полученные сообщения.

| 2527 продаж |

5 из 5 звезд

€8,12

Загрузка

Мало на складе

Включая НДС (где применимо), плюс стоимость доставки

Количество

12345678910

Продавец звезд. Этот продавец неизменно получал 5-звездочные отзывы, вовремя отправлял товары и быстро отвечал на все полученные сообщения.

Исследуйте связанные категории

Внесен в список 14 октября 2022 г.

6 избранных

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже это сделали, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении авторских прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручной работы

не винтаж (20+ лет)

не ремесленные принадлежности

запрещены или используют запрещенные материалы

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.

Суджи ка Халва | Как приготовить Суджи халва Рецепт » Овощные рецепты Дассаны

Суджи ка халва — классическая повседневная северо-индийская сладость, приготовленная из мелкой манной крупы или манной каши (фарина), сахара, топленого масла, орехов и приправленная порошком кардамона. В Махараштре эту сладость называют Шира. Манную крупу называют судзи, суджи или рава. Этот простой рецепт тающей во рту халвы готовится примерно за 15 минут. Рецепт, которым я делюсь, является рецептом семейной реликвии, который мы готовим на протяжении десятилетий во время семейных посиделок, особых случаев и фестивалей.

1. Рецепт судзи ка халва и его варианты
2. Как приготовить судзи ка халва Рецепт (пошаговые фото)
3. Советы по приготовлению лучшей судзи халвы
4. Карта рецептов

Судзи ка 02 рецепта халвы и ее вариантов также известный как Рава Шира в Западной Индии и Рава Кесари в Южной Индии.

Способ приготовления более или менее похож, с некоторыми изменениями ингредиентов.

Хотя основным ингредиентом остается рава или манная крупа. В некоторых вариантах вместо воды добавляется молоко, что называется молочным кесари. Для ароматизации обычно добавляют порошок кардамона.

Эту халву также готовят для торжественных случаев или церемонии пуджи. Это также может быть праздник, такой как Дивали, Ганеш Чатуртхи или религиозная церемония, проводимая у вас дома, или вы просто хотите съесть что-нибудь сладкое. Его также можно использовать в качестве сладкого утреннего завтрака или десерта после еды.

Так как это простой и быстрый рецепт халвы, вам не нужны никакие предлоги или поводы для его приготовления. Я часто делаю суджи халву в виде бхог или найведьям для подношения божествам.

Мы всегда готовим судзи халву с пури во время Навами пуджи на фестивале Наваратри. Кала-чана также готовится. В этот день мы предлагаем кала-чану, суджи-халву и пури маленьким девочкам (канджак), которые символизируют Богиню-Мать.

В рава кесари, популярную в Южной Индии, обычно добавляют оранжевый синтетический краситель. Но вы можете сделать то же самое, используя натуральные красители, такие как шафрановые нити или порошок шафрана.

Шафрановые нити или кесар также могут быть добавлены в халву суджи, как эта Шафран Суджи Халва .

Наряду с этим рецептом халвы я также готовлю халву по другим рецептам. Я делаю их не каждый день, а когда у нас есть пуджа или во время праздников, а иногда просто в качестве сладкого перекуса.

Я поделился многими вариантами халвы, и вы можете ознакомиться с ними здесь, в этой коллекции из 28 рецептов халвы .

Пропорции халвы суджи

Халва суджи часто готовится оптом по праздничным или религиозным событиям. Если вы хотите сделать большое количество, то вы должны соблюдать определенную пропорцию.

Соотношение суджи, сахара, воды и гхи составляет 1:1:2:0,5 в чашке или стакане. Я немного отклоняюсь от этой пропорции и добавляю чуть меньше топленого масла и сахара.

• Сахар –  На 1 чашку суджи или равы я добавляю ⅔ или ¾ чашки сахара. Таким образом, суджи халва менее сладкая или просто сладкая. 1 стакан сахара дает очень сладкий вкус.
• Топленое масло – Я также добавляю ⅔ чашки топленого масла на 1 чашку суджи. Для меня ⅔ чашки — это хорошее количество топленого масла. Уменьшите или увеличьте количество гхи, если хотите.
• Вода – Я добавляю 2,5 стакана воды на 1 стакан судзи. Хотя можно даже добавить 2 стакана воды. Количество воды также можно увеличить в зависимости от качества равы и если вы хотите, чтобы консистенция пудинга была гладкой.

Пошаговое руководство

Как приготовить судзи ка халва Рецепт

Обжаривание судзи или равы

1. Нагрейте ⅓ стакана топленого масла в кадай или кастрюле с толстым дном. Поддерживайте огонь на низком или средне-низком уровне. Используйте тяжелую сковороду, иначе есть риск сжечь судзи.

Когда топленое масло нагреется, в то же время кипятите сахар и воду в кастрюле на другой конфорке. Шаги указаны ниже под заголовком « Приготовление сахарного раствора для халвы ».

2. Добавьте ½ стакана суджи (равы или манной крупы). Используйте тонкий сорт суджи, а не более грубый.

3. Также добавьте 10–12 орехов кешью, разрезанных пополам или целиком.

4. Хорошо перемешайте и начните обжаривать суджи и кешью.

5. Продолжайте помешивать суджи, чтобы зерна не прилипли к сковороде и равномерно прожарились.

6. Жарьте суджи, пока не увидите, как гхи отделяется, а орехи кешью становятся золотистыми. Цвет суджи или равы не должен становиться коричневым. На вашей кухне также будет благоухать аромат суджи и топленого масла.

Обжаривание судзи занимает от 7 до 8 минут на медленном огне. Этот шаг важен, потому что, если суджи плохо прожарены, вы не получите идеальной текстуры халвы. В халве будет легкий сырой привкус.

Полезный совет – учтите, что к тому времени, когда кешью станут золотистыми, судзи тоже хорошо прожарятся. Так что продолжайте помешивать и ждите, пока орехи кешью станут золотистыми.

7. Когда судзи хорошо прожарится, добавьте 1 чайную ложку чиронджи (по желанию), 2 столовые ложки золотистого изюма (кишмиш) и щепотку пищевой камфары (по желанию).

8. Затем добавьте ½ чайной ложки порошка кардамона (от 4 до 5 зеленых кардамонов, истолченных в ступке пестиком, шелуха отбрасывается). Также можно добавить нарезанный миндаль или фисташки.

9. Хорошо перемешать.

Приготовление сахарного раствора для халвы

10. Когда вы держите суджи для обжаривания в топленом масле , в то же время возьмите ⅓ стакана сахара в другую кастрюлю или кастрюлю.

Здесь я использовал сахар-сырец, поэтому цвет воды не прозрачный, а светло-коричневый. Я всегда использую нерафинированный сахар-сырец почти во всех своих блюдах. Не стесняйтесь использовать белый сахар в этом рецепте халвы. Можно добавить такое же количество белого сахара.

11. Налейте 1,25 стакана воды.

12. Поставьте сковороду на плиту на средний или средний огонь. Ложкой размешать, чтобы сахар растворился.

13. Доведите раствор воды+сахара до кипения.

Приготовление судзи ка халвы или рава шира

14. После того, как вы перемешаете изюм, порошок кардамона и чиронджи, медленно влейте кипящий и бурлящий сахарный раствор в смесь гхи и суджи, постоянно помешивая. Осторожно налейте , так как смесь шипит и брызгает.

15. Очень хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки. Ложкой разбить комочки, если они есть.

16. Зерна суджи начнут впитывать воду и набухать.

17. Смесь начнет густеть. Продолжайте часто помешивать.

18. На фото ниже смесь халвы загустела, но все еще мягкая, влажная и по консистенции похожа на пудинг.

19. Когда вся вода впитается, вы заметите изменение текстуры. Гхи также будет видно по бокам.

20. Продолжайте помешивать и готовить, пока не получите конечную текстуру рава шира, как на картинке ниже. Вся вода должна впитаться и халва отойдет от стенок кастрюли.

Если вы хотите приготовить ломтики, кубики или квадраты, сразу же вылейте смесь халвы суджи в смазанную маслом сковороду или противень. Равномерно распределите и, когда оно станет теплым или остывшим, нарежьте ромбовидными или квадратными ломтиками.

21. Подавайте суджи ка халву горячей, теплой или комнатной температуры. Оставшуюся суджи халву можно хранить в холодильнике. Перед подачей подогрейте в небольшой кастрюле или в микроволновой печи.

Suji ka halwa или Sheera обычно подают в качестве сладкой закуски. Подавать его можно после еды. Его также можно сочетать с пури или подавать в качестве десерта.

Советы

Советы по приготовлению лучшей халвы судзи

1. Тип судзи или рава: Используйте лучшие сорта судзи для приготовления халвы, так как они придают халве нежный вкус. Вы также можете использовать бомбейскую раву. Убедитесь, что ваше суджи свежее и на нем нет насекомых или плесени. Суджи должны быть в периоде полки.
2. Температура: При добавлении раствора сахара в раву он должен быть горячим и бурлить. Если сахарный раствор станет теплым, нагрейте его до кипения. Жареная смесь равы также должна быть горячей, когда добавляется сахарный раствор.
3. Мультиварка: Когда вы начнете жарить раву, одновременно держите сахарный раствор на другой конфорке.
4. Редуцирующие ингредиенты : Вы можете уменьшить количество сахара и топленого масла в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и состоянием здоровья.
5. Подсластители: Вместо сахара можно добавить пальмовый сахар. Сначала добавьте пальмовый сахар в воду и нагрейте воду, пока она не станет теплой. Когда весь сахар растворится, процедите раствор, чтобы избавиться от примесей. Верните процеженный раствор обратно в кастрюлю и нагревайте, пока он не закипит.
6. Жидкости: Вместо воды можно добавить молоко, что придаст суджи ка халве насыщенный вкус и аромат.
7. Ароматизаторы: Для придания вкуса и аромата обычно добавляют порошок кардамона. Вариации могут быть от 8 до 10 нитей шафрана, смоченных в небольшом количестве теплой воды, или даже можно добавить розовую воду.
8. Сухофрукты и орехи: Вы можете добавить сухофрукты и орехи на ваш выбор. Я обычно добавляю смесь орехов кешью, миндаля, чиронджи и золотого изюма. Иногда еще добавляю фисташки.
9. Пищевая камфора: Добавление пищевой камфоры необязательно. Если вы готовите суджи халву для религиозных мероприятий, вы можете добавить щепотку съедобной камфоры. Во время 8-го или 9-го дня фестиваля Наваратри эту суджи-халву готовят вместе с сухой кала-чаной и пури для канджак-пуджи в некоторых частях Северной Индии.

Больше рецептов халвы!

Пожалуйста, не забудьте оценить этот рецепт в карточке рецепта ниже, если вы его приготовили. Чтобы узнать больше о вегетарианском вдохновении, подпишитесь на мою электронную почту или следите за мной в Instagram, Youtube, Facebook, Pinterest или Twitter.

Суджи ка Халва | Рецепт ширы

Дассана Амит

Суджи ка халва или шира — это классический индийский пудинг из манной крупы, приготовленный из сахара, топленого масла и сухофруктов. Рецепт, которым я поделилась, является семейной реликвией. Мы готовим халву по этому рецепту суджи на протяжении десятилетий во время семейных встреч, особых случаев и фестивалей. Рецепт суджи халвы можно легко разделить вдвое, вдвое или втрое.

4,91 Из 71 голосов

Время приготовления 1 мин

Время приготовления 14 минут

Всего времени 15 мин

Кухня Махараштриан, северный индийский

Сладости

Диета вегетариан

Уровень сложно. суджи (мелкая рава, манная крупа или манная каша)

▢ ⅓ стакана сахара или примерно 5-6 столовых ложек сахара или добавьте по мере необходимости

▢ ⅓ стакана гхи – примерно 6 столовых ложек гхи

▢ ½ чайной ложки порошка кардамона – или 4 до 5 зеленых кардамонов, истолченных в ступке пестиком, без шелухи (порошок choti elaichi)

▢ 10–12 орехов кешью – половинки или целые (каджу)

▢ 2 ст. л. золотого изюма (кишмиш)

▢ 1 ч.л. ▢ 1 щепотка пищевой камфоры (по желанию)

Приготовление

• Растолочь зеленые семена кардамона в мелкий порошок в ступке-пестике и отложить в сторону. Удалите шелуху

• Держите кадай или сковороду на медленном огне.

• Добавьте гхи и, когда гхи нагреется, сделайте следующее.

• Возьмите сахар и воду в другую кастрюлю.

• Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь и дайте сахарному раствору закипеть.

• Когда топленое масло станет горячим, добавьте судзи (манную крупу) и кешью и перемешайте.

• Продолжайте помешивать судзи (манную крупу), чтобы зерна не прилипли к сковороде и равномерно прожарились.

• Тем временем обратите внимание и на сахарный раствор.

• Если смесь начнет кипеть, уменьшите огонь и дайте ей закипеть.

• Продолжайте обжаривать и помешивать манную крупу в течение 7-8 минут, пока зерна не изменят свой цвет, а орехи кешью также не изменят свой цвет на светло-золотистый или золотистый.

• Вы должны жарить суджи, пока не увидите, как гхи отделяется. Цвет суджи или равы не должен становиться коричневым. На вашей кухне также будет благоухать аромат суджи и топленого масла.

• Помните, что обжаривание равы очень важно. Если рава плохо прожарена, вы не получите наилучшей текстуры халвы, и вкус будет слегка сыроватым.

• Затем добавьте порошок кардамона, чиронджи, изюм и съедобную камфору (по желанию). Смешайте очень хорошо.

Приготовление суджи ка халвы или ширы

• Перемешайте, а затем медленно добавляйте бурлящий горячий сахарный раствор к обжаренной смеси суджи.

• Будьте осторожны, смесь может разбрызгиваться.

• Будьте достаточно быстры, чтобы перемешать. Суджи начнут впитывать воду и набухать.

• Продолжайте часто помешивать, пока вся смесь не начнет густеть и не начнет отставать от краев кадай или кастрюли.

• Подавайте халву суджи горячей, теплой или охлажденной до комнатной температуры.

• Его можно есть как сладкую закуску или как десерт после еды.

• Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере в течение 1–2 дней. Разогреть на сковороде во время подачи.

• Тип судзи: Используйте разнообразные судзи для приготовления халвы. Убедитесь, что ваша рава свежая, в течение срока годности, на ней нет насекомых или плесени, и она не прогоркла.
• Масштабирование: Рецепт можно уменьшить вдвое, вдвое или втрое.
• Съедобная камфора: Добавьте щепотку съедобной камфоры, если вы готовите суджи халву для религиозных мероприятий.
• Температура: При добавлении раствора сахара в раву он должен быть горячим и бурлить. Если сахарный раствор станет теплым, нагрейте его до кипения. Жареная смесь равы также должна быть горячей, когда добавляется сахарный раствор.
• Мультиварка: Когда вы начнете жарить раву, одновременно держите сахарный раствор на другой конфорке.
• Добавление меньшего количества: Вы можете уменьшить количество как сахара, так и топленого масла. Для менее сладкого вкуса рава шира добавьте ¼ стакана сахара.
• Подсластитель: Вместо сахара можно добавить пальмовый сахар. Сначала добавьте пальмовый сахар в воду и нагрейте воду, пока она не станет теплой. Когда весь сахар растворится, процедите раствор, чтобы избавиться от примесей. Верните процеженный раствор обратно в кастрюлю и нагревайте, пока он не закипит.
• Жидкости: Вместо воды можно добавить молоко.
• Ароматизаторы и орехи: Вы можете добавить сухофрукты и орехи на ваш выбор. Для вкуса и аромата, кроме порошка кардамона, вы также можете добавить нити шафрана или даже розовую воду.

Пищевая ценность

Суджи ка Халва | Рецепт ширы

Количество на порцию

Калорийность 344 Calories from Fat 180

% Daily Value*

Fat 20g 31%

Saturated Fat 11g 69%

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 5g

Cholesterol 44mg 15%

Натрий 32 мг 1%

Potassium 115mg 3%

Carbohydrates 40g 13%

Fiber 48g 200%

Sugar 21g 23%

Protein 4g 8%

Витамин А 11IU 0%

Витамин В1 (тиамин) 1 мг 67%

Витамин В (рибофлавин) 1 мг 59%

7778 1MG 59%

9000 2 77777787877799003

9000 2 77777777877779

9000 2 9003 77777777878 1MG.